㈠ 最大的淡水龍蝦品種是什麼
優良養殖品種——澳洲淡水龍蝦
澳洲淡水龍蝦又名紅螯螯蝦,隸屬於十足目擬螯蝦科,是一種大型淡水螯蝦,原產於澳大利亞。該蝦近年經廣東省引進試養並先後取得人工繁殖種苗和成蝦養殖成功,目前正陸續在省內外推廣養殖。最近,湛江特種水產有限公司在國內率先進行室內工廠化繁殖澳洲淡水龍蝦苗獲得成功,並育出40多萬尾蝦苗供省內和上海、江蘇、浙江的農村養殖戶放養,為發展該蝦解決種苗問題。
澳洲淡水龍蝦因個體較大,且外形有些酷似海中龍蝦,又只生活在淡水中,故被稱為淡水龍蝦。其個體一般重100~200克,在澳洲最大的個體可重達500克。其外形美觀,體色褐綠,頭胸部和腹部均勻連接,外被一層堅硬外殼,並生有胸足5對,外被一堅硬外殼,並生有胸足5對,第一對胸足特別發達而成為強大的螯,雄性的螯比雌性更發達,螯的外側還有1條膜質鮮紅帶,而其頭部有觸須6條,尾部則有5片尾扇,所以澳洲淡水龍蝦樣子威武且又美麗好看,因而兼有觀賞價值。
據研究,澳洲淡水龍蝦是目前世界上的名貴經濟蝦種之一。它生性喜暗怕光,善於爬行生活,不善游泳。通常白天隱匿在深水洞穴中,傍晚太陽下山後開始活動,大多聚集在淺水邊爬行覓食尋偶,若受驚嚇,便迅速逃回深水中。它生活要求水質清新,喜歡活水新水,並略呈咸性,還喜愛逆水上溯;適應性強,水溫在15~35℃都能生存,能忍耐惡劣的氣候環境,一般條件下能正常渡夏和越冬,當遇到環境不適時,還能爬上塘邊陸地棲息。這種蝦食性雜,既吃動物性餌料,也食人工飼料,既可精養也可粗養。據養殖顯示,該蝦生長快,成活率高,產量也高,在華南地區養殖一年便可性成熟,當年放養當年可收獲上市,人工養殖管理得好,單造畝產可達400公斤以上。
澳洲淡水龍蝦體大肥美,營養豐富,肉質細嫩、滑脆,味道鮮美香甜,風味別具一格,頗受國內外食客喜愛。更難得的是,澳洲淡水龍蝦可安排在中國對蝦、斑節對蝦、墨吉對蝦、白對蝦等海產對蝦收獲上市後的冬季上市,因而貨俏價好。加上它耐活,適宜於長途運輸,可在市場、飯店酒樓供應活蝦,還可出口國際市場,因此澳洲淡水龍蝦養殖具有良好的發展前景。
紅螯螯蝦
英文名: Red claw
俗名: 淡水龍蝦,小龍蝦
產地及產期:
原產於澳大利亞,自80年代未,英國、法國、西班牙、南非、辛巴威、日本、東南亞等許多國家。
介紹:
紅螯螯蝦整個軀體由體表被覆幾丁質甲殼的頭胸部和腹部組成,全身有20節,頭胸部13節。頭胸甲保護著內臟器官,頭胸甲前有一向前延伸的額劍,兩邊各有3~4個棘。頭胸甲背部有4條沿身體縱軸方向排列的脊。雙眼有柄而突起。頭胸部有5對步足,第1對為粗壯的大螯,雄性的大螯在外側有一膜質鮮紅美麗的斑塊,第2、第 3對步足為螯狀,第4、第5對步足為爪狀。腹部有7節,雖被覆甲殼,但節間關聯處有纖維膜相連,可靈活運動。腹部第2節至第5節下面都有1對附肢,稱為腹足或游泳足。腹部第6節附肢向後伸展,加寬稱尾足,並與尾節組成尾扇,是螯蝦快速運動器官。在頭胸部的前端還有3對觸角,1對大觸角,2對小觸角。 紅螯螯蝦在河流、湖泊、水庫、池塘都能生活,白天潛伏在水體中可隱蔽的地方,傍晚和黎明前出來覓食,喜夜晚活動,營底棲爬行生活。常在磚瓦、礫石的間隙中爬行或潛伏在池塘的天然洞穴及人工洞穴中,在較軟的池底中有掘穴能力。有時亦沿池壁上爬或攀伏於水生植物的根和密葉中。
