Ⅰ 南京那個泰尚房泰國菜的價格,口味怎麼樣。兩個人大概要花多少錢 請吃過,有經驗的朋友說說,謝謝嘍!
很好,1089元
Ⅱ 南京到泰國旅遊多少錢
大概總費用5000-7000左右,我經常去泰國
Ⅲ 泰國菜有些什麼醬料。有人教我做嗎
介紹一下泰國菜的幾種常見佐料,你可不能小看它們呀,泰國菜特有的酸甜口味全部來源於對它們的精心調制和提煉:泰國檸檬:一種東南亞特有的調味水果,個小,味酸,香味濃郁。泰國人幾乎每道菜都會擠上檸檬汁。魚露:一種典型的泰國南部調料,用一些小魚小蝦發酵滴汁而成。味道可能會讓有些人不適,因為它代有一股濃濃的臭魚爛蝦的味道。泰國朝天椒:泰語叫「老鼠屎辣椒」,可見這是一種極小但極辣的辣椒。據說,它是世界上最辣的辣椒,廣泛應用於泰國菜餚中,做菜不撒上幾顆切碎的朝天椒,就像川菜不加麻辣一樣。咖喱醬:以耶乳作為咖喱醬的基本佐料,還有許多調味料包括檸檬草,蝦醬,魚以及十幾種本地種植的香料,辣椒,由溫和到極辣的都有,任人挑選~泰國菜香料多大家早就知道,南姜、泰國芫茜、金不換……耳熟能詳。但是泰國菜所必需的醬料你又知多少?這些醬料分量使用不多,但卻是泰菜點睛必備。 魚露:泰文叫「年卡卜」(Nampla),是一種由發酵的魚所製成的調味料,可以說是鹽的代用品,也是泰國菜主要的鹹味來源。魚露不僅有鹹味,還帶有魚本身的甘甜鮮味。 白豉油:就是平常用的生抽,由於生抽的泰文名和白豉油發音類似而命名。 辣椒醬:泰國人吃雞都是蘸辣椒醬的。此辣椒醬辣中帶甜,可以清晰見到辣椒粒,多用來蘸小吃。 辣椒膏:泰國菜的主要調味料,用上泰國不同的辣椒腌制而成,煮冬陰功不可缺少。據說當中以蔡合盛的品質最高。 蝦醬:這是用鮮蝦灑鹽曬干濃縮後的醬料,除了是泰國菜烹調時常用之外,也經常做蘸料用。
Ⅳ 南京有正宗的泰國炸雞啤酒么我想去。
你在網上搜搜吧。反正上海有很多。我經常去食光雞,帶一幫朋友邊喝啤酒邊看歐洲杯。爽埃老闆也是個球迷,還特意延長了營業時間。非常高興你能採納我的回答,如果還有什麼問題可以繼續追問,謝謝
Ⅳ 南京有哪些泰國料理店
泰煌坐落於南京1912酒吧街區的北角,是一家泰國料理店。原本對泰國料理印象一般,除了咖喱、香料,沒別的認識。這次朋友推薦的這家店讓我耳目一新。詳細的就不多說了,總之個人感覺口味不錯,可以一試,但價格較貴,人均消費在150以上,像我這樣的工薪水階層只能偶爾去一次!
滿意請採納
Ⅵ 泰式醬汁怎麼做
泰國菜醬料配方,想學的送給你!
泰式辣椒醬
用料,蒜蓉500克,干蔥茸500克,魚露300克,蝦米蓉100克,紅辣椒茸1000克, 冰糖150克,生油300克。
做法。先用生油猛火爆香蒜蓉和干蔥茸,但不能過黑,以焦黃為度。其後再倒入魚露,蝦米茸。辣椒茸,和冰糖,改慢火不斷推產,是醬汁所需的稠度而定將至是否可稱。
泰式香蝦醬
蝦米500克,鮮蝦仁300克,金華火腿茸20克,絲苗米150克,辣椒粉30克,陳皮末20克,八角粉20克,花椒粉20克,蛋上湯1500克,精鹽20克,味精30克,。雞粉30克,白醬油50克,芝麻油10克
蝦米用鍋慢火炒香後,與鮮蝦仁,金華火腿茸,絲苗米,辣椒粉,陳皮粉,八角粉,花椒粉用淡上湯,慢火煮爛,煮至飯熟,和湯汁減半時,撈起涼凍,其後用攪拌機將它們攪成泥,最後再用調味品調好政治味道便可。
泰汁
白醋700克,梅子150克,番茄汁300克,美極鮮醬油200克,白糖300克,味精50克,日本芥末20克,干蔥茸150克,蒜茸150克,紹興花雕酒50克。
梅子去核,用攪拌機攪成茸,猛鍋下油爆香,蒜茸干蔥茸,加入紹興花雕酒。二,放入白醋,美姿容,蕃茄汁,美極鮮,醬油,白糖,味精及日本芥末,以慢火煮滾便可。
Ⅶ 昭通小肉串醬料批發
聯系電話多少!給個聯系方式
Ⅷ 麵筋串批發價格多少一般都在什麼地方可以批發到就是夜市上賣的那種烤麵筋,那個烤麵筋用的醬料是怎麼
我們這里批發6 ,7角就OK了
一般在市場上就有賣的
賣火鍋材料的也賣麵筋串
Ⅸ 有誰知道南京哪裡有賣泰國李萬山葯鋪的肚痛健胃整腸丸啊
江蘇九州通醫葯有限公司
南京市江寧區秣陵街道殷華街476號
肚痛健胃整腸丸 李萬山
Ⅹ 有誰知道在南京哪裡可以買到做泰國冬陰功湯的調料和魚露
大型超市的舶來品專櫃