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批發海鮮需要衛生許可證嗎

發布時間:2021-06-09 02:28:53

A. 網店賣海鮮要不要食品許可證和經營許可證

凡是涉及到入口的商品必須辦理食品經營許可證

B. 售賣海鮮需要什麼證件

果蔬類和水產類食用農產品要進入集中交易市場,銷售者應當提供社會信用代碼或者身份證復印件,食用農產品產地證明或者購貨憑證、合格證明文件。食用農產品生產企業和農民專業合作經濟組織入場銷售的,應當提供社會信用代碼和合格證明文件。

C. 海鮮店需要食品流通許可證么

要的,個體工商戶要帶法人的健康證過去辦。企業的要兩本過去。

D. 我做海鮮批發的,需要食品安全許可證嗎還有檢疫證書

只要是做食品、付食品、酒店食敘、水產等,只要是入口的都要辦食品安全許可證。辦證單位為——衛生防疫站。檢疫證的話,只有出入境才要。如果要辦理的話是動物衛生監督機構管理。

E. 賣活的海鮮需要營業執照和食品經營許可證嗎

當然需要了。所有市場經營活動,都必須辦理相應的證件和手續。不可無證經營。

F. 海鮮銷售攤點 需要衛生流通許可證嗎

麻辣燙、羊肉串、毛雞蛋、冰糖葫蘆、海鮮大排擋…說到這些街邊小吃,相信很多人已經垂涎欲滴。但是當廁所、福爾馬林、耗子肉、地溝油…這些字眼同時和小吃聯系在一起的時候,不知道在你的腦子里會出現什麼樣的景象!街邊小吃往往是最能體現地方特色的食品,再加上價格便宜,所以廣受歡迎。然而,從健康的角度考慮,這些街邊小吃還是慎吃為佳。 1.麻辣燙 罪狀: 麻辣燙雖然味道鮮美,卻暗藏傷害。麻辣燙並非不能吃,只是不得不防以下幾點:1.麻辣燙的鍋要及時清洗,配料也要清洗干凈。因為普通銅鍋停用後,易生長出一層薄薄的綠色銅銹,對人體健康有害。配料直接入口,就更得干凈了,不然會引起更多的疾病。2.鍋底火一定要旺。如果不等燒開、燙熟就吃,病菌和寄生蟲卵沒被徹底殺死,容易引起消化道疾病。3.麻辣燙不能太燙。因為資料顯示,人的口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃—60℃的溫度,太燙的食物會損傷黏膜,導致急性食道炎和急性胃炎。4.麻辣燙不宜太濃太辣。過於肥膩,容易導致高血脂症、胃病、十二指腸潰瘍、膽石症、口腔潰瘍、牙齦炎和痔瘡等疾病,建議清淡、辣度適中。 時下正是傳染病流行和胃腸道疾病的高發期,從事麻辣燙經營的攤主若攜帶如結核、痢疾、乙肝等傳染性病菌,將會給消費者帶來極大的危害。 2.毛雞蛋 罪狀: 毛雞蛋大多是用於孵化小雞的雞蛋,因為溫度、濕度不當或感染病菌而發育停止,死於蛋殼內的雞胚蛋。這種雞胚蛋中的營養成分已發生變化,而且經測定,幾乎都含有大腸桿菌、葡萄球菌、傷寒桿菌等病菌,食用後極容易發生中毒,引發痢疾、傷寒、肝炎等疾病。毛雞蛋在煎炸過程中,無論熟透與否,都會造成急性腸道傳染病。另外,毛雞蛋裡面激素含量特別高,這種激素對青少年生長發育會有一定的負面影響,因此,年輕人最好少吃。 3.烤羊肉串 罪狀: 你吃的羊肉串真是「羊肉」嗎?烤羊肉串作為一種特色小吃,一直以來深受市民的歡迎。殊不知,一些商販為了獲得更多的利潤,在這小小的羊肉串上做起了手腳。據了解,現在市面上的很多羊肉串其實是貓肉、牛肉甚至還有死豬肉。那些替代品經過羊油和一些調料水的浸泡後,很難聞出其本身的味道,普通市民根本分辨不出來。 一般人不知道的是,很多燒烤的原料,如羊肉串、魷魚都存在嚴重的衛生問題,常常是羊腩和羊內臟,連同其它邊角廢料一起加工製作成假羊肉串。很多燒烤攤點將用過的竹扦回收再利用,這也容易導致疾病的傳播。在烤食過程中,如果食品烤得太嫩,外熟內生,吃後可能得寄生蟲病。如果將食品放在明火上直接燒烤,木炭燃燒不完全,所產生的致癌物質都會留在燒烤食品上,吃多了危害無窮。在對肉的處理上,按《食品衛生管理條例》規定,冷凍的肉類和禽類在烹調前應該徹底化凍,再充分均勻加熱煮透。像肉串沒有完全化凍,就直接燒烤,常規烹調溫度是不足以殺滅微生物的,帶著細菌吃進去很容易引起腸道問題。 4.臭豆腐 罪狀: 街頭的臭豆腐攤點,基本都是沒有衛生許可證,存在較大的衛生安全隱患。而這些街頭臭豆腐大多都是用工業原料硫酸亞鐵製作出來的,吃多了對身體有害。有的黑心豆腐加工點甚至使用劣質添加劑和國家禁止使用的防腐劑、著色劑等。另據我們了解,臭豆腐的發酵工序是在自然條件下進行的,易被微生物污染。