Ⅰ 北海在那可以批到,生蚝,尤魚.秋刀魚.到那個市場
您好,這些海鮮的話想便宜的是直接去碼頭收,非要去市場批發的話,就去中醫院對面的文明路市場,我們叫做大菜街。
除了大菜街,還有南珠市場,現在在四川路靠近中山路那裡還有一個紅沙海鮮批發市場,不過不知道價格如何,反正覺得你要去市場批發的話就到大菜街去,其他市場應該都要更貴,因為很多市場的海鮮也是在大菜街進貨的。
Ⅱ 中國的秋刀魚都是從日本進口的嗎
好可怕的回答,怎麼現在的人張口就是煞有介事的回答?
秋刀魚是冷水魚,然後捕自亞熱帶的台灣海峽?
正確的說是,台灣和大陸的遠洋船在西北太平洋捕撈的秋刀魚,大陸捕撈的自己消耗或加工出口,台灣的大部分出口到大陸來
日本這幾年捕撈量太少了,作為傳統消費市場,自然價格漲得厲害,自己都不夠吃,還要從中韓或者台灣進口。
秋刀魚是偏向冷水的魚,9,10月份的脂肪最高可以到30%以上,秋冬天了才會從靠俄羅斯的亞北極水域游向水溫高的南方,但是再怎麼游也游不到台灣海峽!!!
可以游過台灣海峽的是,台灣遠洋漁船的秋刀魚魚獲從廈門口岸游進來。
Ⅲ 秋刀魚多少錢一斤
長江刀魚8000元一斤,網友建議申報奢侈品。二兩以上江刀的批發價為5200元/斤。稀缺、高價,讓大多數人可望而不可即,網友呼籲:刀魚,加入奢侈品的行列!六網捕兩條 刀魚越來越少。
15日,蘇南最大的刀魚批發市場江陰小湖水產市場,二兩以上江刀的批發價為5200元/斤。可到了常州市區的水產市場,江刀的身價成了每斤7000元左右。這還不算狠的,到了五星級酒店,一條還不知道是何「身份」的二兩以上的刀魚開價在1000元左右,當然還要附加「一桌一人一條」的條件。這刀魚的價格,真是讓人望而卻步。
稀缺、高價,讓大多數人可望而不可即,網友呼籲:刀魚,加入奢侈品的行列!
六網捕兩條 刀魚越來越少
由於入春後持續的低溫天氣影響了長江刀魚洄遊,致使長江刀魚日上市量不增反減,南京正宗江刀日上市量不足30斤,條重3.5兩的刀魚價格則從上市初的4000元/斤攀升到8000元/斤,創下10年來的新高,而市場中經營的魚販們表示後期價格還將會上漲。2個小時,記者跟隨魚販跑了4條船,刀魚都不多,基本上都是十網九空。
Ⅳ 廣州最大的冰凍魚 鮮批發市場在哪裡,像秋刀魚哪種冰凍魚
你好!!你買的秋刀魚不新鮮是很正常的,而且在國內根本就沒有新鮮的秋刀魚!秋刀魚在國內沒有的。所有超市賣的秋刀魚都是經過雪藏的,肉質到了這個程度很正常,只要不是變質的就完全可以食用。這個道理很簡單,就像普通的北方老百姓根本就吃不到新鮮的荔枝一樣,除非是當天的空運。秋刀魚是所有的魚類中,對新鮮度最最最敏感的魚!!新鮮度喪失最細微的一分,味道便差別得天高地遠。所以即使在日本,日本的主婦都做鹽燒秋刀魚,卻只有兩種人敢做秋刀魚刺身:一個是漁民,另一個是頂級餐廳的總廚。因為,即使在日本的北海道(秋刀魚原產日本北海道),都存在新鮮的問題。估計,這種魚一離開海水,肉質就迅速改變,這個很特別的。因此,只要不是變質就沒有問題。謝謝!!
