❶ 中國豬肉批發價四連降,很多人關注,為什麼北美豬肉每斤3.1元卻無人問津
因為要是從北美進口回來的話,價格肯定也是非常昂貴的,而且也不實際。
❷ 關於豬肉價格走勢
迄今為止,豬肉價格逐漸趨於穩定。
2019年8月21日,召開的國務院常務會議就穩定生豬生產和豬肉保供穩價提出了一系列要求,「不敢養」「不讓養」「沒地養」「沒錢養」的症結正在被打破。通過政策引導和生產扶持,預計2020年生豬生產將逐步恢復,生豬價格將逐步回落。
根據美國農業部統計,2001年豬肉總消耗量以中國最多。而若以平均每人食用的豬肉,則以捷克第一,其次為中國台灣、波蘭。此外,生產豬肉最多的地方亦為中國,佔全世界豬肉肉品46%以上,接下來則是美國的7%。
17世紀之後,豬肉陸續成為全世界主要肉品以來,選擇豬肉的標准都大約相同。都是淺紅,肉質結實,紋路清晰為主。
而最高級的肉,是瘦肉與脂肪比例恰好,吃起來不澀不油的肉品,其部位約在裡脊,大腿,和排骨。之後,如果白色脂肪越多,豬肉肉品等級就越低。不過,若為全脂肪的豬肉,亦可製成豬油。
(2)歐洲豬肉批發價格擴展閱讀
豬肉加工方法:
豬肉大量被加工製作各式肉罐頭、火腿、香腸、腌肉,甚至寵物食品。此種加工用的豬肉,甚至比鮮肉還多。
除此,家豬不重要部位屠宰產生的豬耳朵、豬腳、豬鼻子、豬頭、豬舌頭甚至豬內臟所成的豬肉,還可以與其他蔬菜炒成菜餚。
此做法於東亞、美國南方、歐洲等地都有。除此,豬血也在中國內地被稱為「血豆腐」,台灣還有使用豬血與米做成的點心,台灣人稱此為豬血糕。
❸ 豬肉現在多少錢一斤
2019年12月3日,商務部、農業農村部接連發布數據顯示,全國豬肉價格連續四周回落。商務部監測數據顯示,上周(11月25日至12月1日)豬肉批發價格為每公斤42.35元,環比下降3%,實現連續四周下降。
同日,農業農村部發布的數據顯示,全國豬肉價格連續四周回落,12月1日豬肉價格為每公斤41.48元,比11月1日價格高峰的每公斤52.40元下降10.92元,降幅達20.84%。
(3)歐洲豬肉批發價格擴展閱讀:
農業農村部監數據顯示,全國重點監測的400個縣生豬存欄自2018年12月份以來快速下降。2019年2月份環比下降5.4%,同比下降16.6%。中國農業科學院農業信息研究所副研究員朱增勇估計,二季度生豬出欄量將會繼續下降,2019年國內豬肉產量預計下降6.7%至10.6%。
❹ 為什麼美國的豬肉價格僅是國內的一半
美國養殖成本低:
美國豬肉並不比中國豬肉更加美味,但是美國生豬養殖的成本之低,確實可以令中國同行產生「望塵莫及」的感慨。
市場人士介紹,美國目前生豬價格摺合人民幣9.5元/公斤,歐洲折11.5元/公斤;中國目前為17元/公斤左右,是美國的1.79倍,歐洲的1.48倍。如此巨大的價格優勢,讓美國豬肉得以大量湧入中國市場。
在美國,與中國一樣,除了在豬肉價格大幅上漲的時節,養豬很難吸引大眾的目光,美國的豬場人手並不是很充裕,由於無人照料,一些仔豬出生後往往被母豬踩死,這並不能撼動美國豬肉的競爭優勢。
業內人士說,中國幅員遼闊,豬種眾多,有些母豬每年生產仔豬的數量與美國母豬相近甚至有過之而無不及,不過由於養殖環境以及管理水平不一樣,中國一般豬場一頭母豬每年繁育的仔豬成活並且安全長大出欄的數量約為12頭,美國可以達到18頭,這意味著如果中、美保育1頭母豬成本相同,美國母豬的產出要比中國高出約50%,反過來,理論上,美國保育母豬的成本可以比中國低一半。
