半成品肉夾饃燒餅批發價格

Ⅰ 十幾年間，為何肉夾饃的價格一路上漲，而漢堡卻價格穩定

肉夾饃和漢堡想必是很多人都喜歡吃的吧，雖然肉夾饃和漢堡的差別很大，但這兩種美味的食物還是有很多相似之處的，最大的相同點就在於兩者都是兩片麵粉製作的主食中間夾著肉類。不同之處在於，肉夾饃是烙白膜（或烙餅）中夾著剁碎的臘汁肉，而漢堡是兩片麵包之間夾著牛肉或雞肉製品，總之它們在形式上很相似。

雖然肉夾饃也被稱為“中國的漢堡”，但在十幾年前漢堡剛剛在中國興

首先要從原料上進行分析，肉夾饃的主要原料是麵粉和豬肉，因為肉夾饃和漢堡都需要麵粉，所以暫且不分析。這幾個月，豬肉的價格大家有目共睹，一路飆升至三十多元，不到半年價格漲幅如此，更不用說十幾年了，所以，相比之下豬肉的價格非常昂貴。傳統的雞腿堡使用的為雞肉，對比豬肉，雞肉的價格只有豬肉的三分之一，而且這些快餐店食用的雞肉為專門養殖的白羽雞，批量化、流水線化的養殖進一步降低了雞肉的成本，這是兩者價格差異的原因之一。

其次是營銷模式的不同。肉夾饃雖經歷了十幾年，但它的營銷模式與十幾年前無異，仍是散化的個體經營，這就導致賣家既是員工也是老闆，肉夾饃的盈利直接和自己的溫飽掛鉤，所以肉夾饃的價格勢必要與通貨膨脹一起提高；漢堡的營銷模式則為成熟的連鎖快餐模式，而且為多元經營，同時銷售著很多種類的食物，所以漢堡不一定是主要利潤來源，價格也相對平穩。

製作方法的不同也導致了肉夾饃和漢堡價格的差異。十幾年來，肉夾饃的做法還在個體手工藝的階段，店家需要自己買肉，煮肉，切肉，烙膜，這導致肉夾饃的人工費非常高，而且一般使用的豬肉因難以長期保存，必須現用現買，這些綜合因素導致了肉夾饃的價格提升。而漢堡在十幾年前剛進入中國時就已經擁有了成熟的製作工藝，各個廚位的員工負責油炸、烘烤等不同的食物製作方法，且有專人培訓，所以人工費並不高。漢堡使用的麵包、雞肉等大多是冷凍好的半成品，可以保存半年以上，原料的費用也不是很高。

還有一點，就是十幾年前漢堡在剛剛進入中國時已選擇了高價出售，利潤在當時就提到了最高點，品牌溢價很高，價格已經沒有多少提升的空間。相比之下，肉夾饃當時的價格比較平實，十幾年間由於房租、原材料等原因價格隨著時代的發展慢慢提升也不足為奇。

以上就是這十幾年間肉夾饃和漢堡的價格差異之謎了，原料、運作模式、品牌溢價等方面導致肉夾饃的價格一路上漲，而漢堡卻相對穩定。如果肉夾饃能夠像漢堡一樣實現工業化，那麼肉夾饃的價格可能也會保持在一條水平線上了，但工業化的普及，一定會讓肉夾饃失去傳統和經典的味道。

Ⅱ 空心燒餅半成品德州有批發的嗎

在靠近德州長江批發市場附近就有這樣的批發，你可以直接過去進行購買就可以了，還是比較便宜的哦。

Ⅲ 肉夾饃現成的餅片怎麼加熱

直接加熱，無需放油，下面介紹做法：

准備材料：白吉饃半成品

製作步驟：

1、准備好肉夾饃的餅皮

Ⅳ 沈陽哪有批發肉夾饃餅的,我要作肉夾饃賣！最好於洪這邊有批發的！！有知道的沈陽人告訴一下。

沈陽茂源地址；遼寧省沈陽市於洪區沈遼路S102。我朋友就是搞肉夾饃的，就在這里上的。肉夾饃、烤冷麵、香腸、烤腸、肉串都有的。地理位置；沈陽市西部地區。

沈陽鑫晨長食品；遼寧省沈陽市於洪區經濟技術開發區。壹伍玖零肆玖柒陸玖玖叄。這個直接給你送。地理位置；遼寧省沈陽市西部地區。所屬地區；遼寧省沈陽市於洪區經濟技術開發區。

Ⅳ 親們，有誰知道肉夾饃的餅在那裡有批發

肉夾饃最重要的就是這白吉饃的餅，一般沒有批發的，您可以去西安唯典培訓中心學習一下，餅加鹵肉一起也只需980元！

Ⅵ 豬肉27一斤,賣燒餅夾肉一個多少錢

一斤肉你可以做成十個肉塊來鹵制入味，那樣一塊肉的成本是三塊錢一個燒餅的面團成本在兩三毛錢，所以你在加上人工售賣加工在六到八塊。

Ⅶ 安陽哪裡有批發肉夾饃用的燒餅

這個你可以和菜市場的面點店商量做啊6284不一定非得找專門的吧6那個病很好做你要是想做肉夾饃的生意我還勸你自己弄做好的還能降低成本要不你就不賺錢了1除非你用黑心肉

Ⅷ 燒餅夾肉多少錢一個

覺得你這樣還不如多補充個水果什麼的，就兩個燒餅，沒什麼維生素的涉及，好像也不會瘦很快……而且要是你加上運動，應該一個月可以瘦4公斤吧，根據我同學的經驗……

Ⅸ 東營西城肉夾饃燒餅哪批發

嵩山路與淄博路路口或者西三路站牌對面的做燒餅的地方。