① 墨魚乾的產地有那些，每個地方的特點是什麼，批發墨魚要注意些什麼
墨魚分布於世界各大洋，主要生活在熱帶和溫帶沿岸淺水中，冬季常遷至較深海域。常見的墨魚在春、夏季繁殖，約產100～300粒卵。
中國墨魚種類較多，東海盛產曼氏無針墨魚（Sepiella maindroni），盛產於浙江南部沿海及福建沿海；台灣槍墨魚（Loligo formosana），分布於台灣海峽以南海區，汕頭外海及北部灣為產卵場所。鑒別方法 墨魚干以體型完整、光亮潔凈、顏色柿紅或棕紅、半透明狀、肉質平展寬厚，乾燥有韌力，具鮮香味道，無鹽為上品；體型基本完整，局部有黑斑，表面呈粉白色，背部暗紅，鮮味較差者為次品。 1、購買鮮墨魚時，判斷其是否新鮮的方法是：按壓一下魚身上的膜，鮮魚的膜緊實、有彈性；還可扯一下魚頭，鮮魚的頭與身體連接緊密，不易扯斷。 2、挑選墨魚干時，一要判斷其軟硬度。質量好的魚干柔軟、不生硬、體形完整堅實，肉肥厚；用手摸起來很乾很硬的，一般都是放置很久的，吃起來沒有任何味道。二看色澤。優質魚干微透紅色，無霉點，嫩魷魚色澤淡黃，透明、體薄，老魷魚色澤紫紅，體形大。需要注意的是，市場上很多純白色的魚干，是用漂白劑漂白過的，或者雖然不是白色，但顏色看起來並不自然，這是廠家為了防腐或保持柔軟度進行的再處理，會威脅人體健康，需謹慎選購。
② 市場上墨魚多少錢一斤
具體什麼價格不太清楚,但是看過的,你在中央頻道7,每晚9點半以後應該有,"每日農經,和制富經"可以看的,現在的價錢還不錯````*^_^*