A. 想趁著現在小龍蝦賣的便宜想買一些來自己做凍蝦尾怎麼做
麻辣小龍蝦球
食材清單：大蒜、啤酒1瓶、白糖、蔥、姜、蚝油、鹽、醋、醬油、雞精、香葉、辣醬、郫縣豆瓣醬、辣椒、花椒、龍蝦尾
烹飪步驟：
1：將龍蝦尾解凍，泡一泡，搓一搓，洗一洗。
2.准備一鍋水燒烤，將清洗干凈的龍蝦尾倒入，水再次燒開後撈出，撈出後馬上倒入冷水中，這樣可以讓蝦肉變得更加緊實。
3.准備大蒜，姜，蔥，切好備用，辣椒，花椒准備好。
4.起鍋燒油，蔥、姜、蒜，爆香，倒入辣椒，花椒，炒出味來，辣椒醬兩勺，郫縣豆瓣醬一勺（這個辣椒醬只要是辣醬就可以）。
5.姜香葉用開水泡一下，啤酒准備好，將龍蝦尾倒入鍋中，翻炒，一直翻炒2分鍾，翻炒的差不多後，倒入香葉水和啤酒，放入鹽，按照自己平時的口味來，醋少量，醬油少量，白糖少量，雞精少量，耗油半勺，小火燉10分鍾，改大火收汁。
6.時間到了，收汁差不多就可以出鍋了。
B. 沈陽哪有賣小龍蝦尾的 未加工的
水產市場 北行大廳
C. 冷凍小龍蝦尾怎麼清洗
解凍龍蝦
1
冷凍的龍蝦不能直接用來烹飪。蝦是很貴的食材，所以不需要裁去任何部分。
2
將龍蝦放到碗里，用蓋子或塑料薄膜蓋上。
3
將碗放到冰箱里過夜。置大概12到24小時，或者直到龍蝦變大。
部分3
處理龍蝦
1
在烹飪之前，先將龍蝦從冰箱中取出，放置30到60分鍾。蝦要到達室溫才能烹飪。
2
使用廚房剪，將龍蝦殼從尾端向中間剪一半的距離。
3
分離龍蝦肉和龍蝦殼，並將肉從殼里取出來。
4
用手將明膠狀的東西去除，然後用冷水沖洗。
部分4
准備黃油浴
1
在燉鍋中加入兩湯匙（29毫升）水，然後煮沸。
鍋子要足夠放得下龍蝦尾，這樣才能讓它完全浸在黃油浴中。
2
水沸後，將爐子調到小火。需要盡可能多的保留水分。
3
加入一湯匙（14.7毫升）黃油。斷攪拌，將黃油徹底融化，然後再加入一湯匙黃油。最後你大概需要二到三杯半（118毫升）黃油。
你需要足夠多的黃油才能覆蓋住龍蝦尾。你可以將龍蝦放到碗里，然後加滿水，再將龍蝦取出。用量杯測出碗里有多少水，你就可以融化對應體積的黃油。
4
不斷攪拌，直到黃油變成液體。的樣子應該看上去像牛奶，所以不能出現黃油塊。盡管現在爐子的火已經很小了，但是你最好還是要將火調到最小。
這個又叫黃油醬。它是法式烹飪龍蝦和其他海鮮常用的原料。
部分5
烹飪龍蝦尾
1
將龍蝦放到黃油浴中。蝦應該被黃油沒過。
2
煮5到8分鍾。
3
用手試試龍蝦。蝦肉應該變硬，並且發白。如果煮的時間太久，肉會變得很硬，口感會很像橡膠。
4
用夾子將肉夾出來。以先將龍蝦拎起來，控一些上面的黃油。
5
將龍蝦尾放到盤子里。入檸檬角就可以直接吃了。
D. 沈陽小龍蝦進貨渠道
沈陽沒有 都是從外地進的 湖北的多一點
E. 沈陽哪有賣小龍蝦尾的
大東副食就有賣的啊 這個要看家在哪了啊 .
採納謝謝
F. 沈陽鮮活小龍蝦批發6-8錢的多錢一斤
10塊
G. 沈陽哪有批發小龍蝦的大量的
北行華聯樓下的水產大廳,廣宜水產批發市場,十二線水產大廳
H. 沈陽哪裡有賣那種活的小龍蝦
北大營海鮮市場 坐259路到海鮮市場 下車就是.