貝類海鮮鮮活批發

1. 台州鮮活貝殼海鮮在哪裡批發

生蚝之類的基本都是在樂清周邊，我上次開車去雁盪山的時候，走國道溫橋方向過，那些阿婆阿公 自己弄的生蚝都隨便賣，才一兩塊錢一個。有些更便宜

2. 舟山沈家門這邊哪裡批發鮮活貝類，比如海蠣子，花蛤，生蚝之類的

去東河市場把,那裡有很多活鮮冰鮮,一般的貝類那裡都有,價格也不算貴,可以考慮....

3. 上海有幾個大的海鮮批發市場

上海銅川水產批發市場、上海曹楊水產批發市場、上海曹安四平水產批發市場。

海產品指海洋中可供食用或使用的產品。范圍非常的廣泛。大多數指的是海生動物，海生植物。海藻類：發菜、紫菜、海帶， 蝦類：龍蝦、龍蝦仔、基圍蝦。

女性多吃海產品有保護乳房的作用，海帶等食用藻類、章魚、帶魚、魷魚、牡蠣、海參等海產品富含人體必需的微量元素，有獨特的保護乳腺的作用。孕婦應該多吃海產品以補充妊娠期人體所需求的碘，孕婦缺碘，會造成流產、死胎、先天性畸形和早產。

上海曹安四平水產批發市場是上海市楊浦區四平路街道辦事處與上海曹安路市場聯合興辦的大型水產批發市場。市場位於上海東北部內環高架道路之側的密雲路1018號。佔地面積達16000平方米。上海曹安四平水產批發市場擁有340個攤位，日吞吐量約二百噸。

河蟹銷售旺季，單河蟹日銷售量即達百餘噸。月成交額一億多元，年銷售總量十五億元左右。曹安四平水產批發市場專營國內外高檔鮮活水產品。

4. 海鮮市場如何儲存貝類海鮮的

1、死了的話，要保鮮就可以加上少許的鹽，少點 然後就是低溫保存 低溫狀態可以抑制肉的活性酶和細菌的生長。可以放在冰箱下面，但是需要用保溫泡沫包裹住，避免溫度過低，凍傷肉，導致品質下降。
2、鮮活的話，如果是貝類，要保證有一定的水汽，濕潤度，降低環境溫度 把海鮮放入泡沫箱中，海鮮四周放入冰袋（未凍的或稍微凍下，不結凍最好）。

5. 北方最大的海鮮市場在那

我家住渤海灣附近，常吃海鮮。我覺得，生蚝在貝類中屬於不怎麼好吃的。生蚝與花蛤等普通貝類相比，肉質彈性差，腥味重，鮮味淡等；與青蛤、鮑魚等比較，差的更遠了！所以便宜。我們這目前青蛤一公斤在20元以上，而生蚝20元可買5公斤。
話歸正題。買海鮮（包括生蚝），必須是活鮮的才好，冰鮮的（活的及時速凍）味道差很多，死的就不用說了。
選購生蚝，首要標准就是看其是否鮮活。活的生蚝能微微張口，輕輕地敲擊它的貝殼，會迅速閉上貝殼，而那些無動於衷的蚝顯然是死的了。另外，鮮活的生蚝如果加熱進行烹制，緊閉的貝殼會隨著加熱張開，而那些從始至終都緊閉貝殼的蚝就是死蚝，千萬不要食用。
生蚝「肚子里有泥」，有些土腥味正常。但太腥或難聞的感覺，應該是死蚝變質了的。不新鮮的生蚝，怎麼做都不會好吃。
我買過幾次生蚝，採用白灼、蘸料食用的方法。印象是，「死的、活的」差別很大。活的，撬開後沒有異味；蚝裙有活力，蚝肉有彈性，有鮮味；而死的（基本沒變質的）就顯得食之無味了。
生蚝哪的好吃？我認為，大連灣的比較好。「海灣」里的海鮮，包括生蚝、螃蟹等，由於海水較緩等，肉質細膩嫩滑，而遠海的比較「柴」。我們這里，渤海灣（本地）產的海鮮，價格普遍高於外來的。之所以推薦「大連灣」的生蚝，是因為：渤海灣有污染，而大連灣好很多。（渤海是中國半封閉內海，自凈能力差，周邊又都是工業發達城市，海水污染嚴重。整個渤海近岸，除了河北秦皇島南、北戴河和大連附近少量海岸線，其餘海岸線完全被污染線圈住）
建議，一定挑選鮮活的生蚝食用，把好了這第一關，再怎麼加工都是鮮嫩可口的了。

6. 鄭州活鮮海鮮市場在哪想買活蝦和貝類

這個可以到鄭州水產品市場問問，鄭州市金水區廟李鎮陳砦海鮮批發市場鄭州市緯三路海鮮批發市場柳林水產品批發市場

7. 買貝殼類海鮮怎樣判斷是死的還是活的啊

死的：殼會張開，看到發白的肌肉和內臟。

活的：看到一條比較寬的縫，會看到它的呼吸管。

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鮮活的貝殼類海鮮處理方法：將其放入笊籬中，放入水盆內。加兩勺食鹽（根據水量增減），然後在水中在放一勺植物油。這樣由於植物油在水面形成一層油膜，水中的含氧量隨時間的推移不斷減少，貝殼類海鮮的呼吸頻率加快，同時在食鹽的刺激下，這樣貝殼內的沙子就會很快就會被貝殼吐出來，透過笊籬沉積到盆底。（需要10小時左右即可）然後，再用清水反復清洗幾遍即可。也可以再換清水，加鹽加植物油，直到徹底將沙子吐干凈為止。

死的貝殼類海鮮處理方法：用刀把貝殼剖開，將內臟清理干凈，然後用清水反復清洗。

8. 請問開水產海鮮店賺錢嗎利潤點多少。活體海鮮怎麼保存。請詳細解答謝謝。

海鮮基本都是凍貨，冷藏就可以，活的一般都是需要蒸氧，打冰，利潤可以，生意還是看個人怎麼做，任何行業都有賺有虧。