此外,在美國的豬場,由於管理水平較高,美國仔豬出生後21天就可以斷奶,但是中國仔豬要多5—7天時間,斷奶時間延長,意味著母豬繁育下一代仔豬的時間也將延長;美國母豬一年可以繁育2.2—2.3代仔豬,中國只有2.1—2.2代的水平。
美國母豬生得多,活得多,生得快,生豬成本在與中國生豬的競爭中已經具有了明顯的優勢。
❺ 為什麼國外豬肉沒漲價還是漲價了為什麼非洲豬瘟對國外沒有影響到價格
國外的豬肉,是有漲價的,長的比較傻,非洲豬瘟肯定是有影響的,只是說不敢去太明顯的,只能慢慢的讓長,這樣子怕對人的恐慌
❻ 美國豬肉多少錢一斤
今年前10個月,共有139.4萬噸豬肉漂洋過海,進口到中國。據海關數據顯示,2016年10月我國進口豬肉共11.54萬噸,環比下降17.8%,但與去年同期相比仍上漲43.5%,而1~10月份累計進口豬肉量更是比去年同期大幅增長132.8%。
「美國目前生豬價格約為每斤2.5元,中國則是每斤8.5元。」美國肉類出口協會副總裁何嘉德告訴每日經濟新聞記者,「進入中國的豬肉,還會按屠宰分割後的不同部位有不同價格。目前,美國生豬養殖者每賣一頭豬,會虧損約140元人民幣。」
中美兩國間生豬價格相差6元/斤,「一頭豬大約可以屠宰出體重70%以上的豬肉,現價每斤8.5元的生豬,可得出豬肉成本約為12元,進入批發環節後還要再加上屠宰企業的利潤。」
中國生豬預警網首席分析師馮永輝告訴每日經濟新聞記者,「這也意味著,粗略計算美國生豬屠宰後豬肉成本約在每斤3.6元,即使按照不同部位分別計算,絕大部分進口豬肉也都會比中國更便宜。」
❼ 如果豬肉價格暴漲發生在歐美 他們的政府會怎麼處理
豬肉價格暴漲,如果這個事情發生在歐美國家,作為國家的政府部門,同樣地會發揮政府部門調控物價的能力,使價格理性地上漲。這是政府職責。但是否能做到這一點,都需要事實檢驗。
同樣的,我們國家豬肉價格暴漲,政府就會加大從外國進口豬肉的力度,而且也適當放寬了國內養豬的政策,鼓勵養豬,國家政府部門所做的這些,都是為了抑制豬肉價格暴漲,使豬肉價格回歸理性。
❽ 為什麼有些肉能比批發價還便宜
核心提示:國慶,中秋將至雙,增加市場對豬肉的需求,肉價上漲,水在市區江北北綜合市場買豬肉的黃女士說:「前幾天,一公斤排骨,豬肉精瘦肉26元,五花肉28元29元出售。「昨天上午,現在一公斤,記者走訪市場了解到,的確有豬肉市區的價格上漲相比,九月初,豬肉,排骨的全面崛起2元每公斤,而最高漲幅達每公斤高達4元,豬肉和豬肉也上漲了1元每公斤。
公共
豬肉價格,每月花50元_
「豬肉價格又漲了,最高也不要吃了! 「買豬肉的黃女士說。昨天上午,記者在市整體市場了解到江北水北,那裡的豬肉和豬肉排骨的價格已經是每公斤29元每公斤豬肉價格20元,比前段時間上漲了每公斤1元錢。豬肉攤主說,大約10天前豬肉價格開始上漲,主要是批發價格上漲1元每公斤,而即將到來的假期,價格將上調,但銷售並沒有下降。豬肉價格
龍豐市場比城市水北略高整體上市,豬肉和排骨價格最高漲幅達每公斤4元,最高的每公斤2元的豬肉。昨天上午,市民張女士正在購買豬肉,她買菜,每天做飯,豬肉的價格是很了解。今年以來,豬肉價格更快上漲,去年秋天,排骨和肉的價格是每公斤32元,現在還沒到中秋,排骨,豬肉價格已經漲到每公斤29元至30元之間,而她擔心中秋今年藝術節,豬肉價格將繼續上漲。張女士的計算,她家五口人,買豬肉將需要超過400元一個月,花了一筆錢,豬肉上漲了每公斤1元,這意味著一個多月來她家花50元。
