Ⅰ 有人知道煙熏臘肉哪有賣的嗎有真的是煙熏的,正宗的。
正宗的量大的肯定沒有!
湖南人就喜歡在秋冬季腌制煙熏臘肉,幾乎家家戶戶都會做,每家的口味也都不一樣(因為腌制方法,鹽的用量多少,腌制時間,煙熏時間煙熏用的材料……)要買到正宗的必須有自己要好的朋友或者親戚才能吃到自家做的煙熏臘肉。
網上所說有多少件多少件貨肯定不是正宗的!
Ⅱ 哪有正宗煙熏臘肉買
在x寶搜「重慶城口臘肉」,只要賣家是重慶城口的,基本保證是真正的煙熏臘肉。記住,真空包裝的都是七天臘肉,不能買。
Ⅲ 正宗的煙熏臘肉哪兒能買到
正宗的煙熏臘肉在哪兒能夠買到?在一些大型的商場裡面能夠買到,而且一些有秘制祖傳手藝的。加工廠也能夠買到,而且他們那裡屬於個人的加工。
Ⅳ 想吃煙熏肉了,請問哪有的賣哪種好
想吃約心肉了,請問哪裡有得賣哪種好煙心肉一般來說都是湖南那邊有的賣?別的城市也有,但是我認為不是很正宗,如果你想吃肉的話,道湖南四川那邊的比較正宗,我們是南方人吃不來那種肉的
Ⅳ 我剛剛在成都春熙路的青石橋批發市場買的臘肉,黑黑的,也刮不掉,是不是有毒的臘肉,能吃嗎肥肉很薄
你買的是煙熏臘肉吧 只有煙子熏過的臘肉才是這種顏色 你聞聞或者嘗一點點看有沒有煙味 有就沒問題 煙熏臘肉比普通臘肉製作上多一道工序 當然價錢也會貴點
順便說一下 這都快9月了 我估計他這臘肉可能放了很久的了 如果這個臘肉煮熟了吃 有點酸的話 我建議你別吃了 製作臘肉時如果鹽放少了 那麼防腐效果就會降低 吃起來就是酸酸的 吃了容易拉肚子
Ⅵ 想吃煙熏肉了,請問哪裡有的賣哪種好
源鄂良辰的臘肉超級好吃,是我吃過的感覺最好吃的煙熏臘肉了,我記得以前我們老家都是自家養的豬,然後用鹽腌一下就吊起來熏,起碼都要熏個把月以上,現在都出來大城市了,老母親也過世了,再想吃到以前那種味道實在太難,後來也是一個朋友他們走親戚,別人送了幾包煙熏腸,給我了一帶,隔著袋子都能聞到煙熏味,煙熏味真的很濃,一聞就知道是真正熏了很久的了。味道也像極了我們老家那兒的味,不過裡面家了一點點的花椒,不愛吃花椒的人也不影響口感,反正很好。你可以試一下。
Ⅶ 哪裡有正宗煙熏臘肉買
一般你當地的大超市或者批發市場裡面賣干貨的(調味品)店鋪裡面都有。
不過煙熏臘肉也分地區的,可能不同地區製作的風味稍有不同,但是基本上是差不多的。
實際上網上也可以買得到。
Ⅷ 哪兒能買到正宗的煙熏臘肉
四川的煙熏臘肉!
不過現在很難買到正宗的臘肉了!
商家為了賺錢,各個工序都不能按照老式的方式來加工了,不光是臘肉的香味達不到,就連保質期也大大降低了!
要想吃到正宗的臘肉,只能去農村弄那種自己吃的那種臘肉
Ⅸ 有人知道煙熏臘肉哪有賣的嗎有真的是煙熏的,正宗的。
想要買到正宗的,可以去產臘肉的這些省份的農村去,他們都是自己熏臘肉的,到哪裡去找個農家院去買?應該都是正宗的