⑴ 石家莊哪裡做的糖醋裡脊最好吃啊
沒有找到
⑵ 誰知道冷凍市場裡面的豬肉和裡脊肉的價格啊
幹嘛買凍的啊?新鮮的就十幾塊,黑毛吐豬的全瘦裡脊是十七,這只是一般假,新鮮的哦
⑶ 石家莊哪有賣裡脊肉餅的肉
雞肉嘛,應該是自己做的吧。我看他們賣的時候都是現炸的
⑷ 裡脊和通脊有什麼區別怎麼識別
1、所處的位置不同:
1、裡脊肉:裡脊肉是脊椎骨內側一條肌肉。
2、通脊肉:通脊肉是大排骨相連的瘦肉。
2、肉的用途不同:
1、裡脊肉:裡脊肉的用途是適合炒菜用,切、剁、炒、炸。
2、通脊肉:通脊肉的用途是適合做湯。
裡脊:
豬裡脊又分外脊和裡脊。外脊處在脊背位置,脊背上面的是外脊,貫穿整個脊背,所以又稱為通脊、 扁擔肉、 硬脊,是較嫩的瘦肉。
裡脊位於外脊下側,從腰子到分水骨之間的一條肉,呈長條圓形,一頭稍細,是最嫩的肉,也有叫腰柳肉的。由於裡脊分量太少,一扇肉只有一條裡脊和外脊,做菜時往往用外脊替代裡脊。
家庭如果需要保存裡脊肉,可把裡脊肉放在保鮮盒內,撒上少許紹酒,蓋上蓋,放入冰箱的冷藏室,可貯藏1-2天不變質。如果需要長期保存,則需要把裡脊肉用保鮮膜包裹好,放冰箱冷凍室內冷凍保存,一般可保存一個月不變質。
⑸ 石家莊裡脊肉餅哪裡能批發到,裡脊肉串和餅
那種賣肉得市場就有裡脊肉其實就是雞肉