原因
豬肉的進貨價兩個月上漲至每公斤
3.4元為什麼豬肉價格會在節前上漲?無論這一上升趨勢將繼續下去嗎?人們都非常關注。就此,記者采訪了秘書長市肉類協會雍萬的,鄚勇分析人士稱,自今年八月,減少生豬供應生豬省的數量,豬肉批發價格都在上漲,近兩個月以來,原來的10.2元每公斤13.6元上漲,大幅上漲。強制生豬價格壓力,9月12日,市區豬肉批發價格上漲了1元每斤,目前的批發價格已達到每公斤18.4元,所以豬肉零售價格將上漲。國慶節和中秋節和兩個即將到來的,豬肉的需求在不斷增加,而且還造成豬肉零售價格的原因之一。
然而,莫勇表示,雖然豬肉價格有所上漲,但市民不用擔心,豬肉批發價格也不會在假日期間上漲,確保零售價格不會繼續上漲。 「根據以往的經驗,節後豬肉價格會自動回落,但幅度並不大,豬肉價格將保持穩定一段時間,預計幾個月後,隨著豬肉供應,豬肉價格將下降。「莫勇說。
市民在超市買豬肉。
保證
市惠城區肉聯廠肉類加工供應
積極備戰國慶,中秋雙節期間,無論是普通家庭的餐廳或酒店都增加了對豬肉的需求,而需求較大的排骨和豬肉,並在東北部城市麥地那開了餐館老闆,張說,該餐廳使用的肉更貴排骨和肉,相比之下,由於客戶不喜歡胖,所以用較少的脂肪和豬肉消費。 「買新鮮和充足的豬肉,一定要早於市場的,也可能買到足夠的數量購買將不得不等待,中午和下午的時候,有沒有早晨的新鮮豬肉。」張老闆說,我最近聽說,減少豬肉的供應量,但也有點著急,怕因此影響他們的生意。節日期間市場上
豬肉需求可以放心,這個問題是公眾關注的。對此,莫勇說,根據往年的情況下,在節假日期間,豬肉需求比平時多20%左右,尤其是在豬肉食品行業的需求是比較大的,一些大的賓館,飯店直接分布肉類加工一些小餐館會去市場直接購買。目前,市城肉類加工和肉類加工都在積極准備貨源,以保證豬肉和節假日,但質量好正常供應,所以在假期的人吃肉
❾ 豬肉批發價每公斤50元左右,之後還會漲價嗎
個人感覺不會,也希望不會,水滿則溢,月滿則虧,豬肉價格已經達到了頂峰期,超出了普通老百姓的正常消費水平,再漲下去還怎麼活?近來幾個月,國家已經對豬肉價格出面進行調控了,新的一年將會逐步下降。
當然需要提醒一點的是,非洲豬瘟還沒有研發出有效的防治疫苗,對養豬業依舊是存在著威脅。所以豬肉雖然不會漲價,但是近期也不會回落到2018年10元一斤的價格。
❿ 現在各地豬肉都什麼價錢了呢
菜市場轉了一圈,重點看了下豬肉的價格,豬肉攤位前的牌子上寫著大大的“22元”字樣,講真這個豬肉價格還有點出乎意料,因為網路上充斥著各種豬肉價格下降的消息,甚至“白菜價”豬肉都出來了,可豬肉價格依然超過20元,確實有點“打臉”了。
下一步豬肉價格走勢如何?那就要看生豬價格的走勢了,生豬價格以穩定為主,局部地區漲跌調整,上漲地區包括湖北、河南、遼寧和甘肅,下跌地區有湖南、海南、陝西和重慶。再半個月中南6省生豬就要禁運了,預計豬販子會在這之前盡量運輸生豬前往此地區,短期來看中南6省價格又可能呈弱勢下跌走勢,而山東、東北三省、西北、華北等生豬產區豬價會因為外調生豬的增多而有小幅度的上漲。