臭豆腐中含有大量揮發性鹽基氮,平均每公斤含4.9克,含硫化氫平均每公斤16.5毫克。這兩種物質都是蛋白質分解後的腐敗物質,對人體有害。另外,臭豆腐發酵前期用毛黴菌種,發酵後期易受其它細菌污染,其中還有致病菌。因此,臭豆腐一次不要吃得太多,以免引起胃腸道疾病。 5.油條油餅 罪狀: 早餐吃油條是很多人的習慣,但鑒於吃油炸食品所帶來的害處,及其中的添加劑可能產生的不良後果,營養與食品衛生學專家李勇教授建議大家,應盡量少吃油條,健康的成年人每周不宜超過2次,每次食用量不超過二兩。李勇告訴我們,街邊的油條八成鋁超標,而過度攝入鋁可能致痴呆症。一般「吃客」在吃油條時,應該仔細聞一聞是否有氨的氣味,如果有,則表明它很有可能是使用了膨鬆劑———碳酸氫銨。油條在用油鍋加熱後,碳酸氫銨高溫分解成氨氣和二氧化碳,產生的氣體會使油條膨脹變大。雖然這種添加劑少量使用對身體沒有太大影響,但使用量難以控制,只能憑借經驗操控。 北京市衛生局近日對街頭早點攤出售的早點進行了衛生監督檢查,油條、油餅檢測中鋁含量卻嚴重超標,合格率只有22.2%。 6.煎餅 罪狀: 很多上班等車的人由於沒有時間在家、單位吃早飯,於是為了省時省事,都在車站旁買煎餅。但是有的不法小販使用黑黑的地溝油和過量的檸檬黃色素。所以街邊沒有衛生執照的煎餅攤最好不要輕易去購買。 專家:地溝油提煉後會有雜質,裡面會沾染黃麴黴素、苯等有毒物質,長期食用會造成腫瘤等慢性疾病的發生,如胃的腫瘤、肝的腫瘤。錢在流通的過程中不知道要經歷多少道傳播,特別是乙型肝炎病毒、痢疾病毒等其他一些病毒的傳播,手直接會沾染上細菌,所以如果拿食物的手和拿錢的手不分,就會通過錢傳染病毒,尤其是感染上腸炎、痢疾以及肝炎的可能性大大增加,同時還容易引起急性病發生,如食物中毒、腸炎等。所以一定要在那些真正做得到貨款分開的早點攤買早點。 7.烤紅薯 罪狀: 如今的人們已不再熱衷於大魚大肉的飲食,而熱騰騰、香噴噴的烤紅薯,已成為一些人鍾愛的零食。相信大部分喜歡吃烤紅薯的人很少會追問烤桶的來源。要知道,烤紅薯的桶經過煙熏火烤,烤桶的周身已變得烏黑,桶壁上原有的字樣根本無法辨認。其實,這些「身份不明」的桶大部分來自垃圾回收站,小販們經過簡易的沖洗改裝就用來烤紅薯了。桶內的殘留物在烤制的過程中會進入紅薯,即使剝了皮吃,也不能完全避免其危害。如果再含有苯,呼吸道和神經系統就會遭受傷害,食用後會有頭昏腦漲的感覺。還有一些小販會把受了黑斑病菌污染的紅薯放入烤桶一起烤,而在烤熟的紅薯上,原先較明顯的黑斑已很難分辨。食用後會出現嘔吐、腹瀉等急性中毒症狀,長期吃還會導致肝損害。 8.海鮮排擋 罪狀: 有人可能會認為,沒有經過加熱或是高溫烹飪的海鮮,含有的營養元素不會流失,天然的就是最好的,只要蘸上芥末就可以生吃了。其實不然。營養與食品安全方面的專家何計國告訴我們,蔬菜、水果這些食物生吃比較好,但海鮮最好不要生吃。各種鮮活的海鮮體內潛藏著多種致病細菌和寄生蟲,如未經高溫消毒,吃了就容易傳染疾病。另外,海鮮中的蛋白質等營養物質如果沒有經過烹飪,人吃了後不容易消化,也不利於人體吸收。所以,食用海鮮等食物一定要保證其新鮮和無污染,最好能燒熟煮透,千萬不要因為貪圖美味而損害身體健康。 9.炸雞翅 罪狀: 由於炸雞翅出鍋後的成品難以辨別,所以小心有些街邊小攤賣給您發臭的雞翅。另外,雖然油炸食品味道鮮美,但它在胃裡停留時間長,不易消化吸收。另外,油炸食品在製作過程中,常添加明礬或明礬鉀做膨鬆劑,這兩種制劑均有鋁的成分。鋁是兩性元素,就是說鋁與酸與鹼都能起反應,反應後形成的化合物,容易被腸道吸收,並可進入大腦,影響小兒智力發育。油炸食品還含有多種致癌物質。其中比較厲害的一種叫「丙烯醯胺」。它主要產生於高溫油炸食品中,對眼睛和皮膚有一定的刺激作用,可經皮膚、呼吸道和消化道吸收,並有部分在體內蓄積,主要影響神經系統。 10.包子 罪狀: 包子有著悠久的歷史,也有著許多品牌店和地方特色,如狗不理、灌湯包等,都受到大眾的喜愛。但是,街邊包子攤里賣的包子則要另當別論了。近日,我們了解到,某些商販在包子餡上大做文章,做出來的肉包子存在以下4大隱患:一是有些商販使用「血脖肉」做包子餡。「血脖肉」指連接豬的頭部和身體部位的肉,含有淋巴結、脂肪瘤、甲狀腺等。這種肉便宜,但質量較差,自身也積存了大量病菌和病毒,短時間加熱不易將其殺滅,食用後很容易感染疾病。二是肉餡里夾雜不新鮮的蔬菜。三是多用豬油,讓包子餡聞起來更香。四是一旦做餡的原料有點變質,只要不是太嚴重,便會多加調料和鹽,用以掩蓋不新鮮原料的少許雜味。

