Ⅰ 做水產生意的朋友請進!要怎麼樣才能做好水產生意
首先,貨源其實很重要。
不要在一開始就尋找產地貨源,海鮮運輸有個突出的特點就是運的越少,成本越高,且越不容易活。
這個應該很容易理解,運的多就可以空間大,水體大,充氧,製冷,全跟上,成活率就高。相對運輸成本就下來了。即使你知道了海鮮的出產地,資金小你就會面臨兩難選擇,運的多擔心賣不出去,運的太少單價就太貴了。
所以我們這么多年的經驗是,請先不要做尋找貨源這方面的研究。浪費精力,也沒有收益。
其次,我們可以找最近的批發市場進貨。如南印洋。
那麼應該怎麼樣呢?就是借勢。找你周邊最近的省會城市或中心城市借勢。如果你離得很遠那麼恭喜你,這里就是一張白紙,就是你大展身手的地方。但是記住,做開拓者,往往會比後來者付出更多的學費。如果您離得很近,也恭喜您,也許已經有人在幹了,你也有了可以學習借鑒進而超越他的機會了。
然後要去考察市場。
明白了以上的道理,您就可以動手了。(這里特別提醒您,不要坐在辦公室研究,要行動。)
首先建議你了解一下當地的市場,最好的辦法就是約上幾個懂酒店(起碼懂商業)的朋友去當地有名的酒樓吃幾次,吃地時候留點心,看看有沒有海鮮,有的話,看看什麼品種被反復推薦,什麼品種被擺在顯眼位置,記下價格,回去好做預算。吃幾次後,能不能幹,好不好乾,您就差不多有數了。
第二件要做的事就是,去最大的農貿市場轉轉,一般沒有海鮮專業市場的城市,都會在大型農貿市場里有水產攤位,帶個相機,看看品種,問問價格,聊聊不同季節,海鮮品種的變化等。離開當地市場就可以去離得最近的中心城市和省城看看了。因為出門在外,預算比較大,建議多看、少吃。哈哈。還有一點特別要注意,做海鮮比較辛苦,市場一般天不亮就開市了,太陽出來也基本散了,愛睡懶覺的就別打幹這行的主意了。
最後就可以起步了,經過以上考察,你基本知道了目前當地主打品種的行情了,建議從最搶手的貨入手,賺得不多但不會有風險,也可以體會一下做海鮮什麼感覺,開始不要弄的太雜,寧肯做一個品種的大戶,也不要什麼都有,什麼都沒深度。也不要總想弄些偏門,等你有點實力和名氣再出手不遲。因為你想的妙計,也許別人都試過而且失敗了。
Ⅱ 現在水產生意不好做
你好
作為一個行業內的人給你一點忠告,如果不是生活所迫,或是手中有貨源,盡量可以選擇其他種類的行業。
因為首先海鮮行業如果只拉起一個檔口,你要有足夠的顧客基礎,因為不同於肉類的是,肉類品種存放時間長不易變質,而海鮮行業產品周期短。
第二點,海鮮行業產品重量質量存在差異較大,從批發商公斤秤,到產品中含有的水分導致到手產品重量缺斤少兩,再到給顧客多一些份量的貨物。不要小看幾毛錢的力量,一秤來百秤走,你就知道它的重要性。
第三點,日常維護費時費力,拿肉品攤位舉例,日常的維護工作無非就是養護機械刀具,維護手動刀具,冰箱的掛冰現象的處理,一些小事。而海鮮行業,除了要對貨物整理之外,你還要做到,對製冷缸的保養,因為海水會產生綠藻導致顯得缸體臟從而不方便購買等因素。對過濾棉的更換,氧泵的維修,刀具的保養,日常冰台的去冰工作,要了解市面上的魚類大致處理方法,在一些特殊的場地,還要有基本的刀工,處理切片,花刀的工作。對於一些想降低成本的工作還要有特殊的技巧,比如說想用生蚝剝肉賺錢,撬開生蚝就是個技術工作。
除了這些上訴工作以外,你還要應對各種風險,如你的上層批發商的貨物滯留,因為他的進貨價要低於你,所以他滯留商品後,他實行的策略是否會對你造成沖擊,商家惡意欺騙,如皮皮蝦倒入少許柴油會顯得活分,為了增加利潤,但是死亡周期會提前。
任何行業都有好有壞,任何行業做好了也一定有利可圖,重點是盡量的去規避風險,揚長避短。
希望你能成功,祝老闆生意興隆
Ⅲ 南方的水產生意好做嗎
你好!很多人做生意都會問這樣的話,生意好不好做只有相對而言,不是絕對的,目前市場上可以說產品、商家是不缺的,缺的是怎麼樣把這個產品銷售出去,也就是渠道和思路,水產生意也是這樣的,貨源很好找,銷售的渠道是不好找的,這也是你需要解決的問題……所以,生意好不好做有時候真的要看你怎麼樣去做了!
