⑴ 廣安鄧老太鹽皮蛋
好吃!比其他幾個牌子好。在重慶沒有,某寶上有旗艦店。
⑵ 鄧老太鹽皮蛋味道怎麼樣
比其他幾家好吃點,別信那些所謂的「廣安鹽皮蛋」「鄧家鹽皮蛋」什麼營養健康的,其實都是吹得神,廣安做鹽皮蛋的還是鄧老太最早,味道也只有鄧老太一直保持傳統的味道,其他的都煮假了。
⑶ 鄧老太的鹽皮蛋怎麼樣
好吃!比起其他幾家要好很多!
⑷ 四川廣安鄧老太鹽皮蛋批發價微商怎樣做
前幾天買了三十個,根本沒得鹽
⑸ 誰知道廣安鄧老太鹽皮蛋好吃不
那個必須好吃啊
廣安的鹽皮蛋有兩個
好的牌子 鄧家 和 鄧老太
如果滿意請選為滿意回答
⑹ 鄧老太鹽皮蛋哪裡有批發的我同學開超市需要這個
他們的價格很公道 挺不錯的
⑺ 鄧老太鹽皮蛋的味道怎麼樣
皮蛋都差不多,關鍵要看含不含鉛。首選無鉛,再挑牌子。
⑻ 鹽皮蛋哪個牌子好
鄧老太鹽皮蛋
鄧老太鹽皮蛋選用廣安農村自然放養鴨蛋,食用鹽、食用鹼、白扣、茴香、茶葉、生薑、三菜、香草、八角、等多種純天然香料為原料,採用傳統工藝結合現代加工技術精製而成。真空包裝、高位殺菌;鹽皮蛋的蛋皮特點:皮蛋的青,皮蛋的黃,蛋黃的周圍有蛋黃油,蛋黃翻沙,蛋青嫩、香,富有彈性,兼有打、、鹽蛋和皮蛋的味道而得名,是您餐桌上酌酒或早餐的美味佳餚。
⑼ 鄧老太鹽皮蛋怎麼製作
鹽皮蛋原材料是選用當地有名的地方優良品種、廣安麻鴨蛋,廣安麻鴨覓食能力強,適宜放牧,凡是湖泊、河流、塘口等有放牧條件的地方均可飼養。
這鴨子吃的好、生活環境好、才能生出品質高的蛋。要想腌制好鹽皮蛋還有一些必不可少的程序,先選出大小均勻、外皮光滑、沒有裂縫的鴨蛋,經過手工和機器兩次清洗,晾乾後放入窖池。
湯料是用大料、香葉、茴香、肉蔻、八角、白扣、三奈、茶葉、鮮姜等十幾味中草葯配製而成。加上科學合理的腌制時間,並根據不同季節里溫度的變化調節蛋池中蛋的比例,才能腌制出美味的鹽皮蛋。現在市面上的包裝的鹽皮蛋和廣安傳統流傳的鹽皮蛋還是有很大的區別的。但傳統的不利於保存,一般保存期只有幾天。
製作的時候先用清水將鴨蛋洗去污穢晾乾,再將廣安茶葉、大料、香葉、茴香、肉蔻、八角、白扣、三奈、鮮姜放進鐵鍋熬釅,倒入瓦缸中等茶水冷卻,放進食鹽,後置鴨蛋於其中加蓋密封,浸泡若干天後取出蒸煮到適當時候即成
⑽ 廣安鹽皮蛋價格在江蘇南京有賣的嗎
網路一下: 鄧老太鹽皮蛋 價格很低的