⑴ 廣州市黃沙水產生蚝街蚝記海鮮批發。發了兩件生蚝全是死蚝,現在要她退錢不肯退
那裡很多是這樣,你就兩件已經很不錯了,我見過一轉身就變成全是死的,還不知道死了多久。
⑵ 生蚝多少錢一斤 一斤有多少個
我知道你們想說什麼,你們要說了:牡蠣哪裡便宜!牡蠣一點也不便宜,十幾二十塊一斤,飯店裡按個賣,哪裡便宜了?流浪你是不是沒吃過牡蠣在這信口胡說!
哎,怎麼說呢。當年我土包子進城第一次到了魔都,往富麗堂皇的飯店裡一座,指著菜單問:
美女,這海蠣子多錢一盤?
先生,你說那個我們這沒有,這生蚝,26一隻
太丟人了,真是太丟人了,吃了二十多年海鮮,居然不認識這種叫做生蚝的昂貴海鮮。回老家之後,第一件事就是先去水產批發市場花50塊錢買了一麻袋……生蚝,用搪瓷大臉盆子乘著吃了個痛。
當然這都是好多年前的事了,現在價格漲了,得兩塊錢一斤。十八線小城哪都不好,就是物價便宜23333
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咱們平常說的牡蠣,其實是牡蠣科下幾十種可供食用的牡蠣的統稱,其中的牡蠣屬和巨牡蠣屬都是咱們餐桌上的常客,比如那種又大又長的巨牡蠣屬的太平洋長牡蠣Crassostrea gigas,以及高端西餐店裡那種帶著大西洋氣息的牡蠣屬歐洲平牡蠣Ostrea elis。由於它們在食用角度看來差別並不大,咱普通老百姓沒法、也沒必要分的那麼清楚,完全可以把它們統稱為牡蠣。
在咱們國內,牡蠣有N種叫法,北方地區叫海蠣子,福建閩南和台灣地區一般叫蚵仔,港澳地區一般叫耗。而我們常說的生蚝,其實是港澳地區為了將鮮活的蚝與曬乾的蚝豉區分而來的叫法,這里的「生」字,更應該理解為生猛、鮮活,而不應該理解為——只能生吃。
牡蠣和其他貝類最大的不同,就是它的斧足嚴重退化(斧足就是花蛤、北極貝的那個舌頭,貝類依靠它來運動),它乾脆就不動了,小的牡蠣一開始還可以自由移動,然後就會游動到淺海的潮間帶固定下來。有的地方,牡蠣一個挨一個,甚至會附著在死去的牡蠣殼上,於是形成了牡蠣床,甚至會形成牡蠣礁盤。
⑶ 廣州哪裡生蚝比較便宜好啊
廣州在黃沙水產批發市場還是很多的,大部分的生蚝(牡蠣)主要來自於湛江為主,還有小部分來自潮汕地區。湛江的生蚝一般來說,個頭比較大,適合於燒烤用,殼也厚一點,蚝肉的脂肪多一點。而潮汕地區主要以出產珍珠蚝為主,個頭不是很大,且蚝肉的肌肉多一點,吃起來十分爽口。至於說那一家就不定了,現在我多半不在那買的,畢竟從產地運上來的時間太長了,我更多是讓朋友帶的
⑷ 生蚝多少錢一個
生蚝的市場價變動很快,今年的生蚝市場不穩定,比如三塊錢一斤的價格讓很多蚝農傷不起,這個價格很多蚝農直呼養不起。
這些年,生活水平提高,同時交通便捷,很多城市都有生蚝銷售,生蚝成了很多人的盤中美食。市場越來越大的時候,生蚝的消費也會越多,未來生蚝的價格也許不會和今年這樣。
生蚝和其他海鮮相比,價格不貴並且實惠,不像蝦和海魚,一斤就要幾十塊,當然生蚝殼中,如果是生蚝肉的話,那麼價格也是近幾十塊一斤。
⑸ 廣州生蚝批發市場大全哪裡有
黃沙水產交易市場 地址:叢桂路23號
黃沙水產交易市場南岸分場 地址:南岸路23號
⑹ 在廣州那裡有賣生蚝肉,牡蠣肉的地方,最好要新鮮的,個頭不是很大,感覺大了不好吃。
廣州在黃沙水產批發市場還是很多的,
大部分的生蚝(牡蠣)主要來自於湛江為主,還有小部分來自潮汕地區。
湛江的生蚝一般來說,個頭比較大,適合於燒烤用,殼也厚一點,蚝肉的脂肪多一點。
而潮汕地區主要以出產珍珠蚝為主,個頭不是很大,且蚝肉的肌肉多一點,吃起來十分爽口。
至於說那一家就不定了,現在我多半不在那買的,畢竟從產地運上來的時間太長了,我更多是讓朋友帶的
⑺ 生蚝批發價格多少一斤
給份廣西生蚝價表你參考下
北海友佳蚝場價表:
蚝巴統貨(1-2兩/個):3元/斤
蚝丁 (7-8個/斤) :2.4元/斤
小小蚝(5-6個/斤):3.4元/斤
小蚝 (4-5個/斤):4.3元/斤
中小蚝(3-4個/斤):5元/斤
中 蚝 (3個/斤 ) :5.8元/斤
中 大蚝(3-5兩/個):6元/斤
大 蚝 (4-6兩/個):6.6元/斤
特大蚝(7-9兩/個):7元/斤
凈化中蚝:6.6元/斤
凈化大蚝7.3元/斤
以上報價不包含運費