㈠ 做水產生意要注意什麼
水產生意的風險一個是來自養殖的,另一個是來自運輸的。(水產主要是新鮮,死亡的價格就非常底,處理不好虧本的可能性很大)
現在水產生意利潤明顯下降。
一要注意預測發展趨勢和可行性。實踐證明,特種水產養殖成本較高,產品銷售價格較貴,消費對象較「特」,產品市場彈性較小。「少了是寶,多了是草」,市場起伏大、價格波動大,養殖少時賺錢多,養殖多了就可能會虧本。因此,在養殖某種特種水產品時,要認真分析市場的需求和容量,預測發展的趨勢和可行性,最好事先了解如下信息:一般居民的日常消費量和節日消費量;附近飯店和賓館需求量;附近大中城市的銷售量;外貿出口的銷售量和可能發展的銷售量。應以銷定產,切忌盲目上馬,一哄而上。
二要考慮飼養技術上的可能性。特種水產養殖動物的生物學特性與一般養殖魚類的生物學特性差異較大,因此其養殖技術也不能簡單地沿用普通魚類的養殖技術。特別是部分特種水產養殖動物要求條件較為苛刻,這就更需要有較完善的設備和飼養技術。
三要充分考慮到飼料供應的品種和數量。特種水產養殖中的飼料供應相當關鍵,同時這也是降低養殖成本、提高經濟效益所必須重視的問題。養殖某一品種必須考慮動物性餌料的來源和可供應量,當然,還必須考慮到飼料成本,飼料供應要因地制宜,飼料來源不足時應以飼定產。
四要注意廣開銷路並重視發展外貿。特種水產養殖的成本高,售價也高,從而制約了國內的消費需求,使得國內市場的銷售量有限。因此,要想大規模生產,必須廣開銷售渠道,既要重視內銷,又不能放鬆外銷。
五要保證穩定的苗種來源。特種水產養殖品種的苗種成本較高,因此,要盡可能選擇能自繁的養殖品種或附近天然水域中能獲得穩定苗源的養殖品種。
六要注意充分利用當地的條件優勢。利用當地的各種優勢,養殖一些別處無法養殖的稀有品種或地方稀有品種。
七要注意搞好綜合經營,避免單打一。目前,很多特種水產養殖品種在養殖技術上尚未完全過關,銷售渠道也沒有完全理順,因此,養殖單一品種一旦失敗,經濟上的損失就無法彌補。
八要注意加強成本核算,重視經濟效益。進行特種水產養殖時必須進行成本核算,重視投入與產出的關系,只有這樣,特種水產養殖才有發展的生命力和空間。
九是不要盲從。特種水產有其自身的特點,欲從事這一行業的養殖者,更要結合自身的優勢和特點適度發展。
㈡ 做水產生意怎麼入手
水產生意的風險一個是來自養殖的,另一個是來自運輸的。(水產主要是新鮮,死亡的價格就非常底,處理不好虧本的可能性很大)
現在水產生意利潤明顯下降。
一要注意預測發展趨勢和可行性。實踐證明,特種水產養殖成本較高,產品銷售價格較貴,消費對象較「特」,產品市場彈性較小。「少了是寶,多了是草」,市場起伏大、價格波動大,養殖少時賺錢多,養殖多了就可能會虧本。因此,在養殖某種特種水產品時,要認真分析市場的需求和容量,預測發展的趨勢和可行性,最好事先了解如下信息:一般居民的日常消費量和節日消費量;附近飯店和賓館需求量;附近大中城市的銷售量;外貿出口的銷售量和可能發展的銷售量。應以銷定產,切忌盲目上馬,一哄而上。
二要考慮飼養技術上的可能性。特種水產養殖動物的生物學特性與一般養殖魚類的生物學特性差異較大,因此其養殖技術也不能簡單地沿用普通魚類的養殖技術。特別是部分特種水產養殖動物要求條件較為苛刻,這就更需要有較完善的設備和飼養技術。
三要充分考慮到飼料供應的品種和數量。特種水產養殖中的飼料供應相當關鍵,同時這也是降低養殖成本、提高經濟效益所必須重視的問題。養殖某一品種必須考慮動物性餌料的來源和可供應量,當然,還必須考慮到飼料成本,飼料供應要因地制宜,飼料來源不足時應以飼定產。