㈡ 鄭州海鮮批發市場在哪
鄭州水產大世界:
在鄭州,有一個水產批發市場,是大家最熟悉的,那就是鄭州水產大世界。它是整個中原地區,最大的水產品批發基地。
地址:位於鄭州北環和長興路口。
市場內專營國內外高檔鮮活水產品,主要有魚、蝦、蟹、貝四大類。魚類有鱸、鮭、甲魚、鰻、石斑、黃鯧、左口、真鯛、三紋魚等。蝦類有澳洲、紐西蘭大龍蝦、台灣草蝦、竹節蝦、沼蝦、河蝦。蟹類有中華絨鰲蟹、美國珍寶蟹、皇帝蟹、膏蟹、清蟹等。
貝類有加拿大象鼻蚌、蟶、蚝、蛤等國內外水產珍品約200多個品種。目前,鄭州水產大世界的市場銷售網路已輻射至沿海各省。中華絨蟹甚至是遠銷港台海外。
注意事項:
水產品是海洋和淡水漁業生產的水產動植物產品及其加工產品的總稱。
包括:
(1) 捕撈和養殖生產的魚、蝦、蟹、貝、藻類、海獸等鮮活品;
(2)經過冷凍、腌制、干制、熏制、熟制、罐裝和綜合利用的加工產品。水產食品營養豐富,風味各異。低值魚類和加工廢棄物等製成的魚粉、濃魚汁等是重要的蛋白質飼料。
㈢ 養殖龍蝦的真實利潤
養小龍蝦的成本和利潤
每畝投放種蝦120斤左右,每環滾動式的繁殖飼養方式,每年畝產量可達3000斤左右,一次性投放蝦種 ,3-5年內不再購種投放,而且子系代不退化,不變異,畝產量長期保持不變。
現以每畝投放 120 斤種蝦為基數概算,每畝年產仔的母蝦只數為:
投放量 120斤/畝×20隻/斤 =2400 只/畝
1140隻/畝×200 只/次×2次/年 =456000 只/畝·年
種蝦從產卵到長成幼蝦過程中的成活率為8%至30% ,按最低8% 計算,則年產成蝦總數為:
456000 只/年×8% =36480 只/畝·年
產卵2-3個月即可上市,每隻成蝦體重長到50克(約10隻/斤),每畝年產總量為:36480 只/畝·年÷12隻/斤=3040斤/畝·年
則每畝年毛利為:3040斤×8元/斤 =24320元/畝
凈利潤=毛利24320 元-購種成本(120斤×48元)5760元=18560元/畝
養小龍蝦要注意的問題:
1、苗種:龍蝦不存在「雜交品種」,目前自然苗豐富、價廉而人工苗還停留在實驗室階段,另外不要誤信是經過馴化、互相殘殺少的新品種而從外地高價購買龍蝦種。
還有不少人認為只要第一年投入種龍蝦後,通過自身不斷繁殖,年年獲取不錯的收益,其實龍蝦養殖投種第一年產量最高,以後逐年下降,由於龍蝦生命周期為16~18個月,加上近親繁殖、功能退化、抗病力下降,3年後產量會銳減甚至絕收。
2、水質:有些人認為龍蝦在臭水溝也能很好的生長,其實並非好壞水都能養,清新水質才是龍蝦養殖高產的關鍵,要求池中水草的覆蓋面要在30~60%,水體透明度在30厘米左右,溶氧量>5毫克/升,應定期換水,每次換水1/3,高溫季節水位保持在80厘米以上。
