1. 哈爾濱哪有批發豬肚的就是冷凍的哪種,整隻的豬肚子,整箱批發。
我們公司頂賬回來的三噸豬肚,急於出手,低價出售,都是整箱的,肇東寶迪的,冷凍豬肚子都是整隻的,新鮮。
2. 冷凍豬肚用什麼泡可以吸水
要想豬肚脆嫩多汁,出品率高,可以採用富磷聯浸泡後再燉煮工藝發制。冷凍或進口(半熟肉製品)牛肚(牛百葉)、羊肚、豬肚、大腸、黃喉等肉類製品漲發工藝:先將肉製品100斤解凍,再清洗、整理干凈。將1-1.6斤富磷聯(腸肚水發劑)用30℃左右溫水溶解後加入100斤涼水攪拌溶解,再加入整理好的肉製品攪動一下,腌制8-15小時(根據肉製品的大小厚度確定腌制時間,以腌透為准)。然後,將腌制液和肉製品一起倒入鍋內,開火將溫度升至80度後加入30克除臭增香粉,再煮到六七成熟(煮開鍋後約5-10分鍾,大小厚度及品種不同煮燉時間不同),熄火悶2-5小時 (燜的時間要根據動物肚類肉製品的品種進行調整注意觀察防止燜爛) ,即可出鍋。然後,撈入涼水浸泡30~50分鍾,即可瀝水包裝或上市。
3. 冰凍豬肚為什麼便宜
我覺得這個應該是儲備的肉,就是在冷凍室放的時間長,不是特別新鮮。
4. 那裡有冷凍豬肚。
超市裡都有
5. 本人從事冷凍食品批發(雞翅、雞爪、雞珍、鴨排、豬腳、豬肚、豬舌、豬心、牛肚、帶魚
生鮮食材批發去鮮易網
6. 我買了一件冷凍豬肚,我也不知道是真假,煮熟了像橡皮筋一樣,軟軟的像塑料一樣,可以確定豬肚是有問題的
先去鑒定吧
7. 我想在南充二市場開個冷庫 經營 冷凍食品批發 主要經營豬內臟 在哪裡進貨 大量
去 雨潤、金鑼、雙匯等這些屠宰場,量大還便宜
8. 豬肚可以冷凍嗎 豬肚放冰箱能放多久
其實一般買回家的豬肚趁新鮮吃完是最好的,但是很多時候不會如我們所想的那樣,能全部吃完,冰箱的低溫能抑制細菌的生長,所以可以將豬肚放入冰箱冷凍保存,以延長豬肚的保存期。
豬肚可以冷凍嗎 豬肚放冰箱能放多久
豬肚放冰箱怎麼保存
1、豬肚放冰箱保存,首先還是要將豬肚處理干凈。
2、豬肚先清洗幾遍,再用粗鹽反復的搓洗,直到豬肚的表面沒有粘液為止。
3、再將豬肚放入鍋中,加清水煮,煮到豬肚的表面凝固就可以了。
4、將豬肚撈出,過涼水,再將豬肚上的白筋、油膘還有其他的臟物清除干凈,用清水沖洗幾遍,洗干凈。
5、最後再將豬肚切成條狀,用保鮮袋裝好,密封,放入冰箱的冷凍室內保存。
9. 哪裡有豬肚,價位是多少
供應冷凍豬肚進口豬肚批發舉報
供應商:天津鼎榮冷凍食品有限公司 所在地:中國 天津 價格:5600元/噸 (大量采購價格面議) 最小采購量:1噸 聯系人:王輝 (來電時請說是從馬可波羅看到我的)
手機:電話:
公司地址: 天津市紅橋區西青道118號