四要注意廣開銷路並重視發展外貿。特種水產養殖的成本高,售價也高,從而制約了國內的消費需求,使得國內市場的銷售量有限。因此,要想大規模生產,必須廣開銷售渠道,既要重視內銷,又不能放鬆外銷。
五要保證穩定的苗種來源。特種水產養殖品種的苗種成本較高,因此,要盡可能選擇能自繁的養殖品種或附近天然水域中能獲得穩定苗源的養殖品種。
六要注意充分利用當地的條件優勢。利用當地的各種優勢,養殖一些別處無法養殖的稀有品種或地方稀有品種。
七要注意搞好綜合經營,避免單打一。目前,很多特種水產養殖品種在養殖技術上尚未完全過關,銷售渠道也沒有完全理順,因此,養殖單一品種一旦失敗,經濟上的損失就無法彌補。
八要注意加強成本核算,重視經濟效益。進行特種水產養殖時必須進行成本核算,重視投入與產出的關系,只有這樣,特種水產養殖才有發展的生命力和空間。
九是不要盲從。特種水產有其自身的特點,欲從事這一行業的養殖者,更要結合自身的優勢和特點適度發展。
㈢ 我想搞養殖水產品.
一、淡水水產品市場分析 綜合分析省內外水產批發市場2002年行情,普遍呈現以下特徵:一是低檔的四大家魚在為人民菜籃子作出了重大貢獻後,近年來量增價跌,價格上升已是「回天乏術」。 二是名優魚如加洲鱸、鱖魚等價格都存著市場調整的周期性,近幾年雖是穩中有跌,但還能保持一定的價格優勢。 三是甲魚消費市場日趨成熟:鱉價穩定,銷售量增加,企業(農戶)效益有所提高。如桐廬縣甲魚養殖場(戶)虧損面從去年的70—80%,今年只有10%虧損。溫室甲魚與外塘甲魚始終保持4—5元/公斤價格差,消費者已進入質量消費,品牌鱉銷售量增價穩。 四是河蟹市場價格二級分化日益明顯:一方面大規格優質河蟹價格依然高高在上,另一方面小規格蟹價始終在低價位徘徊,甚至出現高峰期的小規格河蟹價格(12元/公斤)低於大規格克氏螯蝦(16元/公斤)的現象。 五是出口型品種,如鰻魚、蝦類、羅非魚等受國際市場影響,價格有大起大落的市場反映,其中又以蝦類最為明顯。 六是以四大家魚等為主的低檔品種、河蟹和本地區不能自然越冬的品種,每年10—11月由於產品供大於求,價格往往跳水。 七是隨著水產科技的提高,北方大力發展淡水養殖,現在是南苗北運多、而每年低檔魚北運逐漸減少。 八是休魚期對淡水市場價格影響不大。 二、發展思路和主要對策 一)掌握市場信息,做好市場定位、產品定位和企業定位,及時調整養殖結構,做到「人無我有、人有我早、人早我優、人優我廉」,在經營理念上實現四個轉變: 1、轉變傳統漁業經營理念,從「漁——貿」的習慣向「貿——工——漁」轉變。增加產品文化含量,實施品牌戰略。樹立與提升企業、產品形象的價值,在知名度提升的同時,提升美譽度,獲取品牌效應和規模效應雙豐收。 2、轉變傳統養殖的品種,從養殖低檔、低值、低效益的品種向名、優、新品種、出口型養殖品種轉變。拓展產品市場,選擇適合本企業發展的銷售方式。 3、轉變傳統的養殖模式,即從年頭放養、年尾收獲的傳統方式向適時放養、適時上市轉變,以避開每年水產品價低時期集中出售產品。 4、轉變落後的養殖方法,從以豬、鴨等糞便喂養的低投入低產出的方式,向投喂優質全價飼料的健康養殖方式轉變,積極發展個性化養殖。 (二)依靠科技進步,發展水產養殖 水產市場競爭日趨激烈,養殖環境受「三廢」影響而越來越差。