Ⅰ 白條雞怎麼保鮮
1.選好品種 根據當地消費習慣 當地老百姓是吃三黃雞較多還是蛋雞 肉食雞等
2 選好貨源 鮮活還是冷凍 鮮活建議貨源選擇毛雞 毛雞越重出肉越多 二斤半的毛雞為標准可以出2斤的白條 五斤的毛雞出的就是4斤多白條了
3保鮮措施 最好有保溫箱 量大有小冷庫之類的 夏季預冷後的白條雞切忌不要直接用手去觸摸 帶上皮手套 人體的溫度會迅速讓白條雞變質
Ⅱ 白條雞怎麼冷凍不發紅
白條雞想要冷藏不變色，一定要做好密封保存，只要把它裡面的空氣全部抽離就不會變色
Ⅲ 怎麼找白條雞廠
要想找白條雞廠，我認為最好的方式方法直接到農貿市場去找相關的冷凍攤點咨詢就可以了。
Ⅳ 白條雞怎麼凍不發紅
白條雞怎麼保鮮白條雞怎麼保鮮平哥看知AVLV.172017-10-011.選好品種 根據當地消費習慣 當地老百姓是吃三黃雞較多還是蛋雞 肉食雞等道2 選好貨源 鮮活還是冷凍 鮮活建議貨源選擇毛雞 毛雞越重出肉越多 二斤半的毛雞為標准可以出2斤的白條 五斤的毛雞出的就是4斤多白條了3保鮮措施 最好專有保溫箱 量大有小冷庫之類的 夏季預冷後的白條雞切忌不屬要直接用手去觸摸 帶上皮手套 人體的溫度會迅速讓白條雞變質。
Ⅳ 我是賣白條雞的，白條雞應該怎麼存放啊
白條雞存放
1.選好品種 根據當地消費習慣 當地老百姓是吃三黃雞較多還是蛋雞 肉食雞等
2 選好貨源 鮮活還是冷凍 鮮活建議貨源選擇毛雞 毛雞越重出肉越多 二斤半的毛雞為標准可以出2斤的白條 五斤的毛雞出的就是4斤多白條了
3保鮮措施 最好有保溫箱 量大有小冷庫之類的 夏季預冷後的白條雞切忌不要直接用手去觸摸 帶上皮手套 人體的溫度會迅速讓白條雞變質
Ⅵ 白條雞 怎麼冷藏好
食品凍藏，指採用緩凍或速凍方法先將食品凍結，而後再在能保持食品凍結狀態的溫度下貯藏的保藏方法。
常用的貯藏溫度為一12～一23℃，而以一18℃為最適用。凍藏適用於長期貯藏，短的可達數日，長的可以年計。
真空包裝的白條雞可以放很久的。若是新鮮的，直接就放進冷凍裡面冷凍，外麵包一層東西。不過放太久也不好，大概3個月左右沒事。
望採納，謝謝
Ⅶ 一隻白條雞在冰箱冷凍室已經凍了半年了，還能吃嗎
不宜吃：冰箱里的雞肉，放置半年，其肉質已在好與壞的邊緣了，很難區分了，處於身體的健康及食品口味的鮮美，建議還是不吃了，浪費點就存當吸取經驗，不必冒額外的風險。
Ⅷ 我公司是一般納稅人，進項白條雞冷藏的，稅率9%.消項也是9%嗎免徵增值稅嗎
這是免徵增值稅的。但要與其他貨款分開進行核算。
自2012年10月1日起，免徵部分鮮活肉蛋產品流通環節增值稅。
（一）對從事農產品批發、零售的納稅人銷售的部分鮮活肉蛋產品免徵增值稅。
免徵增值稅的鮮活肉產品，是指豬、牛、羊、雞、鴨、鵝及其整塊或者分割的鮮肉、冷藏或者冷凍肉，內臟、頭、尾、骨、蹄、翅、爪等組織。
免徵增值稅的鮮活蛋產品，是指雞蛋、鴨蛋、鵝蛋，包括鮮蛋、冷藏蛋以及對其進行破殼分離的蛋液、蛋黃和蛋殼。
上述產品中不包括《中華人民共和國野生動物保護法》所規定的國家珍貴、瀕危野生動物及其鮮活肉類、蛋類產品。
（二）從事農產品批發、零售的納稅人既銷售本通知第一條規定的部分鮮活肉蛋產品又銷售其他增值稅應稅貨物的，應分別核算上述鮮活肉蛋產品和其他增值稅應稅貨物的銷售額；未分別核算的，不得享受部分鮮活肉蛋產品增值稅免稅政策。
Ⅸ 市場上賣的雞胸肉雞腿是冷凍白條雞嗎
你到底是想買白條雞還是雞胸肉和雞腿？市場上售賣的雞胸肉是肉食雞產品。