Ⅳ 請問日本的秋刀魚重慶有買嗎具體位置在哪裡謝謝。
包裝干魚各大型商超都有的。活魚的話,建議到各水產市場。
三亞灣水產品綜合交易市場渝北區國家農業科技園金石大道456號
三亞灣市場佔地272畝,是西部最大的水產市場,也是市民熟悉的西三街水產市場的近30倍。西三街市場一直壟斷了全市絕大部分市場份額,並培養了眾多水產「大佬」。據了解,三亞灣已入駐的經營戶中,有90%都是來自西三街,他們掌握了西三街70%的市場份額。
由於市場與機場、寸灘碼頭、龍頭寺火車站的距離都在10分鍾車程以內,並有多條高速公路通達,將大大減少水產品周轉環節和時間,降低運輸、裝卸成本及鮮活產品的死亡率。據透露,三亞灣的水產批發價平均將降低10%左右。
市場相關人士承諾,市民到三亞灣選購水產,零買也可享受批發價。渝北區政府介紹,已增開兩條到三亞灣的公交線路,分別是到寸灘的781、782,和開往解放碑的01線路。同時,為方便經營戶凌晨批發,還專門開通了夜間公交車。
據悉,三亞灣二期項目還將打造海鮮美食廣場、冷凍中心、淡水魚交易中心等。目前已有經營戶打算在此再造一個海南三亞的「春園」,市民買下生猛海鮮後,到隔壁找個排檔現場烹調,交點加工費就能吃上便宜海鮮。
盤溪水產市場江北區盤溪南橋寺因農產品居多,水產不突出。魚類:淡水魚以花鰱、草魚、鯽魚較喜歡,有時有大河鮮魚如:鰱魚、岩鯉、翹殼、水咪子、黃臘丁更喜歡,就是價高點,海鮮主要為:帶魚、黃魚、蝦、蟹類,青口、蟶、貝類也有喜者,一般家庭不擅制海味。養殖名貴魚種如鱸魚、桂魚也有購買人群。
西三街水產批發市場
渝中區(望龍門)西四街,世紀龍門大廈停車場南側路西,西四街與解放東路路口西側路南,沿西四街方向渝中區一帶最大的水產批發集散市場,現在拆遷中,大部門營業商家已搬遷到渝北三亞灣
Ⅵ 關於海鮮凍品,比如龍蝦尾,黃花魚、香魚,秋刀魚等等這些凍品,我是開實體批發的,在鄭州開
這個是可以開網店的,你可以去一些,比如說淘鮮購或者是一些外賣平台都是可以的。
Ⅶ 請養魚的批發商們或熟悉有關魚類商業的人請進來一下
1.你們的魚最常賣給那些人呢?
我們主要賣給吃魚和加工魚的人.
2.他們批發了魚後要用它來做什麼?
主要用來加工.
3.賣魚的經濟效益如何?
馬馬虎虎還算可以.
4.魚對人有什麼作用?(經濟方面、對身體方面……)
魚類具豐富營養價值
魚類的蛋白質含量約15~24%,所以魚肉是很好的蛋白質來源,而且這些蛋白質吸收率很高,約有87~98%都會被人體吸收。魚類的脂肪含量比畜肉少很多,而且魚類含有很特別的ω-3系列脂肪酸,例如EPA(Ecosapenoic acid,二十碳五烯酸)及DHA(Decosahexanoid acid,二十二碳六烯酸)。
此外,魚油還含有豐富的維生素A及D,特別是魚的肝臟含量最多。魚類也含有水溶性的維生素B6、B12、煙鹼酸及生物素。魚類還含有礦物質,最值得一提的是丁香魚或沙丁魚等,若帶骨一起吃,是很好的鈣質來源;海水魚則含有豐富的碘;其它如磷、銅、鎂、鉀、鐵等,也都可以在吃魚時攝取到。
DHA是促進腦力的關鍵元素
為什麼常聽說吃魚會變聰明?其實是有科學根據的。魚類所含的DHA,它們在人體內主要是存在腦部、視網膜和神經中。DHA可維持視網膜正常功能,嬰兒尤其需要此種養份,促進視力健全發展;DHA也對人腦發育及智能發展有極大的助益,亦是神經系統成長不可或缺的養份。
一般海產食物多含有DHA,但深海的魚類如:鮭魚、鯖魚、沙丁魚、秋刀魚、土魠魚富含最多,尤其是在魚眼球附近的脂肪組織。鱈魚、虱目魚、烏魚的油脂含量雖高,但ω-3系列脂肪酸含量並不是很高;鮪魚、黃魚、鱸魚、白帶魚的ω-3系列脂肪酸含量則更低。