Ⅳ 想做水產生意,不知如何下手
一、貨源
不要在一開始就尋找產地貨源,海鮮運輸有個突出的特點就是運的越少,成本越高,且越不容易活。運得多就可以空間大,水體大,充氧,製冷,全跟上,成活率就高。相對運輸成本就下來了。 找周邊最近的省會城市或中心城市借勢。
二、考察市場
首先了解一下當地的市場,最好的辦法就是約上幾個懂酒店(起碼懂商業)的朋友去當地有名的酒樓吃幾次,吃地時候留點心,看看有沒有海鮮,有的話,看看什麼品種被反復推薦,什麼品種被擺在顯眼位置,記下價格,回去好做預算。
第二件要做的事就是去最大的農貿市場轉轉,一般沒有海鮮專業市場的城市,都會在大型農貿市場里有水產攤位,帶個相機,看看品種,問問價格,聊聊不同季節,海鮮品種的變化等。
三、起步
經過以上考察,基本知道了目前當地主打品種的行情了,建議從最搶手的貨入手,賺得不多但不會有風險,也可以體會一下做水產生意的感覺,開始不要弄得太雜,寧肯做一個品種的大戶,也不要什麼都有,什麼都沒深度。也不要總想弄些偏門,等有點實力和名氣再出手不遲。
(4)水產批發生意好做嗎擴展閱讀:
水產運輸基本規律:
高檔海鮮空運,活運為主,主要出現在高檔酒店的餐桌上,比較早進入內陸大城市,價格昂貴。
中低檔海鮮過去由於運輸時間長,又不值得空運,基本運不到內陸城市,但普通老百姓都可以消費,需求量大。
在火車提速,高速公路相繼建成的情況下,使很多中低檔品種可以進入內陸城市,海鮮行業也出現前所未有的發展機會。
Ⅳ 海鮮批發生意好做嗎
一般不需要什麼投資
,就是
店面
的投資,然後你做批發流動資金就需要多點,如果是零賣的話就等於不要本錢做生意!
因為你買來再賣掉等於沒用錢!
求採納為滿意回答。
Ⅵ 想開一個賣水產的小店,好做嗎要注意些什麼
要去附近的集市,要有必要的交通工具。投入的資金,主要是交通工具和盛水產的容器還有必要的增氧設備。除了這些之外,其他的有個萬兒八千就能差不多吧
Ⅶ 開個水產店利潤咋樣大概投資的多少還要注意些什麼呢
應該先從小做起吧。需要投資的:門面租金、冰櫃2-3、冰箱2-3、櫃台(玻璃)主要賣干品、再就是門面的裝修、門頭廣告、僱工工資。如果50平方左右的房子加上這些東西5-6萬吧。利潤並不是很高,因為水產品的價格比較透明,利比較好的還是海參,大概在百分之一百以上(進口參)。進貨渠道要選好。而且要貨比三家;銷售渠道利用節假日推動團購市場。如果團購做不起來,批發短時間也做不起來,僅僅靠零售,是很難支撐的。就要考慮降低投資成本,否則很容易打水漂。
Ⅷ 做水產生意要注意什麼
水產生意的風險一個是來自養殖的,另一個是來自運輸的。(水產主要是新鮮,死亡的價格就非常底,處理不好虧本的可能性很大)
現在水產生意利潤明顯下降。
一要注意預測發展趨勢和可行性。實踐證明,特種水產養殖成本較高,產品銷售價格較貴,消費對象較「特」,產品市場彈性較小。「少了是寶,多了是草」,市場起伏大、價格波動大,養殖少時賺錢多,養殖多了就可能會虧本。因此,在養殖某種特種水產品時,要認真分析市場的需求和容量,預測發展的趨勢和可行性,最好事先了解如下信息:一般居民的日常消費量和節日消費量;附近飯店和賓館需求量;附近大中城市的銷售量;外貿出口的銷售量和可能發展的銷售量。應以銷定產,切忌盲目上馬,一哄而上。