3、飼料:龍蝦是雜食偏動物性餌料的生物,其生長是否良好取決於蛋白的攝取量,可以以新鮮小雜魚、田螺為主,輔以植物餌料,也可投喂蛋白含量不低於32%的配合飼料。腐爛變質的動、植物飼料不宜投喂,因其利用率低、容易使水質變壞。
4、病害:有人認為「龍蝦不會生病」,其實不然,在進行高密度養殖之後,各種環境因子都易引起龍蝦發病。解決的辦法主要以預防為主,定期使用葯物。
在養殖過程中水體要定期消毒,若水體pH值<7,每隔15~20天,將生石灰按20克/立方的濃度化漿後均勻潑灑。一般池塘每隔15~20天用氯化物等消毒一次,每半個月左右在飼料中添加蛻殼促長素,連喂3天。
5、混養:很多人為了合理利用空間,提高養殖效益而認為龍蝦可以和魚類混養,其實龍蝦絕不能和食肉或雜食性水產品混養。因為龍蝦脫殼時最易被殘食,且龍蝦產仔時鰱鱅魚都是它的天敵,故不主張混養。
6、管理:有些養殖戶認為龍蝦食性雜,隨便喂喂即可,因此有人在精養的龍蝦塘也不投餌料,造成龍蝦互相殘食,或者過量投喂動物內臟造成有機質發酵,水體發臭,產生有毒氣體和缺氧,致使養殖失敗。
7、產量:龍蝦畝產量與放養密度、養殖環境、投餌量、病害防治等都有著密切的關系。龍蝦生長快,一般養殖50~70天可出售,5~6月份是銷售旺季,6月底後開始交配產卵、穴居,捕撈量急劇減少,因此那些龍蝦養殖產量超千斤、效益上萬的傳言實在不可信。一般而言,每畝龍蝦養殖產量約250~450斤,產值1500~2500元。
建造稻田養蝦條件
選擇水質良好、水量充足、周圍沒有污染源、保水能力較強、排灌方便、不受洪水淹沒的田塊進行稻田養蝦,面積少則幾畝,多則幾十畝或上百畝都可。沿稻田田埂內側四周要開挖養蝦溝,溝寬1.5米,深1米,田塊面積較大的,還要在田中間開挖田間溝,田間溝寬1米,深0. 5米,養蝦溝和田間溝面積約占稻田總面積20%左右。
利用開挖養蝦溝挖出的泥土加固加高田埂,平整田面,田埂加固時每加一層泥土都要進行夯實,防止下大暴風雨時使田埂倒塌。田埂面寬3米以上,田埂高1米。
進排水口要用鐵絲網或柵欄圍住,防止小龍蝦外逃和敵害進入。進水渠道建在田埂上,排水口建在蝦溝的最低處,按照高灌低排的格局,保證灌得進,排得出。在離田埂1米處,每隔3米打一處1.5米高的樁,用毛竹架設,在田埂邊種瓜、豆、葫蘆等,待藤蔓上架後,在炎熱的夏季起到遮蔭避暑的作用。
㈣ 重慶那兒有龍蝦養殖場
重慶市合川區新開龍蝦養殖場
地址:重慶市合川區燕窩鎮新開村一社
㈤ 小龍蝦養殖的成本是多少
池塘去租種些水草一般都可以用 放逃的按算10畝算要用大概要用340米塑料薄膜 也沒多少錢 加上竹樁和人工一千多 苗種就要看你要放養的密度高低而定 還要看你買的蝦描大小而定 加上些別的雜費 估計10000塊吧
㈥ 武漢小龍蝦數量激增,1斤暴跌不到10元,這種價格會持續多久
武漢小龍蝦降價1斤不到10元,近日,武漢小龍蝦批發市場里,多商戶介紹,由於小龍蝦養殖戶激增,數量太多,小龍蝦價格由之前的20到60多元之間,斷崖式暴跌到10塊錢,甚至幾塊錢一斤,現在為了留住顧客他們每斤只能賺2毛到3毛錢。可以實現小龍蝦自由了。
