mc精品冷凍南美對蝦仁批發

『壹』 中國南美對蝦加工基地

加工基地在杭州，杭州匯林食品集團，購買了江南大學南美白對蝦加工專利技術。把南美白對蝦加工成休閑食品，將改變我區南美白對蝦主要靠鮮銷和加工能力不足的局面，有效降低養殖風險。
目前，中國最大的南美白對蝦養殖基地在浙江舟山，有5萬平方米。而湖北襄陽目標是將現有土地進行開發，3年內建成一個8萬平方米的養殖基地，將是全國最大的南美白對蝦養殖基地。計劃在3年內培育30個水產千萬大戶，300個水產百萬大戶，3000個水產十萬戶漁民，力爭將一部分水產養殖大戶調整產業結構，提高綜合競爭力，培育水產養殖龍頭企業，打造襄陽水產品牌。

『貳』 南美對蝦，養殖風險大嗎

一、 調控水質 由於南美白對蝦是海水蝦，所以對池水中藻類的要求特別高，一般最適應的水色是由綠藻或硅藻形成的黃綠色或黃褐色，這些藻類是蝦塘中的良性生物群落，有固氨、氮的凈化作用。常講的養蝦要管好一池水，一個重要點就是採取措施使用水色調節至這一顏色。我市面上常用的方法是施有機肥，像顆粒雞糞10－15公斤／畝.米。 南美白對蝦適的PH值為7.8－8.5，若池水PH值低於7.5則需輕施工生石灰1.5－2.5公斤／畝.米，施用天數視PH值變化而定，一般在晴天上午9－10時施。 南美白對蝦長至5厘米後，除使用生石灰調節水質外，最好施用光合細菌來調節水質，促進生長。但像東太湖地區，由於一般池性偏酸，每下雨一次後，須立即潑灑生石灰，同時配以光合細菌，以調節PH值，改善水質。

二、嚴格投飼 由於南美白對蝦餌料系數較低，一般為1.5－2.0，所投餌不宜過多。在對蝦體長小於2厘米前，若不考慮池內的基礎餌料（紅蟲），則日投餌料店量為150克／萬尾，以後隨時著蝦的逐漸長大，投飼量也逐漸增加，以投飼後2小時全部吃完為標准。 投飼管理要做到相對合理，既要吃飽、吃好，又要兼顧養殖環境和節約成本，一般堅持： 1．勤投少喂（每天不少於4次）； 2．傍晚後和清晨前多喂； 3．水溫高於32℃，水質變劣時少喂； 4．對蝦大量蛻殼的當日少喂，蛻殼1天後多喂； 5．池內競爭性生物（蝌蚪）多時適當多喂（今年這個問題較普遍）。 投餌量的多少、時間均要靈活掌握，一般養殖前期池內基礎餌料較多，可少喂；中期應投優質對蝦專用料；後期為了促生長，像我們吳江地區應適量投喂一些軋碎，清洗後的新鮮螺螄，以改善海水蝦淡養過程中殼薄、色淡的問題。

三、 適時增氧 對南美白對蝦而言，對溶氧要求較高，一般養殖要求3－5毫克／升，因此特別要重視增氧問題。所以我們提倡在白對蝦3厘米以後開始開啟增氧機，從起始的每天2小時逐漸增加開啟時間，對蝦長至6厘米以後，每天至少要開10小時，特別是晴天中午的5小時更重要。又因我市是淡水養殖，一般池水水質不十分差的情況下，盡量不換水或少換水，強化投飼管理，以光合細菌得以調節，同時延長增氧機的開啟時間，這樣既改良了水質，又對增強南美白對蝦的活力，提高成活率有益處，這一點去年在東太湖得到了良好的驗證。當然，每5畝配3KW的增氧機是必不可少的，另外為保證南美白對蝦的色澤、提高運輸成活率，最好在後期適當施些食鹽以調節鹽度。

四、 防病 南美白對蝦（特別是巴西品種）具有較強的抗病力，但不是說不得病，象病毒性、細菌性及其它營養性、真菌性疾病都有要做到積極預防，及時治療。象常規的爛尾、黑鰓 、褐斑、紅腿等只要採用普遍的殺菌消毒劑即可。這里提的重點是病毒性疾病，主要症狀為病蝦形體消瘦，甲殼變軟，體色變深；胃不飽滿，活動差，附著物增多，黃鰓、腫鰓，頭胸甲出現明顯的白色斑點。病毒感染後對蝦不一定發病，但環境壓力可誘發病毒，細菌的原發性感染也可引起病毒感染。對蝦病毒目前尚無特效方法，但淡水養殖切斷了垂直傳播――這一病毒傳播的重要途徑，使發病率大大降低，應做到以防為主。

