㈠ 山東當地有什麼茶葉!
青島嶗山綠茶;日照綠茶。
嶗山綠茶是山東省青島市嶗山區王哥庄、沙子口、中韓、北宅等4個街道辦事處現轄行政區域,選擇背風向陽的半山坡或丘陵地,坡度在30°以下,土壤pH值4.5至6.5,土質深厚肥沃的花崗岩母岩棕壤土,有機質含量大於1.0%,土層厚度不低於60cm,地下水位在60cm以上的地理環境選擇適宜的茶樹品種,用特有的工藝加工製成的綠茶。
日照綠茶,山東省日照市特產,中國國家地理標志產品。日照是世界茶學家公認的三大海綠茶城市之一(另兩個分別為日本靜岡和韓國寶城)。日照綠茶具有湯色黃綠明亮、栗香濃郁、回味甘醇、葉片厚、香氣高、耐沖泡等獨特優良品質,被譽為「中國綠茶新貴」。
日照綠茶是中國最北方的茶。因為地處北方,晝夜溫差極大,因而這種茶葉生長緩慢,但也正因為此,具備了南方茶所沒有的特點。中國農科院茶科所對日照綠茶評價:香氣高、滋味濃、葉片厚、耐沖泡,屬中國高檔綠茶。
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日照綠茶產品特點:
品質特性:
日照綠茶具有湯色黃綠明亮、栗香濃郁、回味甘醇、葉片厚、香氣高、耐沖泡等獨特優良品質,被譽為「中國綠茶新貴」。
營養價值:
因為日照地處北方,晝夜溫差極大,因而茶葉生長緩慢,較南方茶具有更多的維生素、礦物質和對人體有利的微量元素。據中國農業科學院茶葉研究所測定,日照綠茶兒茶素和氨基酸的含量分別比南方茶同類產品高13.7%和5.3%,具有「葉片厚、滋味濃、香氣高、耐沖泡」的特色。
葯用價值:
日照綠茶具有特殊的香氣,對中樞神經的疲勞有很好的緩解作用,其生津指數遠遠高於其他飲品,有很好的潤喉效果,喝完以後,連續背書、朗讀、說話一小時都不會感到喉嚨有乾燥感。日照綠茶茶多酚高於其他茶葉,利尿效果非常好,解暑效果明顯。
日照綠茶既是一種天然有機飲品,又有很好的保健功能。經科學分析和實驗室實驗證明,日照綠茶含有較高的氨基酸,維生素礦物質,茶多酚和生物鹼,由多種營養和葯效成分,具有清心明目,殺菌消炎降脂和消血脂、降低膽固醇,減少心血管疾病等功效。茶中富含的茶多酚和脂多糖等成分,可以吸附和捕捉放射性物質並與其結合一起排出體外。
研究發現,日照綠茶還具有堅齒明目的功效,茶中含有豐富的氟,能預防齲齒發生;茶能抑制鈣質的減少,起著保護牙齒的作用,多飲綠茶有助於保護眼睛,對白內障、夜盲症有一定的預防效果。
嶗山綠茶產品特點:
嶗山綠茶是中國綠茶中的經典名品,香韻醇厚宜人,滋味鮮爽獨特。用滾燙的開水,揭開杯蓋、提起水壺、傾壺倒水時提腕、壓腕,持續三次細水長流,水柱不竭,這道工序叫「鳳凰三頷首」。端起茶碗,先觀色、再聞香、後品嘗;品茶時三刮莫要忘,越刮茶越香。
刮塵:悄悄颳去漂浮的茶料,喝出的是冰糖消融之後的甜美。
刮香:茶味與輔料的滋味超脫而出,甜香味美。
刮茶:露變幽香,淡淡湯色,潤喉解渴。
參考資料來源:網路-日照綠茶網路-嶗山綠茶
㈡ 濟南茶葉批發市場
濟南市堤口路八里橋茶葉批發市場是長江以北中國最大的茶葉產品集散地,長江以北的茶葉製品幾乎都是經過這里進行轉銷的。正因為市場大,所以也是魚龍混雜。主要還是要看你市場進出價格的掌握、和你所需要的數量。如果數量較大,而且對市場情況比較了解,這里是能過拿到價格公道質量不錯的好貨的,但如果你想好好做生意的話,就要對茶葉的質量嚴格把好關,因為稍不留神就會這里的經銷商給忽悠了,所以如果想做茶葉生意,首先,你要先對自己想做的市場有一個比較到位的分析,是想走高端路線,還是想走親民政策。也就是你的客戶群是如何定位的。 充分掌握不同種類、不同檔次茶葉的辨別方法,尤其是你所選擇的客戶群所需要的種類及檔次的辨別方法。再去原產地了解當年當地的天氣及水文情況,收成數量、質量好壞及價格。再去茶葉市場調查好市場價格。相信只要做了這幾點,應該還是能拿到你想的茶葉產品的。如果你的量很小,再原產地也不會拿到價格很合理的好貨,因為茶農不會為了區區幾千斤的茶葉和你撕咬沒完的。他們更注重大客戶。而且茶葉對儲存和運輸的環境要求很高,濕度、溫度、透氣性有一點問題,後果很難想像(尤其像半發酵茶和發酵茶更是如此)。如果要從產地運出,風險比較大。而在茶葉市場里拿貨,如果你能夠充分掌握市場情況,並且有一定的談判技巧,商家為了自己的信譽,會為你做好很多准備和讓步,相對風險要小一點。以上幾點僅供參考。