千層肚批發商

A. 千層肚的介紹

1、毛肚是指牛的瘤胃。 毛肚分兩種，吃飼料長大的毛肚發黃，吃糧食莊稼長大的毛肚發黑。白色的毛肚是漂過的，屬於冷凍食品；

2、毛肚富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵硫胺素、核黃素、尼克酸等營養元素；

3、毛肚是牛的副產品之一，雖然有不少如「爆肚」之類的傳統名菜，但銷量一直較低，屠宰場通常將其作為廢棄物處理。

(1)千層肚批發商擴展閱讀：

選購毛肚時要注意，特別白的毛肚是用雙氧水、甲醛泡製三四天才變成白色的。有些不法商販在製作水發產品時，先用工業燒鹼浸泡，以增加體積和重量，然後按比例加入甲醛、雙氧水，穩固體積與重量，並使其保持表面新鮮和色澤。

千層肚是牛肚子的外層。市場上還有比較大片的牛肚成深綠色，那是牛肚的內層，牛的內層比較貴一點，一般一個牛肚加工先取的是牛的內層，之後取的是牛肚子的外層也就是俗話說的千層牛肚，之後會剩下一些牛肚底板，也能吃但一般沒人要。

參考資料來源：網路-毛肚

B. 重慶火鍋食材千層肚哪家好

重慶的火鍋炒菜食材的比較好的千層肚，那些瓷器口那邊兒還是也比較磨沒的。其他的調研挺多的。

C. 在南昌哪個市場有千層肚賣

南昌深圳農產品中心批發市。
目前，凍品交易區已引進300多家專業凍品經營戶。

D. 請問貴州省凱里市哪有批發鴨血，肥腸，心肺，牛肚，千層肚的的確地址！急急急，請各位知道的幫幫忙，謝謝

你可以和菜市場的商販交流一下，他們能找到

E. 求綿陽成都水發產品，干毛肚千層肚等，水發產品！

嘉錦水發 成都沙西國際農副產品批發市場水發區1懂12號。
具體的自己在網上搜索。

F. 千層肚4407多少錢一件

千層肚4407多少錢一件這個一件來說的話，可能還是要根據它的質量，還有它的大小來說的質量好的話可能可以達到幾百塊錢。

G. 想開自助火鍋店，那些葷菜哪裡買的便宜，毛肚，千層肚，黃喉，蝦那些又在哪裡買的到便宜的

都是在批發市場批發的，建議你查一下周邊的大型水產市場，都會有的。

H. 千層肚的口感和毛肚有什麼區別

毛肚價格較高口感也更好新鮮毛肚口感脆爽，入口Q彈，顏色一般呈現為黑色。不過因為鮮毛肚不易保存，因此價格略高。

(8)千層肚批發商擴展閱讀：

毛肚：是指牛的瓣胃，也稱百葉肚，俗稱牛百葉。 毛肚分兩種，吃飼料長大的牛百葉發黃，吃糧食莊稼長大的牛百葉發黑。白色的牛百葉是漂過的，屬於冷凍食品。

目前鹼發和酶發在毛肚生產中都有使用，但生產工藝沒有統一規范，產品質量參差不齊:部分生產者違法添加甲醛、雙氧水等添加劑或者使用工業級的鹼進行水發，造成食品安全問題。

選購毛肚時要注意，特別白的毛肚是用雙氧水、甲醛泡製三四天才變成白色的。有些不法商販在製作水發產品時，先用工業燒鹼浸泡，以增加體積和重量，然後按比例加入甲醛、雙氧水，穩固體積與重量，並使其保持表面新鮮和色澤。

用工業燒鹼泡製的毛肚個體飽滿，非常水靈，使用甲醛可使毛肚吃起來更脆，口感好。

長期食用被這些有毒物質浸泡的毛肚，將會患上胃潰瘍等疾病，嚴重時可致癌。

千層肚：是牛肚子的外層。市場上還有比較大片的牛肚成深綠色，那是牛肚的內層，牛的內層比較貴一點，一般一個牛肚加工先取的是牛的內層，之後取的是牛肚子的外層也就是俗話說的千層牛肚，之後會剩下一些牛肚底板，也能吃但一般沒人要。

I. 請問牛肚，和毛肚，千層肚，這三樣東西，都是一個價嗎這個牛肚批發市場在那個地方

去淘寶或拼多多多買。你是哪個城市啊？