茂名冷凍生鮮批發

Ⅰ 我要做冷凍食材配送，請問怎麼進貨

到速凍批發市場進貨。流程一：低溫食品揀貨至出貨暫存區。低溫食品從冷凍庫或冷藏庫揀貨出來後會被放置於出貨暫存區。一般情況下冷凍庫的溫度在-23℃至-25℃，食品的中心溫度一般在-18℃左右，冷凍品出貨暫存區的溫度要求在0℃左右且冷凍食品在暫存區的存放時間不宜超過半個小時，冷藏品也不宜在出貨暫存區放置超過1小時的時間。由於對溫層的需求不同冷凍食品與冷藏食品不宜在同一溫層的出貨暫存區暫存。
流程二：裝車前准備工作。低溫運輸車輛於裝車前應首先將車箱內溫度降溫。一般冷凍品車箱溫度降至-10℃以下時方可進行裝車冷藏車溫度降至-7℃以下、凍結點以上時方可進行裝車。冷藏車降溫時間與車輛的性能及所需降至的溫層相關一般情況下開始降溫時應與揀貨時間相配合。努力做到冷藏車箱體溫度降到指定溫度時低溫食品剛揀貨完成搬運至出貨暫存區。
流程三:裝車。在此過程中低溫車輛應保持製冷機組正常運行繼續處於降溫狀態。冷凍車輛一般將車箱內溫度降至-18℃以下並在運送過程中保持此低溫。生鮮食品應使用物流容器配送，這樣做第一可在最短時間內裝車完成，第二可最大限度地減少裝卸車過程中對生鮮食品造成的損耗;第三避免生鮮食品與車箱體接觸以減少污染。裝車完成後應首先收回碼頭調節板、關閉碼頭庫門再將低溫車輛開離關車箱門依指定路線出貨配送。
流程四:運輸環節。低溫車輛離開生鮮加工物流中心後製冷系統應保持正常運轉狀態全程溫度應控制在指定的溫度范圍內。比如:冷凍產品運輸車輛全程溫度應保持在-18°C以下冷藏產品運輸車輛全程溫度應保持在2℃至8℃冷藏車溫度具體依產品而定。配置較好的冷凍(藏)車一般要有GPRS裝置與溫度記錄系統可讓業主時時能追蹤到車輛的動向及車箱體內的溫度控制情況。
流程五:配送到店。低溫車輛到達門店後至門店理貨人員開啟車箱門卸貨前車輛的製冷系統應保持正常狀態並保證車箱體內的溫度達標。
流程六:驗收。驗收在開啟冷凍(藏)車箱門時就已開始。打開車箱門首先應檢測車箱體內的溫度是否符合要求再快速卸貨當生鮮食品進入門店冷凍庫或是冷櫃後再驗食品的數量、質量、中心溫度等。

Ⅱ 茂名市霞城食品配送有限公司怎麼樣

茂名市霞城食品配送有限公司是2017-06-15在廣東省茂名市電白區注冊成立的有限責任公司(自然人獨資)，注冊地址位於茂名市電白區水東街道海濱大道135號K棟1710房。

茂名市霞城食品配送有限公司的統一社會信用代碼/注冊號是91440904MA4WP74W66，企業法人王香，目前企業處於開業狀態。

茂名市霞城食品配送有限公司的經營范圍是：銷售、配送：食品（憑有效的食品經營許可證經營）、冰鮮肉類、海產品、生鮮家禽（不含活禽）、生豬製品。(依法須經批準的項目，經相關部門批准後方可開展經營活動)。

通過愛企查查看茂名市霞城食品配送有限公司更多信息和資訊。

Ⅲ 跪求，廣州最大的凍品批發市場在哪

廣東省匯豐凍品市場
詳細地址： 廣州市環市西水廠路五號

目前廣州市最大的凍肉批發市場。位於廣州市環市西水廠路五號，1997年10月正式開業。凍品市場主營肉類凍品，包括豬牛羊兔類、禽類、水產類等肉製品，兼營其它非肉類製品，如豆製品等，經營批發的品種達250種以上。凍品市場依託廣弘食品冷凍公司2．6萬噸冷庫，兩條鐵路專線，設計停泊300噸的專用碼頭和三座大型普通倉的優勢．經過幾年的培育發展，初步形成了200多商業鋪位，2棟寫字樓和1棟6層出租公寓相配套的廣東省農副產品最大的凍品專業市場，商鋪、寫字樓年出租率分別在95%和85%以上，系廣東省農副產品重點市場之一，已多次榮獲省工商局「守合同，重信用」稱號。

凍品市場交通便利，市場出口連接環市西路、快速內環路，鐵路、貨船運輸直達冷庫、市場，機場貨運距離市場僅10分鍾車程。凍品市場批發銷售的食品凍品、重點在珠江三角洲地區和港澳地區、部分華南地區，小部分出口東南亞，年銷量約15萬噸凍品，年成交額約10億元。

Ⅳ 想問中國有哪些大的海鮮和凍品批發市場

你拿多少啊？拿的少沒必要去打批發，看你用的量大小定的，一般你用的多去番禺大羅塘拿吧！哪裡進口貨多，國產也有，廣州的話去省冷庫也可以，那裡專做國產，有進口的也是去番禺拿的！我就去這些地方拿的，一般一天賣幾噸劃的來就可以去！

Ⅳ 廣東地區生鮮農產品哪裡有批發

布吉農產品中心批發市場
羅湖區布吉路1019
白雲山農產品批發市場
廣州市白雲區
常平木輪農產品批發市場
東莞市東興路附近
廣東農產品中心批發市場
佛山市南海區
拱北農產品批發市場
珠海市香洲區

Ⅵ 廣東最大的冷凍批發市場在哪裡

廣東省匯豐凍品市場，在廣州市環市西水廠路五號。由廣東廣弘食品冷凍實業有限公司主辦，是目前廣東最大的凍肉批發市場。位於繁華的廣州市環市西水廠路五號，佔地3.8 萬平方米，於1997年10月正式開業。

凍品市場交通便利，市場出口連接環市西路、快速內環路，鐵路、貨船運輸直達冷庫、市場，機場貨運距離市場僅10分鍾車程。凍品市場批發銷售的食品凍品、重點在珠江三角洲地區和港澳地區、部分華南地區，小部分出口東南亞，年銷量約15萬噸凍品，年成交額約10億元。

擴展資料：

食品產業形成以食品冷藏加工、糧油加工貿易、飼料生產銷售的大型產業鏈。食品業通過合作方式在四川省建立了凍肉加工貨源基地，擁有華南地區最大的食品冷藏庫，肉類冷凍食品在廣東市場的佔有率位居第一，進入全國50強，依託冷庫優勢建立的凍品批發市場是全省重點批發市場之一。

凍品市場主營肉類凍品，包括豬牛羊兔類、禽類、水產類等肉製品，兼營其它非肉類製品，如豆製品等，經營批發的品種達250種以上。