也自己去批發市場買,然後自己回去加工,但是因為做小龍蝦的工序太復雜了,為了吃還是選擇外面的飯店。即使小龍蝦降價了好像對於在外面吃的我們沒有影響。
㈦ 自己養殖的龍蝦怎麼大量逮捕
龍蝦的適應能力強,繁殖速度快,遷移迅速,喜掘洞,對農作物、堤埂及農田水利設施有一定的破壞作用。但龍蝦的掘洞能力、和在陸地上的移動速度都遠比中華絨鰲蟹弱。從總體上來看,龍蝦作為一種水產資源對人類是利多弊少,具有較高的開發價值。作為養殖品種龍蝦有如下優點:
其一:龍蝦對環境的適應性較強,病害少,能在湖泊、池塘、河溝、稻田等多種水體中生長,養殖條件要求不高,養殖技術易於普及。
其二:龍蝦能直接將植物轉換成動物蛋白,且生長速度較快,一般經3-4個月的養殖,即可達到上市規格,因而具有較高的能量轉換率。
其三:龍蝦食性雜,以攝食水體中的有機碎屑、水生植物、和動物屍體為主,無需投喂特殊的飼料,不僅養殖成本低,而且生長快,產量高,效益好。
其四:龍蝦捕撈方法簡單,能較長時間離水,運輸方便,運輸成活率高。在捕撈及產品的運輸上省工、省時、費用低,養殖魚類和其他蝦類無法比擬。
其五:龍蝦味道鮮美,營養豐富,是我國城鄉大眾的家常菜餚,也是我國淡水水產品的主要出口品種,深受國內外市場的歡迎,產品供不應求,市場前景廣闊。
4、龍蝦養殖水體要具備哪些設施條件?
答:一是要有良好的進、排水設施,。二是池塘四周要用竹片、網紗、石棉瓦、水泥瓦等圍起高50厘米的防逃牆。三是養殖水域設置蝦棲息場所。如安設石塊、瓦塊、磚頭、網片、草耙、舊輪胎等作蝦巢,供蝦隱蔽棲息和防禦敵害。四是在池內四周種植水花生、茭白、水葫蘆、水浮蓮等水生植物,其覆蓋面一般為池塘水面的1/3,以利龍蝦蔽蔭和滋生供龍蝦愛吃的水生生物。五是要對龍蝦養殖水體在放養蝦苗蝦種前用生石灰水帶水清塘,200斤/畝或用生石灰100斤/畝乾池消毒。若利用舊池塘或湖泊養龍蝦,還要清淤、修整、曝曬。同時徹底消除池塘中的鰍、鯰、黑魚和蛇、鼠等野生敵害,進水前要安裝好水隔網(60-80目),防止水中敵害進入。六是在蝦苗蝦種放養前10-15天,一般施豬糞等充分腐熟糞肥200-400斤/畝,培育浮游生物及提供適量的有機碎屑作蝦飼料。
5、什麼樣的水體適宜養龍蝦?
答:龍蝦對環境的適應性較強,只要水源充足,水深能保持1米左右的水體都能養殖龍蝦。池塘、稻田、湖泊、河溝等多種水體都能養殖龍蝦。但龍蝦喜掘洞,對水庫、河流的堤埂有一定的破壞作用,因此水庫和河流等水體不易養殖龍蝦。
6、養殖龍蝦如何調節水質?
答:水質對龍蝦產量的影響不可忽視。水質的好壞直接影響到龍蝦的健康生長和發育,養殖過程中,池水的PH值保持在7.5-8.5之間。龍蝦生長快,新陳代謝旺盛,耗氧量大,故蝦池水質要保持清新,每周加水15- 20厘米深,確保水質新鮮、潔爽,並有足夠的溶氧,池水透明度控制在35厘米深以上,要經常加註新水,定期潑灑生石灰溶液,調節水質,防止病害發生及脫殼不遂等。當天氣過熱時,要適當加深池水,以穩定池水水溫。嚴防水質受到工業污染、農葯污染和化學污染。
7、養殖龍蝦如何進行飼養管理?
