『壹』 一般開奶茶店原材料占毛利潤的百分比多少有哪位從業者告知,謝謝!
百分之20左右
『貳』 開奶茶店利潤大嗎
你好
以拼茶奶茶成本利潤分析作為案例:
想要知道拼茶的利潤,就必須要了解製作奶茶的原料有哪些,只有知道奶茶的製作原料,利潤基本很快就可以計算出來。那麼奶茶的製作到底需要哪些原料呢?下面小編以一杯400ml的原味奶茶舉例為你分析:
原味奶茶製作原料:奶精(20元/1kg每包)+茶葉(30元/500克每袋)+自來水(3.5元/每噸,一噸等於2000斤哦)+白糖(3元/500克)+燃氣(46元/小瓶4.8kg),2000克水放200克白糖,甜味基本OK,然後再放茶葉15克,100克奶精,這就是原味奶茶的製作成本。
如果按照上面的原料價格計算2000克自來水僅需0.00175元,水錢連一毛錢都不到。15克茶葉僅需0.9元。白糖200克僅需1.2元。奶精100克僅需2元。最後就是煤氣,2000克自來水用大火燒開大概只要10分鍾左右,煤氣錢算它2元。一共才6.2元。
但是這2000克水可以裝5杯400ml的原味奶茶,所以平均每一杯奶茶的製作成本才1.24元。如果再算上一次性奶茶杯+吸管,還有添加一些椰果肉或者黑珍珠之類什麼的,一杯原味奶茶的成本差不多也就1.8元左右。就算你購買的奶精或者茶葉比較貴,成本也不會超過2元。
每月的拼茶麵租金大概3000左右,根據店面的實際情況,租金會出現上下浮動的情況,取一個大概的平均值3000。據統計,每月拼茶的水電等雜費大概在1000元左右。每月設備的使用會有所損耗,需要一小筆錢用於拼茶設備的維修,這筆維修費大概在100元的樣子。如果店面聘請了兩個店員的話,每個人的工資在1500元/月,因此,人員薪金投入=1500×2=3000元。拼茶月投入=3000+1000+100+3000=7100元。
望採納祝你好運
『叄』 奶茶店原料進貨渠道是哪裡有沒有開過店的來傳授一下經驗。謝謝
我現在就在開奶茶店,一般原料進貨渠道有兩種你可以根據自己的情況來選擇的。第一可以在淘寶上進貨,比較方便,缺點是我們自己挑貨可能質量難以保障,適合有經驗的人。如果你是第一次開奶茶店,建議你選擇靠譜的供應商合作,像我店裡用的牛奶就是味全供應的,我用的是味全冷藏牛乳,這款牛奶的蛋白質和脂肪含量比例很好,奶香味比較足,口感也很醇厚,很適合用來做奶茶。而且和味全合作進貨也方便,只要關注「味全外食營銷」就可以了。加盟不如自已做,加盟費用和設備原料的價格都夠你兩個月的推廣費(如進店送飲品送食物都是很實在的推廣,如茶餐廳的招牌之一就是港式奶茶和咖啡奶茶,港式奶茶做得好餐廳就算生意差也會有錢賺。按現在奶茶的成本算一杯在2快錢左右,兩萬的加盟費是多少了?(自已算)但這就要你你找到好的師傅和供應商)而且自已做的話有很多地方都可以靈活運用。
一般銷售咖啡奶茶原料的地方都會教你怎麼 怎麼調 還會定期給你介紹新做法
2012-05-25
42
其他回答 2條回答
MR.W
到我空間去補課,有很多日誌,你會學到很多這方面的經驗
2012-05-26
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匿名用戶
小奶茶店是不行了,現在到處都是,起碼要裝修個差不多吧~唉,虧我那時候開店,光門頭都花了兩萬,裡面花了9000多,我後來後悔裝修上花太多了。所以借鑒我的經驗,我給樓主估計的是裝修差不多的,我覺得是夠便宜了~我當時進的原料花了5000多,順帶了個鮮榨果汁機器,還有包裝膜,下來近六千。現在奶茶的品種更多,我估計要是全部品種進完的話差不多將近一萬左右,再加上想像不到的錢,要准備個一萬五。還有房子,如果轉讓費不高的,加上房租什麼的也要4000塊錢左右,還有衛生許可證,營業執照下來差不多也是五千了。反正我覺得賣東西要有特色。。單賣奶茶是一個字:死。我的估算,是差不多一個小店下來要花的錢。。