G. 賣海產品需要什麼證件

賣海產品需要辦理營業執照,營業執照是工商行政管理機關發給工商企業、個體經營者的准許從事某項生產經營活動的憑證。其格式由國家工商行政管理局統一規定。
稅務登記證,稅務登記證是從事生產、經營的納稅人向生產、經營地或者納稅義務發生地的主管稅務機關申報辦理稅務登記時,所頒發的登記憑證。
食品衛生許可證,簡稱衛生許可證,是單位和個人從事食品生產經營活動,經食品葯品監督管理部門審查批准後,發給的衛生許可憑證。
首先辦理人需要了解清楚經營場所所在地的工商所的位置,然後到經營場所管轄的工商部門辦理。
辦理人需要確定公司類型,想好公司名稱,一般建議想4個公司名稱,然後到工商局申請名稱核准。
核名通過後,工商局會給到辦理人一張名稱預先審核通知書,拿到通知書之後。准備辦理營業執照所需要的資料,例如公司備案登記表,公司章程等資料,將准備好的資料提交給工商局,進行開業登記申請,然後等待工商局辦理執照即可。
一般營業執照在1-3個工作日即可辦好,效率高的當天就可以辦出來,工商局將營業執照辦理好之後,攜帶辦理人身份證及准予設立登記通知書到工商局領取營業執照即可。

H. 水產公司,進行水產品的批發。需要食品安全許可證嗎

要辦理食品流通許可證

I. 經營凍貨、海鮮需要在工商局辦理什麼證件

1、營業執照,營業執照是工商行政管理機關發給工商企業、個體經營者的准許從事某項生產經營活動的憑證。其格式由國家工商行政管理局統一規定。

2、稅務登記證,稅務登記證是從事生產、經營的納稅人向生產、經營地或者納稅義務發生地的主管稅務機關申報辦理稅務登記時,所頒發的登記憑證。

3、食品衛生許可證,簡稱衛生許可證,是單位和個人從事食品生產經營活動,經食品葯品監督管理部門審查批准後,發給的衛生許可憑證。

(9)批發海鮮需要衛生許可證嗎擴展閱讀:

辦理營業執照的流程如下:

1,首先辦理人需要了解清楚經營場所所在地的工商所的位置,然後到經營場所管轄的工商部門辦理。

2,辦理人需要確定公司類型,想好公司名稱,一般建議想4個公司名稱,然後到工商局申請名稱核准。

3,核名通過後,工商局會給到辦理人一張名稱預先審核通知書,拿到通知書之後。准備辦理營業執照所需要的資料,例如公司備案登記表,租賃合同,公司章程等資料,將准備好的資料提交給工商局,進行開業登記申請,然後等待工商局辦理執照即可。

4,一般營業執照在1-3個工作日即可辦好,效率高的當天就可以辦出來,工商局將營業執照辦理好之後,攜帶辦理人身份證及准予設立登記通知書到工商局領取營業執照即可。

J. 賣海產、海鮮和凍品的企業 該怎麼辦食品衛生許可證

你要辦一家公司,到工商和衛生局辦證.

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