海鮮批發門店怎麼經營

『壹』 做海鮮生意如何入手

1、合適的城市（地點）：如果你在內陸城市，不管是食材的新鮮程度，還是運送的速度，都比較慢，所以可以去沿海進行發展，合適的城市，可以讓你的海鮮，賣的更加的放心。

(1)海鮮批發門店怎麼經營擴展閱讀：

海鮮儲存管理：

1、勤檢查，檢查系統設備運行是否正常，充氣是否足夠，水流是否暢順。

2、勤清理，及時清理存養池（箱、缸）中死亡的海鮮品，避免由於死海鮮腐爛而引發水質惡化。

3、勤觀察，要經常觀察存養海鮮品是否有不正常的反應，水質狀況是否保持良好，遇到情況，應及時查出原因，立即進行處理。

『貳』 我想在超市經營一家水產 海鮮店,請問怎樣經營比較好.謝謝

開海鮮店規模一般都比較大，像我們大連的天天漁港連鎖店，至今開了有八家了，面積基本都是上百平米，在我們大連很有名氣，在遼寧地區乃至東北地區都比較盛名．
開海鮮店最好在一百平以上，而且你要有足夠的前期進貨資金，在我們這里，一個頗有名氣的海鮮店僅海鮮區就有七八十平米，應有盡有．都是鮮活的海鮮，每天的進貨就需要很多資金，還要請魚佬．
如果你沒有很多資金，可以開個比較小一點的，費用也不用太高，但海鮮不會太全，畢竟面積小，品種也少，不用操太多的心．其次，廚師最主要，海鮮供給也很主要，再就是有個好的大堂經理，培訓好服務員，然後裝修的要雅緻，有特色，看起來干凈。
在裝修上，可以確定某一種主題。
要有特色菜，別人家的海鮮店什麼便宜，你也要便宜，低價菜要超過他，進海鮮一定要最低價，保證新鮮．用酒水和高檔菜找齊。
開飯店的學問多了，否則大學也不能開酒店管理學，摸索吧。多學多看多思考。
我不知道你那裡進貨渠道如何，如果進貨很費勁的話，進貨費用是一筆不小的開支．

『叄』 海鮮店經營技巧有哪些

如何經營海鮮店總結3點，希望對你有幫助！

竅門一：店面選址

店面選址是決定的一個重要因素，一個店面的客流量決定著這個店面的銷售額，銷售額越大，利潤越多，經銷商獲利就越大。如果能夠找到一塊風水寶地，基本就成功了一半。有人說，選店面還有多難，實則不然，選店面很關鍵並不是越繁華越熱鬧的地方對店的經營就越好，這是根據行業經驗來判斷的，其實還是很有規律很有講究的。比如，進口海鮮店加盟行業的領軍品牌舶來鮮，對於自己的加盟店就有很成熟的一套店面選址方案，前期的區域調查、人口調查、消費調查，逐項都做的面面俱到，受到廣大經銷商的一致好評。

竅門二：運營服務

我們一直都說，顧客是上帝，可是真正能做到才是成功者。認真對待你的每一位上帝，尤其是店面的回頭客。的回頭客更是重要，因為喜歡海鮮，喜歡進口海鮮，注重養生，關愛健康的人，很明顯是精準的目標客戶群，怎麼維護好老客戶的關系，以及怎麼被新客戶廣泛接受逐步成為老客戶，就靠一套成熟的運營經驗和銷售心理的分析了，無一不體現著店面的服務意識。只要對顧客的服務意識強了，口碑自然而然就好了，生意也就越來越火爆了。

竅門三：特色經營

俗話說的好「細節決定勝敗」。所以，在運營時要注意細節，把握好自己的店面特色，做到特色經營，並不斷總結歸納創新，讓顧客一看便知道這個店面的特色。比如舶來鮮海鮮店加盟，店招上直接標志特色：加拿大進口海鮮。所以，一個店面要想可持續發展，必須要有自己的經營特色，無論從產品方面還是形象方面。

『肆』 想開個海鮮店怎麼開

如果是加盟形式，我們需要事先考察總部是否擁有直營店及經營情況。

門店的經營，通常是按照一季度或者半年來交房租，一家直營店，在經營三個月後，如果沒有找到盈利的希望，可能還會再堅持3個月，但是半年沒有滿足盈利，都會選擇放棄，所以一家直營店持續經營長短，可以確定盈利的基礎，可以肯定項目可行性。

一個品牌擁有的直營店越多、直營店經營時間越長，積累的運營實踐經驗就相對越豐富。

然後我們一般都要經歷以下這些流程，

那就是了解開店的條件及流程

在准備開海鮮店之前，一定要先了解海鮮店開店的流程及條件，最起碼先將營業執照辦理下來，這樣才能更好地做好經營。

尋找開店地址

合適的選擇，才是開店迎接客流的關鍵，因此，必須要選擇適合的海鮮店地址，這樣才能夠幫助自己更好地做好業績提升。

想開個海鮮店怎麼開

尋找優質貨源

優質低價的貨源，才是幫助海鮮店節約成本，爭取高額利潤的前提，因此，必須要尋找優質的貨源，多家對比挑選，這樣才是理性的做法。

海鮮市場調研考察

想要做是海鮮市場，必然要對其有一定的了解，實地的考察調研，才是成功開海鮮店的關鍵所在。

核心海鮮產品定位

每個海鮮店都會有不同於市場的特色產品，通過主打產品的定位，這樣才能夠吸引更多的顧客消費。

善於利用營銷手段

開一個海鮮店，還要學習一些營銷手段，這樣才能夠更好地幫助店鋪提升業績，更加帶動海鮮店知名度的提升。

重視品牌包裝

在這個激烈的競爭市場，學會品牌的包裝，這樣才能夠提升店鋪的知名度，對於店鋪的銷量也是有很大的幫助。

想要成功開一家海鮮店，並沒有我們想像的那麼簡單，從選址、招人到管理，都需要更多的時間和精力，去經營和打理，才能夠更加長久的發展，當然產品和服務才是留住客戶最核心的點，希望本篇經驗能夠幫助到大家。