新問題、新品種、新技術層出不窮,只有善於學習、善於研究新問題、接受新事物、善於利用、使用人才和善於掌握信息的人才能在競爭中產於不敗。 1、實施水產種苗工程,建立引種育種、良種繁育基地,引進、繁育、推廣優質種苗,以提高成活率、降低生產成本。 2、推廣無公害生態健康養殖技術,利用免疫和生物技術成果,進行病害控制與養殖環境修復。如使用微生物制劑以改善養殖環境,改善生物機體代謝,調控體內環境,激活免疫系統,提高生物免疫力等方法,進行生態防病,減少發病,提高成活率。科學用葯,選用符合水產品生長的營養均衡的優質飼料,加強品質管理,生產出規格、質量符合市場需要的無公害、綠色產品。 三)規模化、集約化和貿工漁一體化是漁業發展的必經之路 我市現有含水產或水產類市級龍頭企業16家,各種水產行業協會也日益增多,漁業正逐步向規模化、集約化和漁工技貿一體化方向發展。但目前還存在著許多家庭養殖形式,難辭傳統養殖的習慣,導致技術不高而成本高、養殖品種分散,產品靠中介推銷,生產力低、效益低的經營方式。在當今水產養殖的新潮中,已漸漸不適應水產業發展的形勢。為適應我們加入「WTO」後水產業發展的要求,能經得起農業結構調整後的水產再發展的競爭,由養殖效益低的個體養殖戶向適度規模的養殖戶過渡,由效益低、技術低、資金缺的小規模養殖戶向有技術、有資金、有養殖水平的、具有適度規模的養殖大戶過渡,使經營大戶或公司利用自有的優勢(如資金、品種、技術項目、銷售等),與廣大養殖戶和適度規模的養殖者在種苗、飼料配給、防治病、養殖技術、生產標准等方面相結合,開拓集約化經營,形成產、供、銷服務一條龍多種養殖形式的現代化養殖體系,進而把我市水產養殖漁工、技、貿一體化推向新的高度,這是今後水產養殖業發展的大勢所趨。 三、養殖品種推介 回顧和總結去年(2002年)水產養殖品種的情況,除了鱉、青蝦、河蟹等品種外,我們認為以下的品種具有一定的發展潛力,現逐一介紹並提出一些參考意見,供同行交流。 一)本地區土著品種 市場價格較高(批發價在20—40元/公斤),既符合人們的消費習俗,又為消費者所普遍接受,無需市場推廣,近年來人工繁殖成功,養殖技術逐漸成熟的一些品種,適合各類養殖戶進行養殖. 1、翹嘴紅鮊 又稱白條,個體大、生長快、肉質潔白、肉味細嫩又鮮美為魚中上品,鮮食或腌食都十分可口,湖泊和水庫的翹嘴紅鮊資源日益減少,不能滿足市場需要。適合池塘專養、混養和網箱養殖等,網箱養殖產量可以達到1—5萬斤/畝。餘杭區良渚特種水產苗種繁育基地業主何國平112畝池塘主養和混養翹嘴紅鮊,市場銷售與垂釣相結合,2002年平均畝凈利潤9622.67元,經濟效益較高。 魚種供應時間和價格:水花5月底-6月初,≤100元/萬;夏花6-7月,價格≤0.10元/尾;冬片11-2月,0.05元/公分。商品魚市場批發價36元/kg,上海和江蘇市場價高。 2、花魚骨 俗稱楊花魚、麻花魚、夾竹、季朗魚等。是我國淡水水域中較為名貴的中小型魚類。其肉質細嫩,口味鮮美,出肉率高,成魚規格大的可達0.5kg左右,市場價格高達22元/公斤。生長在水體中下層,是一種以無脊椎動物為主要食物的溫和性魚類。在人工飼養條件下也攝食人工配合飼料,即使在冬季也保持較高的攝食水平,有較長的生長期,成活率高。可單養,也可作為套養品種。投放夏花專養,成活率可達80%。夏花套養在青蝦養殖池中生長迅速,當年有60%可達到上市規格,養殖效益顯著,是目前蝦蟹理想混養品種。 