今日徐州蒜黃批發價格

❶ 請問四川蒜黃和韭黃的最新價格是幾元/斤

范圍太大，城東城西完全不一樣

❷ 蒜黃的價格市場

蒜黃的種植范圍廣泛，在中國各地均有種植。蒜黃價格相對比較便宜，在1.0--8.0元不等。市場也逐漸發展，許多地區靠栽培蒜黃發展致富。

❸ 河南萬邦蒜黃今日批發價格是多少

你好，本周蒜黃價格繼續攀升。蒜黃也是大蒜的幼苗，但因冬季栽培在溫室中，避免陽光照射，
故蒜葉嫩黃鈀，質地也比較柔嫩。其香味濃郁，鮮嫩可口，營養豐富，是深受大眾喜愛的開胃健身蔬菜。蒜黃的主要產地在山東的平邑、聊城、斑鳩店、萊蕪等地區均有大面積的種植基地，主要種植方式是用養蒜黃的蒜黃池來種植，河南、河北等地區均有規模性質的種植基地。3月1日蒜黃的價格在1.60元/斤，在本月6號蒜黃的價格高達31.25元/斤，蒜黃一般可在每年的10月上旬到翌年3月下旬連續不斷地播種和收獲，據市場商戶反應，蒜黃基本到達尾期，其產量有所減少，致使其難以收購，從而價格也一直上升。

❹ 蒜黃怎麼種的

蒜黃是大蒜在無光或弱光以及適宜溫度和水分條件下，依靠自身的貯藏營養和一定的施肥技術而形成的一種軟化栽培產品。蒜黃色澤為黃白色，香味獨特，品質鮮嫩。蒜黃生產比較容易，從種到收兩個月，可收割2～3刀。蒜黃生產佔地面積小，收益高，幾乎不施用什麼肥料，不噴任何農葯，很容易實現無公害。
（1）生產季節每年從9月份到第二年1月份均可生產，一般以冬季生產的產品需求量大，市場價格高。1月份以後因為多數常溫貯藏的大蒜蒜肉養分耗盡，雖也能勉強利用，但價值很低。經過輻射處理的大蒜因種芽已被損壞不能做種。（2）場地選擇①日光溫室。日光溫室生產蒜黃有3種方式：一是地下式。即在溫室靠東、西山牆處根據所需面積下挖150～200厘米深的坑，坑中部留出1個高20厘米，能夠供人操作的小高台。二是半地下式。即下挖30厘米深整平池底，再用挖出的土在池四周築成30厘米高的埂。三是地上式。即在地面上用磚在畦四周築成高50厘米的埂，然後在頂部扎架覆蓋草苫進行遮光。
②塑料拱棚。塑料拱棚的增溫效果不如日光溫室。一般在拱棚內下挖50厘米深的坑，坑內鋪10厘米厚的麥秸，再覆蓋塑料薄膜作為隔熱層，其上再鋪設地熱線，線上再鋪5～6厘米厚的細沙待排蒜。池上頂部架設遮光物。夜間棚外加蓋草苫進行保溫。
③井窖。選擇地勢高、地下水位低、土質黏不容易塌陷的地方挖窖。窖形似壇，口小肚大，窖口直徑1米，深2米，窖底直徑2～3米，中間留出一個直徑60厘米、高20厘米的操作台。
④窯洞。丘陵山區利用窯洞良好的保溫和遮光條件進行蒜黃生產，投資少，管理方便。（3）品種的選擇生產蒜黃所用的品種要滿足產量高和生產周期短這兩方面的要求。一般蒜瓣大的品種，貯藏養分多，產量較高，品質也好；心芽較長的品種，蒜黃長得快，苗壯產量高，但心芽不能過長，一旦心芽長到蒜瓣之外了，蒜黃就彎曲，產量反而會低。目前，各地用於蒜黃生產的品種有蒼山大蒜、河北安國白蒜、寶坻大蒜、北京紫皮蒜等。（4）蒜種的選擇①選擇大而均勻的蒜頭做蒜種。這樣的蒜頭出苗後不但長勢旺，而且非常整齊，產量和品質都好。
②選擇緊實的蒜頭做蒜種。蒜頭越緊實，長出的苗子越好。用手緊握有堅硬感的大多是緊實蒜頭，而感覺發軟的大多是脫水蒜頭，其生命力弱，長出的蒜黃不會壯。
③不用傷熱蒜種。傷熱的蒜發芽慢且細弱，蒜苗尖打鉤彎曲，長不出健壯的苗子。傷熱蒜頭的根發褐色，蒜瓣肉色發黃。
④使用已經解除休眠的蒜種。大蒜收獲後都有一個休眠期，一般為60多天，渡過休眠期後播種才能發芽生長。蒜種解除休眠的標志是蒜瓣出現根突起，幼芽伸長，芽鞘與新葉之間出現空腔。（5）蒜種的處理排蒜之前一般都要對蒜種進行一番處理。首先是泡蒜，做法是將蒜頭從蒜辮上一個個揪下來，或用剪刀剪下來，剝掉蒜頭外的老乾皮，顯露出小瓣但又不使其散瓣。用45℃以下溫水浸泡，一般泡到蒜皮有柔軟感即可，大約需要12～24小時。1千克干蒜頭泡好後可增加到1.5千克。泡蒜時，每500千克干蒜頭放入硝酸銨0.35千克，對以後蒜黃生長非常有利。泡好的蒜頭撈出後放到簾子上淋水，再用草苫或麻袋蓋好，悶8～10小時，然後進行剜蒜。剜蒜就是將蒜頭上的老根盤殘留的蒜薹梗用小刀之類的工具挖掉，但要保持蒜頭完整，不散瓣，其作用是促進出苗多發根。（6）排蒜排蒜就是栽蒜。將蒜頭挨個擺在畦上，並且用散蒜瓣填栽蒜頭間的空隙。全畦排滿後，覆蓋細沙土5～6厘米，以保持土壤水分，同時也便於收割，每平方米用蒜種14～18千克。（7）栽後管理蒜黃生長的關鍵是溫度和水分的管理。
①溫度管理。在出苗前溫度要高，白天控制在26～28℃，夜間18～20℃，以促進早發芽。出苗後到苗高26厘米時，白天溫度應該控制在24～25℃，晚上16～18℃。採收前4～5天，溫度應控制在12℃左右。
②水分管理。栽後到收割第一刀，一般要澆3次水。澆水量前期宜大，後期可小。栽後隨之澆頭水，每平方米用水35千克；苗高6～9厘米時澆二水，每平方米用水30千克；收前3～5天澆第三水，每平方米用水202千克。頭刀蒜黃收割後摟平土面，等新長出的蒜苗變成綠色時再澆水。（8）適時收獲播後25～30天，蒜黃長至35厘米高時即可收割，割時不能踩傷、割傷蒜頭。割下的蒜黃，趁中午攤開曬，由白黃色轉為金黃色時即可扎捆上市。當二茬蒜黃長至5～10厘米時，繼續做好噴水等管理工作。經過30天左右，就可收割2茬蒜黃。第一刀蒜黃每平方米可出產15千克左右，第二刀產量減少50%。