『叄』 南美對蝦怎麼冰凍

採用冷凍灌水包冰衣法」。
具體操作方法是：每盤蝦進行冷凍時，先在盤底加少量冰水封底，當蝦體溫度降到-8℃時第一次加水，加水量為蝦層高的三分之二左右；當蝦基本凍好時再加水，這個時候的加水量通常也不能太多，以剛蓋過下層為宜；當蝦體中心溫度達到-18℃時，就可以出庫脫盤；脫盤後再加一層冰衣（即包冰衣）。這種冷凍蝦外面的這層冰也叫「蝦保鮮冰」。這種保鮮冰中往往會加入焦亞硫酸鈉，這種保鮮處理手段，既隔絕了氧氣，又降低了pH，同時也能保證溫度較低，能更好的防止蝦變色、變質。

『肆』 貴陽的南美白對蝦賣多少錢一斤

我是對蝦養殖戶你量要的多的話我照批發價給你''''十幾二十塊錢''

『伍』 南美白對蝦的價格

上周（7月27日-8月2日），高溫天氣使得對蝦市場交易品質受到影響，南美白對蝦市場交易量和批發價同步下跌。本周（8月3日-8月9日），南美白對蝦仍處於上市高峰期，「厄瓜多凍南美白蝦」事件持續影響對蝦市場銷售，本周內南美白對蝦市場價格難以上漲。

在市場價格方面，分具體的品類來看，草魚市場批發價為11.7元/公斤，環比增長2.5%。羅非魚批發價上漲至9.4元/公斤，環比增長1.4%。南美白對蝦批發價連續6周下降，上周降至47.3元/公斤，環比下降2.5%。生魚批發價為19.5元/公斤，環比增長3.0%。

市場供應方面，5月以來，省內南美白對蝦逐步進入上市高峰期，並由於養殖戶為趕中秋投苗進行的清塘，在7月達到上市頂峰。8月養殖戶清塘工作已基本結束，對蝦上市量預計將環比7月下降，但仍處於上市高峰期，上市量與7月差別較小。

由此看來，8月南美白對蝦的市場供應仍較為充足。在市場供應充足，整體消費需求下滑的影響下，預計本周內南美白對蝦市場價格漲價難度大，若仍繼續下滑，將可能加強養殖戶的惜售心理，減緩對蝦上市節奏，帶動南美白對蝦價格止跌維穩。

『陸』 我是南美蝦批發的南美對蝦為什麼搞活蝦死亡率高呢

1水溫要在16度左右，可以用冰調，2要加海水晶。3氧氣要充足4不要拿要死的蝦。看了要不錯就給個採納謝謝

『柒』 求購南美白對蝦！冷凍的，規格要35左右的！需求量很大，有貨源的朋友留言！

你在那個城市？

『捌』 速凍南美大蝦怎麼看好壞

辨別冷凍蝦的好壞：
1.看外形
新鮮的蝦頭尾完整，頭尾與身體緊密相連，蝦身較挺，有一定的彎曲度。不新鮮的蝦，頭與體，殼與肉相連鬆懈，頭尾易脫落或分離，不能保持其原有的彎曲度。經過冷藏的蝦，腸與肉粘得就不太緊密了，我們一點發現蝦腸與蝦肉出現松離的情況，就說明蝦不死新鮮的了。
2.看色澤
新鮮蝦皮殼發亮，河蝦呈青綠色，對蝦呈青白色（雌蝦）或蛋黃色（雄蝦）。不新鮮的蝦，皮殼發暗，蝦原色變為紅色或灰紫色。
3.看肉質
新鮮的蝦，肉質堅實、細嫩，手觸摸時感覺硬，有彈性。不新鮮的蝦，肉質松軟，彈性差。
4.聞氣味
新鮮蝦氣味正常，無異味。若有異臭味則為變質蝦。
5.摸外殼
鮮蝦殼須硬，色青光亮，眼突，肉結實，味腥很很重。如果要是殼軟，色灰濁，眼凹，殼肉稍有分離就說明蝦剛死不久。
在選購蝦時一定要注意觀察，通常來說，餵了葯的病蝦，蝦皮會有一些黑白斑點，同時蝦腮也會呈現黑色。