魚種供應時間和價格:水花4-5月,200元/萬;夏花5-6月,0.25元/尾;冬片11-2月0.1元/公分。商品魚市場批發價20元/kg 3、黃顙魚 又名黃骨魚、黃臘丁,肉食性、肉質細膩、味道鮮美的中小型經濟魚類,抗病力較強,在我省的市場銷售情況極佳。目前,人工養殖黃顙魚的主要模式有:混養、套養、主養和網箱養殖等。但就其最終的綜合經濟效益來看,主養是相對較好的模式。該模式的優點有:群體產量高,養殖過程易控制,疾病預防容易,生長周期短,捕魚方便。該魚唯一的缺點是養殖的成活率較低,養殖技術有待進一步完善。 魚種供應時間和價格:水花6-7月,300元/萬;夏花7-8月,0.15元/尾。商品魚價24-32元/kg。 4、鱖魚 名貴魚類之一,其肉質細嫩、厚實、少刺,營養豐富,每100克魚肉中含蛋白質18.5 克,脂肪3.5克,還含有較豐富的鈣、磷、鐵等,深受廣大消費者喜愛,商品魚市場批發價56元/公斤以上。餌料是養殖鱖魚的關鍵,可專養、混養。養得好,經濟效益可觀。 5、圓桶鱖 又稱斑鱖,是最近開發的品種,市場價格是翹嘴鱖2陪以上。可以吃鮮「死魚」,目前沒有發現病毒性病害,易規模化養殖。可池塘專養、混養或網箱養殖。 魚種供應時間和價格:夏花5-6月,2.5元/尾。商品魚90元/kg。 6、鯝科魚類 包括黃尾密鯝和細鱗斜頜鯝,俗稱黃尾巴。鯝科魚類是錢塘江的著名土著魚類,也是比較理想的養殖品種。該魚的肉質較細嫩、營養豐富、生長較快、食性較雜,均為底層刮食性魚類,市場銷量大。可以主養,也可以混養。其對水環境的要求不是很高,養殖技術易於掌握。當年可作為魚種培育,翌年養殖商品魚,或當年夏花直接放入成魚池套養,部分可達食用規格。在養殖中可投喂人工配合飼料,混養時也可適當施肥以增加天然餌料,提高養殖產量。 魚種供應時間和價格:夏花5月中旬,400—600元/萬尾。商品魚市場批發價20元/kg。 7、錢塘江塔鯿(錢塘江三角魴) 是錢塘江水系特有的名貴魚類,肉質鮮嫩、營養豐富、生長較快。其食性與習性基本與團頭魴相同,但對水質的要求較高,溶氧要求在3—4毫克/升以上。當年為苗種培育,第二年為商品魚養殖,商品規格以一斤以上為佳。養殖飼料一般為配合飼料為主。 魚種供應時間和價格:目前規格30尾/500克的魚種0.50元/尾。商品魚20元/kg。
㈣ 大量批發海鮮怎麼尋找水產養殖戶
現在直播挺火的,短視頻堅持去發,因為好多短視頻平台都是根據相關客戶去精準推薦的,這樣一來,經過一段時間的積累留下來的基本上都是你的潛在客戶了
㈤ 我是搞水產養殖的,現在想自己做淡水魚批發生意,不知道該怎樣做想請教各位吱吱招。
要看具體情況。打好井後,一天空抽幾小時,連抽幾天,水抽干凈後,取水樣化驗有害物質是否超標,如果不超標,就可以少量試養,沒事了就可以全部用井水。另外,養海水魚蝦必須加適量的「海水晶」(含有鹽和鹵水的成分,水族店有得賣)。
㈥ 大量批發人工養殖的水產品怎麼找養殖戶
自己一家一家去飽
㈦ 水產養殖養殖什麼不愁銷路呢
水產養殖業什麼最賺錢不愁銷路,小龍蝦,花鰱,甲魚,烏龜,水獺,鱷魚等,這一些水產品幾乎是有多少銷多少,價格也不菲。
㈧ 水產養殖 買賣 鮮活魚配送等
建議不敢當,只是我想現在龜,鱉,王八,的市場比較火熱,而且利潤空間比一般水產物品高,所以既然有上千畝水庫不如同網分開一片水域 養殖 這些試試,只要技術到位 多向有過這些物種養殖經驗的人請教,應該不成問題 剩下的就是銷路了,銷路怎麼打開 就看你的人脈與辛苦了。謝謝 只是個人的一些想法 望採納