DHA對於胎兒及嬰幼兒快速發展的腦部發育更是非常重要。嬰幼兒無法自己製造足夠腦細胞與神經發育所需的DHA,他們的DHA須由母乳或是嬰兒配方獲得。母乳中DHA含量豐富,喂哺母乳的嬰兒,在視覺發展及智能認知發育方面,都比餵食嬰兒配方奶粉的嬰兒好,以母乳餵食嬰兒的時間越長,嬰兒的智商也愈高,長大後的學業表現也較優異,所以母乳是嬰兒最好的食物。
但若母親未於懷孕或是授乳期間補充足夠的富含DHA之食物,體內就無法含有足夠的DHA,嬰幼兒的體內DHA濃度可能會不足。所以懷孕及授乳的婦女應該多攝取深海魚類,以提高懷孕期間體內的DHA量,或經由哺乳傳遞給嬰兒,如果不方便或不喜歡吃魚,恐怕得考慮服用膠囊狀的DHA補充劑。在母親無法或停止喂哺母乳時,則宜由嬰幼兒飲食中添加DHA,例如選擇添加DHA的配方奶粉,或多用魚肉製作副食品,但部份嬰兒配方奶粉中並未添加DHA,選購時應留意標示。
罹患老人痴呆症的人,血液中DHA的含量平均比正常人少百分之三十到四十,常吃魚的人腦筋較不易退化,甚至可以改善阿茲海默症的症狀。即使是一般健康的人,缺乏DHA也會造成記憶力和學習能力降低。
醫學證實常吃魚好處多
魚肉富含的蛋白質,可以幫助幼兒、兒童及青少年生長發育,生病或身體有傷口的時候,也可以幫助復原及癒合。而且魚肉的蛋白質,肌纖維構造比較短、結締組織也比較少,所以魚肉吃起來較其它畜肉細致嫩滑,也較容易消化,非常適合幼兒及老人家食用。魚類所含的脂肪比畜肉少,所以熱量較畜肉低。
醫學研究發現,愛斯基摩人罹患心血管疾病的比例很低,原來是因為他們的飲食中有大量富含EPA及DHA的海魚類;在日本地區的調查,也發現沿海漁村的居民,罹患心血管疾病的比例較內地農民低。魚肉中之EPA及DHA這兩種特別的ω-3系列脂肪酸,可降低血脂質,特別是三酸甘油脂及低密度脂蛋白膽固醇(壞的膽固醇),且會使血小板比較不會凝集,而有預防血栓形成引起之心臟血管疾病及腦中風的功效,可以保護心臟。
芬蘭地區的研究發現,一周吃不到一次魚的人,罹患輕微憂鬱症的比例,比常吃魚的人高,因為魚肉中之EPA及DHA可以消除憂慮,預防精神分裂症。總之,吃魚可以讓人更健康聰明。
魚肉中所含有的脂肪多為不飽和脂肪酸,易被人體消化吸收,消化率在95%左右,消化吸收後在血液中可與血膽固醇結合,把膽固醇從血管中帶走,可預防冠狀動脈粥樣硬化即冠心病。另外,魚肉更易消化吸收,某些無機鹽和維生索含量也比豬肉高,所以要經常吃魚,海水魚的鈣、碘含量高於淡水魚。多食魚類魚油有降低膽固醇,防止冠心病的作用,是飲食保健品中營養豐富,且無促發心血管病的食品之一。中老年多食些魚類,對身體有好處。
Ⅷ 武漢秋刀魚貿易有限公司怎麼樣
簡介:武漢秋刀魚貿易有限公司成立於2014年10月09日,主要經營范圍為服裝、鞋帽、針紡織品、珠寶首飾、工藝品、日用百貨、電子產品、辦公用品、文具、玩具、皮革製品、化妝品的批發零售等。
法定代表人:余芳
成立時間:2014-10-09
注冊資本:100萬人民幣
工商注冊號:420102000395279
企業類型:有限責任公司(自然人投資或控股)
公司地址:武漢市江岸區五洲大廈A棟5層705室
Ⅸ 佛山那有批發燒烤秋刀魚
用料 秋刀魚 蒜泥 薑末 蚝油 鹽 辣椒粉,胡椒粉,孜然粉 料酒 白糖 燒烤秋刀魚的做法 秋刀魚洗凈,去內臟,剖開成兩半,去除在脊骨。擠干水。 用鹽,蒜泥,薑末,胡椒粉,蚝油,白糖,辣椒粉料酒腌制一晚 第二日,魚身抹少許澱粉,入少許油的平底鍋煎至兩面金黃。 灑孜然粉,蔥花裝盤。喜歡的可擠檸檬汁,令魚帶些許甜酸味。 小貼士 魚皮焦香脆,魚肉濃郁細致綿長。適宜喝上一杯啤酒
Ⅹ 哪裡有台灣秋刀魚批發+福州
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