❺ 平邑蒜黃現在什麼價格

溫水裝車四塊左右

❻ 陝西蒜黃價格

陝西蒜黃價格目前來講都得¥10左右吧。

❼ 韭黃和蒜黃的價格哪個高

1、本質區別
蒜黃，顧名思義就是蒜苗類，它是蒜苗在黑暗的環境下軟化培育出來，也就是沒有經過光照的蒜苗，因為沒有見過光，所以是黃色的，但是口味更加鮮嫩，深受消費者青睞。而韭黃又叫黃韭菜，它的栽培方法和蒜黃的栽培方法一樣，都是在無光黑暗的環境下培育，使其失去原本的葉綠素，所以變為黃色。

2、外觀區別
它們二者外形雖然極為相似，但是仔細的觀察還是可以看下細微的區別的。首先看根莖，蒜黃的根莖成圓形，而韭黃的根莖是扁平的；再看植株，蒜黃的植株較肥壯，葉色呈蠟黃色，葉尖部位還帶有一點紫色，不幹、不爛，而根莖基部是嫩白色的。

3、氣味區別
大蒜和韭菜我們都吃過，對於它們的氣味和口感都了解，而蒜黃和韭黃是通過它們培育它們，所以在它們身上也帶有相似的氣味。韭黃具有特殊強烈氣味，而蒜黃的氣味有點像蒜香氣味又有點像韭味，但是有一股蒜獨有的辛辣味，我們可以提高它們的氣味將其區別開。

4、營養不同
既然它們不是同一種蔬菜，所以它們的營養也有者區別，蒜黃含有大蒜素，有殺菌防腐作用，經常食用它，可以減少病菌感染幾率。它含有多種活性物質，能防治心臟病，預防心血管疾病的作用，還可以降低糖尿病血糖的含量。而韭黃中富含蛋白質、糖類、維生素以及多種對人體有益的微量元素，有驅寒散瘀、增強體力的功效，還能增加食慾。

❽ 蒜黃怎麼種

1、用盆裝好一盆土，最好是選擇優質的沃土，把大顆的石頭挑出後鋪勻；