『肆』 開一家奶茶店的成本和利潤怎麼樣
我們就說在普通的地段,開一家20平米的奶茶店,水電雜費需要1800元/月,廣告宣傳費需要1200元/月,廣告宣傳就是奶茶店的促銷活動宣傳費。普通地段的門店租金比較便宜一點,對於20平米的店來說,門店租金需要3000元/月。20平米的奶茶店,需要2名操作人員,人員工資3000元/月。月人工成本就是6000元。月經營成本總共需要投資12000元。
普通地段,20平米的奶茶店,一天可以賣出200杯奶茶,奶茶的價格一般在10-15元,我們就以12元的單價來計算。日營業額就是2400元,月營業額7.2萬元。毛利潤率一般是55%,那麼毛利潤就是3.96萬元,月凈利潤=月毛利潤-成本,一個月的凈利潤會達到27600元,年利潤就是331200元。
『伍』 奶茶店現在利潤大不大啊
奶茶店的林潤一直都不小,大部分奶茶利潤對半是肯定有的,不過現在奶茶行業競爭激烈,如果打價格戰的話,就需要擠壓利潤空間,只要銷量多一樣能產生更多的利潤,因為奶茶店最終的利潤是根據售賣多少相關的,你賣的越多利潤越大,因為成本是固定的。買一百杯的利潤肯定沒有賣一千倍的利潤高,想開奶茶店的話可以趁現在是夏天,奶茶的爆發期,能更快的回本,推薦柚柚美奶茶
『陸』 奶茶店原料進貨渠道是哪裡有沒有開過店的來傳授一下經驗。
1、網上采購原材料
從互聯網上買到奶茶原料不僅價格實惠,而且不需要長途跋涉。但是有時候也會挑花眼,因為這樣在網上批發購買奶茶原料,也需要一定的技巧。
很多贊美是別人刷出來的,所以看贊美是沒用的,一般都想看追評論,追評論越長,越真實。
2、在批發市場買
在大中城市一般都有批發市場,在批發市場購買奶茶原料也是一個很好的渠道。
批發市場的奶茶原料種類繁多,如果經常從批發市場批發原料,那麼就需要學習砍價技巧,可以以較低的價格購買,最大的增加您的奶茶店的利潤。
在批發市場最好的優勢之一就是可以節省很大一部分的運輸成本,這樣就可以為開店節省一些錢。
3、購買從總部
很多奶茶加盟總部,都有自己的原料生產基地,當你加盟的時候,可以從總部購買原料,優點是不需要為購買原料頭疼,也不用擔心供應商半成品斷貨。
(6)奶茶原料批發商利潤擴展閱讀:
奶茶店的主要原料分為以下幾類:茶葉、乳製品、糖、果醬、水果。
1、茶葉
茶葉原料主要是指茶葉,市場上主要是紅茶和綠茶。其中紅茶較常見,綠茶略苦,茶味也較重。還有一些用烏龍茶做成的奶茶,也有不同的味道。
2、乳製品
這種原料是奶茶中最重要的部分之一,決定了奶茶的整體口味。主要有三種口味,即茶味、奶味、茶味和奶味。你可以根據自己的喜好來選擇。
3、糖
主要分為白砂糖、果糖、蜂蜜和焦糖。一般奶茶都是用白砂糖和果糖製成的。夏天,蜂蜜被用來製作蜂蜜柚子茶和其他清涼飲料。
4、果醬
是增加奶茶風味的一種原料。一些果粒中含有較大的穀粒,可以大大增加奶茶的風味。
5、水果
這也用於夏季飲品,用來製作鮮榨果汁或原味奶茶點綴等。
『柒』 本人想開一家奶茶原料批發店,不是開奶茶店,請問哪位朋友有代理或者是可以大批進貨的
這個不挺簡單的嗎?你直接找廠家就可以了
『捌』 奶茶的成本是多少利潤有多大
奶茶的成本是包括以下幾點:
1.房租2.設備折舊3.人員工資4.水電費用5.原材料的購買和庫存6.廣告開支
一般奶茶的利潤的高低取決於你個人的經營方式,高端還是中、低端,利潤率有所不同,如果單指單杯奶茶成本應該如下計算:
奶茶原料+一次性杯子+一次性吸管+封口膜即可得出。
如果你的零售價格是3元/500ml/杯的話,成本應該控制在1.10元以內。
如果你的零售價格是3元/350ml/杯的話,成本應該控制在0.75元以內。
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