答:養殖龍蝦要合理投喂飼料。龍蝦在飢餓和攝食不足的情況下,會自相殘殺,所以餌料一定要充足。龍蝦是雜食性動物,動物和植物餌料均可食用。植物性飼料有小麥、水草、菜籽餅等,動物性飼料有雜魚、河蚌及動物內臟等。平時根據龍蝦晝伏夜出的習性及池內蝦的密度來確定投喂時間、投喂量及投喂方法。否則,會增加飼料加本,降低養殖效益。
一般放蝦苗要在3天內,投以絞碎的小魚和碎肉,3天後1個月內投放小雜魚、下腳碎肉或配合飼料,待蝦苗長至6-7厘米時,可全部投喂軋碎的螺螄、河蚌及適量的植物性飼料(如麩皮、麥子、餅粕、玉米等)或配合飼料。日投喂量以吃飽、吃完、不留殘餌為准,一般中、小龍蝦按體重的15-20%投喂,成蝦按體重的5-10%投喂,具體可根據蝦的吃食情況進行調整。每天喂2次,早晨和傍晚各一次,晚上投喂量占日投喂量的70%-80%,餌料應投在池塘四周,並適當分散,龍蝦集中的地方適當多投些,以利其攝食。
8、怎樣放養蝦苗或種蝦?
答:放養種蝦一般在每年9月份。到次年5至6月份捕撈商品蝦上市。最好就近購買種蝦,挑選個頭大、甲殼堅硬的龍蝦。種蝦緊俏時,可提前購買種還沒成熟的龍蝦做預備種蝦,到9月進行繁殖。養殖商品蝦和種蝦,放養種蝦15-20公斤/畝,養殖蝦苗放養種蝦50公斤左右/畝。
放養蝦苗一般在每年3-5月份進行。放養2厘米長的幼蝦2-2.5萬尾或30-60公斤左右/畝,3-5厘米長的幼蝦1-1.5萬尾或80-120公斤左右/畝。蝦苗、蝦種的放養宜在晴天的早晨和傍晚進行,同一養殖水體放養的蝦苗、蝦種規格要求整齊一致。同時可搭配一定數量的花、白鰱魚種以調節水質,增加養魚收入。
9、怎樣捕撈龍蝦?
答:一般來說,蝦苗飼養2個月左右就能達到個體重30-50克以上的商品蝦規格。3月份放的蝦苗或頭年9月份放的蝦種,6月左右就可以開始輪捕商品蝦。捕撈龍蝦採用蝦籠、圍網、地籠等工具捕撈,捕撈過程中採取捕大留小方法。由於捕大留小、輪捕輪放,可提高回捕率,賣出好價錢,達到高產高效的目的。
10、養殖龍蝦怎樣預防病害?
答:龍蝦有較強的抗病能力,一般來說,在養殖龍蝦的過程中,如果集約化程度不高,畝產龍蝦在200公斤以下時,只要沒有污染水源進入養殖水體,或使用農葯等有害物質,龍蝦是不會得病或死亡的。但在養殖龍蝦時,以防為主防治結合也是必要的。
在防止敵害方面,要及時清除水中的青苔;經常檢查進、排水口的過濾網,防止由於過濾網破損而使龍蝦外逃或野雜魚等有害生物進入,時時注意池中是否有敵害生物,如水老鼠、水蛇等。
在防病方面,要做到蝦種和蝦苗下塘之前進行體表消毒,用難度3%的食鹽水對蝦體進行5-15分鍾的浸洗,防止把病原體帶進池內。平時還要定期用生石灰消毒蝦池,每10天左右潑灑1次生石灰水,濃度為每立方米10克左右。經常加註新水,保持池水清潔衛生。還可在蝦的飼料中添加多種維生素,增強蝦的免疫力。應勤檢查,勤巡塘,注意龍蝦的覓食、活動、生長和蛻殼等情況。
㈧ 小龍蝦的配送是當日到達嗎
是的,神驚小龍蝦都是當日到達小龍蝦的配送都是由專門的人事負責。