❶ 牛排骨為什麼很少人吃
因為牛排骨沒有什麼肉，而且營養價值不高，口感也不太好，所以也就很少有人吃了。
❷ 哪有賣新鮮牛排骨或牛尾的
找殺牛的
❸ 牛排骨多少錢一斤
材料:
帶肉排骨500克，調料：植物油500克，鹽1/2茶匙，玉米澱粉3大匙2茶匙，白砂糖1大匙，陳醋2茶匙，蕃茄醬2大匙，水3大匙
做法:
1.排骨洗凈斬小塊.放入鹽1茶匙拌均勻,腌制20分鍾.
2.腌好的排骨放入玉米澱粉3大匙,用手抓拌均勻.
3.拌好玉米粉的樣子.
4.鍋內倒入植物油500克,油燒熱,中火,放入排骨炸至金黃色,炸的時侯要勤翻動以免炸糊了，待快出鍋前轉大火收油.即可撈出瀝干油.( 我後來試過一次全用大火,炸出來的排骨是外酥內嫩美味的不得了)
5.炸好的排骨.
6.准備一隻碗,碗內放入玉米澱粉2茶匙，白砂糖1大匙，陳醋2茶匙，蕃茄醬2大匙
7.再放入水3大匙調拌均勻,可以先試試味道(因為每個人的口味都不同).
8.鍋內留少量底油,把碗內的調料倒入燒成醬狀.
9.倒入炸好的排骨翻炒..目的是讓排骨裹上糖漿.不要在鍋內停留太久..裹好糖漿後馬上盛盤.
❹ 為什麼在市場裡面買不到牛排骨
因為牛排骨本來就少，是先都被一些商戶訂掉了。
❺ 牛排骨市場價多少一斤
20塊，煮得不好會很難吃的
❻ 清真牛排骨多少錢一斤
1. 牛排骨斬成小塊，西紅柿、紅薯、胡蘿卜切塊備用。
2. 將洗干凈的牛排骨控干水分，過水飛掉沫子和血水，撈出淋干水分備用。
3. 將燉肉調料裝調料盒，干辣椒洗干凈，洋蔥半個切塊，姜切片。取一隻碗倒入適量料酒、醬油，放少量糖、適量八角
4. 鍋里燒開一碗水的樣子，放入飛過水的牛排骨、調料盒、干辣椒，將3中調好的醬汁倒入，加入適量的鹽，略煮一會，關火。
5. 將鍋里的排骨撈到電壓力鍋里，上面鋪上洋蔥、西紅柿。根據電壓力鍋的操作進行設定。
6. 半個小時後，香氣逼人的牛排骨就做好了，再放入紅薯塊、胡蘿卜塊燉到其口感剛好，攪拌均勻，就可以出鍋裝盤了。