① 銀魚冷凍了一年多還能吃嗎
魚類冷藏超過1~2天，冷凍超過90~180天就不建議再吃了。
冰箱保存食物的常用冷藏溫度是4℃至8℃，在這種環境下，絕大多數的細菌生長速度會放慢。但有些細菌卻嗜冷，如耶爾森菌、李斯特氏菌等在這種溫度下反而能迅速增長繁殖，如果食用感染了這類細菌的食品，就會引起腸道疾病。
而冰箱的冷凍箱里，溫度一般在零下18℃左右，在這種溫度下，一般細菌都會被抑制或殺死，所以這裡面存放食品具有更好的保鮮作用。但冷凍並不等於能完全殺菌，仍有些抗凍能力較強的細菌會存活下來。所以，從另一個角度來說，冰箱如果不經常消毒，反而會成為一些細菌的「溫床」。
(1)冷凍銀魚批發擴展閱讀
冰箱存放食物的時間限制：
鮮蛋：冷藏30~60天。
熟蛋：冷藏6~7天。
牛奶：冷藏5~6天。
酸奶：冷藏7~10天。
牛肉：冷藏1~2天，冷凍90天。
肉排：冷藏2~3天，冷凍270天。
香腸：冷藏9天，冷凍60天。
雞肉：冷藏2~3天，冷凍360天。
② 銀魚 乾的好還是冷凍的好
李雨珊真的好，還是猛動作好呢？如果說要新鮮的話。還是冷凍的好
③ 合肥哪有賣新鮮的冰凍銀魚啊
忠廟
④ 冰凍小銀魚怎樣做法
小銀魚蛋湯
食材
主料
小銀魚
20g
雞蛋
1個
韭菜
5g
胡蘿卜
10g
輔料
油
適量
雞精
適量
步驟
1.韭菜洗凈，小銀魚和雞蛋取出備用
2.胡蘿卜切細絲兒，韭菜切成段兒，小銀魚用牙簽挑出內臟，雞蛋打散備用
3.熱鍋冷油，放入胡蘿卜絲兒煸炒，注意油放少許即可
4.倒入一大碗清水煮
5.煮至水燒開，加入小銀魚
6.煮至再次沸騰，倒入雞蛋液
7.翻攪均勻，加入少許雞精調味即可
8.裝碗，撒上韭菜即可
⑤ 銀魚放冰箱哪個位置好啊!
鮮銀魚不是很好保管的啊，如果你可能，最好是盡快吃完。
如果你實在吃不完，存放方法最好是選用較濃的鹽水浸泡，然後放入冰箱冷藏，這樣無論從鮮度和質感方面，都有與新鮮的相差無幾，但存放時間也就三天左右。
請千萬不要放入冰箱冷凍，如果你採取冷凍的方法，那麼在解凍時那麼嫩的銀魚也隨之溶化了。
當然如果你做成菜或做成半成品放置也是一種好辦法。
摘自網路網友，謝謝。
⑥ 銀魚冷凍是否要加點水
銀魚冷凍不需要加水，用食品袋裝好密封冷凍即可，加水冷凍的銀魚出現澎漲，容易引起變質，變味現象，而且口感，味道都有相差。
⑦ 超市買的冰凍小銀魚煮前要洗嗎
超市買的冰凍小銀魚煮前最好是清洗一下，畢竟不是。怎麼講呢，還是洗洗干凈，放水裡一洗直接煮就行
⑧ 冷凍的銀魚為什麼很脆
凍硬了唄
⑨ 干銀魚好還是凍銀魚好
乾的好些。