批發冷凍豬腳價格參數

㈠ 冷凍豬蹄批發的地方在哪裡，一斤多少錢！

冷凍豬蹄批發的地方
一般在大型的生鮮冷凍批發市場
一斤的價格在8塊錢左右

㈡ 冷凍豬腳一斤能鹵出多少

可以的。也要講究做法，建議您做之前尋找一個製作方法

㈢ 為什麼超市裡經常賣不帶皮的冷凍肉而且價錢便宜

小編作為一個肉食動物來說，非常喜歡吃肉。對於我來說肉每天都有適量的攝入，畢竟適當的脂肪能使皮膚富有彈性不易松馳；能使皮膚看起來光滑潤澤而不易乾燥粗糙；能使身體勻稱，體格健壯。肉類為我們提供了一些脂溶性維生素A、D、E等必須溶解在脂類食物中才能被機體吸收利用。如果不吃脂肪，只吃維生素，會容易造成各種維生素缺乏症。缺乏維生素A會引起皮膚乾燥粗糙、頭發枯黃乾燥、鱗屑增多、指甲凹凸不平、角膜軟化以及夜盲症等；缺乏維生素E會影響生殖系統的正常發育，出現早衰症狀；缺乏維生素D更會引起骨質疏鬆、軟化，易造成骨折。

肉類好處其實是非常多的！小編經常買肉是是買新鮮當天宰殺的肉，但是路過超市會發現超市的冷凍肉價格非常實惠。肉跟冰塊一樣堅硬。不過肉煮熟了口感倒是差不多。但是為何會如此便宜呢？

小編很好奇價格這么優惠然後就去調查了一下，發現這些冷凍肉一部分是從加拿大、西班牙、德國、丹麥等國進口來的。因為旅途遙遠，所以會統一進行急凍，再運往中國。你是不是想問，國外進口怎麼就這么便宜了呢？不會是不好的肉吧。還真不是，歐洲國家在食用肉類上，外國人只吃瘦肉和精排骨。外國肉吃肉方面還真精，不過沒有我們國家這么好的廚藝！

現在很多養殖戶養豬的規模都是比較大的，所以每次出售到各大商場超市裡面的豬肉都是一大批，一殺就得上百頭豬。這么多豬肉如果不放在冰箱裡面冷凍的話，很快就會變質變臭的。商場就將這些殺好的豬肉放進冰箱里冷凍。但是不可能全部賣掉，一批一批的賣的話時間比較就了這個豬肉價格越來越便宜。

小編還打聽了下，一般這個紅肉（包括豬肉、牛肉、羊肉等）可以冷凍保存的時間在一年左右，紅肉類的結構比較穩定，可以冷凍的時間也會比較長，特別是牛肉冷凍時間可以超過一年。

不過這肉放了這么久，從心裡覺得這肯定不是一塊好的豬肉。有時候冷凍豬肉的感覺確實不如新鮮豬肉甜嫩滑，這是因為冰凍的豬肉在解凍的時候會把豬肉的細胞所破壞，所以在吃的感覺上不如新鮮豬肉。

小編覺得一般還是不要買冷凍的豬肉，畢竟中國人吃東西最講究的是食鮮！冷凍豬肉存在很多不確認的因素，保質時間不知道，別人動來動去，有沒有解凍之後又冷凍這種感覺。好可怕啊！

㈣ 山東濱州市哪裡有批發生豬頭，豬腳，豬下貨，價格怎樣

六街唄

㈤ 一隻豬腳多少斤

一隻豬腳大約一斤到兩斤左右。

豬蹄營養豐富，味道可口。每100克豬蹄中含蛋白質15．8克、脂肪26．3克、碳水化合物1．7克。豬蹄中還含有維生素A、B、C及鈣、磷、鐵等營養物質，適宜血虛者食用；適宜年老體弱者食用；適宜產後缺奶者食用；適宜腰腳軟弱無力者食用；適宜癰疽瘡毒久潰不斂者食用。

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選購豬腳技巧

1、購買豬腳的時候，要注意看豬蹄殼是否去掉。有的豬肉販子不去掉豬蹄殼，那樣蹄子殼也占重量，卻不能吃，多收錢。

2、有的豬肉販子把豬腳砍成兩截來賣，分為豬大腿和豬蹄兩部分。大腿部分多肉，價格上是要比整個豬腳要高一點，而豬蹄子則比整隻豬腳的價格要低一些。沒有經驗的消費者很容易被肉販騙了。

3、有些商販把凍豬腳解凍後冒充鮮豬腳或是冷鮮豬腳，經驗不足的消費者就可能上當。冷凍後再解凍的豬腳，色澤偏暗紅，且色澤不均勻。

4、有的黑心商販還拿已經繁殖過的母豬來冒充肉豬。對於這樣的情況，我們要仔細觀察豬腿的皮膚和肉口，母豬腿皮膚往往有斑點或痂痕，皮膚稍厚且堅韌，肉口色澤偏黃。

㈥ 農村集市上的凍豬蹄，8塊錢一斤，個頭肉多，為什麼農民說便宜沒好貨

因為有的農民養過豬懂得一隻豬的正常去向，也知道便宜豬蹄的來源，所以他們會說便宜沒好貨。他們雖然有時候貪便宜，但是為了自己和家人的健康是絕對不會去買這8塊錢一斤的豬蹄。

以前在農村老家養豬都是散戶養豬，他們會購買一頭老母豬，然後生小豬，預留一頭或者兩頭的肥豬自己養，又或者是他們自己只買小豬圈養，成大之後就會有豬販子來收買。

試想一隻不正常的豬身上會攜帶什麼樣的經歷呢？比如得了豬瘟、得了某種病毒、又或者身體某個部位腐爛等等的病例。這樣的豬就算是再便宜，你還敢吃嗎？明白人都懂得這個道理，這樣的豬肉、豬蹄就算是白送都不會要，更不會吃的。

便宜沒好貨這句話說的一點也沒錯，看似便宜實際上都是承受著很大的風險，為了自己的健康和家人的健康是不能購買這樣的豬蹄。

還有豬蹄是冷凍的，它的本身個頭其實很小的，“豬肉注水”的手法在這上面也是可以使用的，經過灌水冷凍的豬蹄表面看似個頭大肉質厚，實則化開之後個頭是很小的。