希望我的回答可以幫到你！

『伍』 怎樣經營海鮮干貨店，怎樣進貨，利潤多少

進貨可以找我這邊，我這里是舟山海鮮。你得先考察你們那邊喜歡吃海鮮的人多不多。店面可以不用那麼大，最開始進貨的種類不用太多，進一些大家常吃的，。出去店面租金，進貨花1萬足夠了。如果你要自己去進，那還要考慮到路費，那就不止這么多了，所以找好的進貨渠道很重要。利潤的話得看你賣的品種和你自己定的價格來說

『陸』 我想開一家海鮮店，不知道怎樣經營方式，海鮮品種，進貨渠道，活海鮮存活幾天

你要做海鮮店，而不是餐飲，這需要對海鮮有相當的了解才行。你需要了解采購渠道，對海鮮品質有基本的判斷，需要具備一定的暫養能力，還需要有處理半成品海鮮的能力。如果你對這些細節一無所知，並且你的資金能力也一般，沒辦法找專業的人幫你，說明你起碼現在自己不具備做海鮮店的能力。

『柒』 怎麼成功經營一家海鮮店

首先 開海鮮店貨源並不是去漁港找 還有 漁港都在偏僻的地方 對於交通運輸也不方便 如果你自己來拉 你拉多了 海鮮店賣不了 拉少了 費用大的要死 所以我要告訴大家 海鮮是有流程的 去漁港拉貨的都是批發商 海鮮店就應該在批發市場 拿貨

第2個誤區 很多人關心的是貨的差價 不同的海鮮掙的差價是不一樣的 海參一斤可能有20多的差價 而花噶這樣的貝類 一斤也就2到3快錢的差價 所以開店注重的是你銷售的策略 以及你後期跑渠道來帶動的銷量 利潤和銷量是掛鉤的

『捌』 怎樣開一家海鮮水產店

如果是加盟形式，我們需要事先考察總部是否擁有直營店及經營情況。

門店的經營，通常是按照一季度或者半年來交房租，一家直營店，在經營三個月後，如果沒有找到盈利的希望，可能還會再堅持3個月，但是半年沒有滿足盈利，都會選擇放棄，所以一家直營店持續經營長短，可以確定盈利的基礎，可以肯定項目可行性。

一個品牌擁有的直營店越多、直營店經營時間越長，積累的運營實踐經驗就相對越豐富。

1.賣水產一定要注意時節

賣水產都有淡季和旺季之分，不同的海鮮在不同的季節熱銷，比如說賣螃蟹一定要講究金九銀十，這個時候螃蟹肉比較肥蟹黃也多很受人們歡迎，所以初秋是螃蟹價格最高的時候，保證貨源充足，初秋賣螃蟹一天就能賺到四五千。冬天人們比較喜歡吃刀魚，特別是長江的刀魚，價格很高，一斤能賣到八九十，所以冬天要保證刀魚的貨源充足。夏天人們都很喜歡吃哈喇，雖然價格不貴但是購買的數量多，薄利多銷也是賺錢的好機會。最賺錢的應該是冬天賣海參，很多人喜歡在冬天進補海參，海參的價格最低三四百一斤最高一千多，找到好的供貨商可以親自去渤海灣那邊考察一下，聯系一家靠譜的種植海參的供貨商，保證海參質量，就能保證第二年還有回頭客。

怎麼開水產店

2.水產店要發展優質客戶

開水產店只依靠每天零散的客戶是不能賺到錢的，想賺錢必須要保證有充足的客戶，很多水產店都是飯店的供貨商，飯店每天的海鮮需求還是很大的，水產店只要保證每天的海鮮都新鮮並且價格比較低就能吸引飯店的采購，而且長期發展會在餐飲行業形成比較好的口碑，只要保證海鮮充足，一家水產店就可以給很多家飯店供貨。

3.水產店要保證產品的質量

水產店一般都是經銷商，需要在碼頭挑選幾家漁船保證長期的供應關系。不過水產店在進貨的時候一定要仔細辨別海鮮的質量，漁船打魚不能保證數量，可能今天海鮮豐收但賣不了留著明天接著賣，但是這很影響海鮮的質量，而且海鮮如果變質很容易吃壞肚子。如果出現這種情況對自家的買賣就會造成很惡劣的影響，相當於砸自己的招牌，所以一定要貨比三家，選擇同等價格下最新鮮的海鮮。

4.水產店可以發展線上業務

水產店也可以發展線上業務，越來越多的內陸的人喜歡吃海鮮，但是因為客觀條件不允許，運輸時間太長沒法買到新鮮的海鮮，就會選擇從網上購買海鮮，比如一些小魚干、蝦干、干魷魚等等，水產店可以在淘寶、天貓能平台出售這些水產，而且價格比較高，利潤比較高。只要做好密封包裝就可以，發展網上業務，線上線下都能賺錢。

希望我的回答可以幫到你！