二要考慮飼養技術上的可能性。特種水產養殖動物的生物學特性與一般養殖魚類的生物學特性差異較大,因此其養殖技術也不能簡單地沿用普通魚類的養殖技術。特別是部分特種水產養殖動物要求條件較為苛刻,這就更需要有較完善的設備和飼養技術。
三要充分考慮到飼料供應的品種和數量。特種水產養殖中的飼料供應相當關鍵,同時這也是降低養殖成本、提高經濟效益所必須重視的問題。養殖某一品種必須考慮動物性餌料的來源和可供應量,當然,還必須考慮到飼料成本,飼料供應要因地制宜,飼料來源不足時應以飼定產。
四要注意廣開銷路並重視發展外貿。特種水產養殖的成本高,售價也高,從而制約了國內的消費需求,使得國內市場的銷售量有限。因此,要想大規模生產,必須廣開銷售渠道,既要重視內銷,又不能放鬆外銷。
五要保證穩定的苗種來源。特種水產養殖品種的苗種成本較高,因此,要盡可能選擇能自繁的養殖品種或附近天然水域中能獲得穩定苗源的養殖品種。
六要注意充分利用當地的條件優勢。利用當地的各種優勢,養殖一些別處無法養殖的稀有品種或地方稀有品種。
七要注意搞好綜合經營,避免單打一。目前,很多特種水產養殖品種在養殖技術上尚未完全過關,銷售渠道也沒有完全理順,因此,養殖單一品種一旦失敗,經濟上的損失就無法彌補。
八要注意加強成本核算,重視經濟效益。進行特種水產養殖時必須進行成本核算,重視投入與產出的關系,只有這樣,特種水產養殖才有發展的生命力和空間。
九是不要盲從。特種水產有其自身的特點,欲從事這一行業的養殖者,更要結合自身的優勢和特點適度發展。
Ⅸ 水產生意好做嗎
從周谷堆市場各項統計數據來看,2009年1-6月份周谷堆市場總體成交量為102.4萬噸,同比增加2萬噸,年環比增幅達1.90%;總成交額為48.5億元,同比增加3.4億元,年環比增幅7.5%。 總體趨勢為:總體交易量呈明顯增長的趨勢,場內供銷兩旺,其中:水果、畜禽肉類呈明顯增長的趨勢,蔬菜、糧油、干貨小幅增加,水產、禽蛋小幅減少;總體價格保持平穩:其中,果價、菜價小幅增長,肉價大幅下跌、蛋價小幅下跌,其它交易品種價格波動不大。 水產 2009年1-6月份畜牧產品水產交易量總計達到10.1萬噸,同比減少1.4萬噸,環比降幅13%,成交額為10.9億元,同比減少0.3億元,環比降幅2.6%;從農業部信息中心提供的上半年水產價格指數看:2009年1-6月份淡水魚類平均價格在元4.95/500g(註:草魚、鯽魚、鯉魚),環比跌幅4.65%。 總體水產市場呈現出幾下特點:1、淡水魚類銷售萎縮;09年上半年以來,淡水魚類銷售明顯萎縮,每天成交量在200噸,比去年同期下跌三成以上,主要原因:一方面是由於;另一方面是人們的銷售偏好轉移,對淡水魚類需求明顯減少;2、海鮮產品展露頭角。從去年周谷堆,特別是09年上半年以來,海鮮市場的海鮮產品交易量迅速攀升,每天成交量5噸左右,比去年同期翻了幾番,成為整個市場中最大的亮點,也成為安徽省最大的海鮮交易集散中心。交易量的攀升,又進一步帶動海鮮產品的銷售,呈現出量升價跌的良好勢頭。3、冷凍水產大幅增加。09年上半年,周谷堆水產市場中冷凍產品的成交量:;年環比增幅:。呈現出大幅增長趨勢,主要原因:一方面是人們消費偏好發生轉移,對部分冷凍產品(黃魚、帶魚等)需求旺盛;另一方面,由於市場冷凍產品進行合理的規劃,劃定了固定的冷凍品區域,吸引了大批經營戶入場經營,供銷兩旺,形成良性循環。