⑴ 你知道哪些餐飲界的暴利菜品
1.北極貝、八爪魚、海螺片等熟凍產品
日料店的北極貝幾乎都是來自加拿大clearwater這個品牌,通常都是M碼。去逛一圈凍品批發市場也會發現各家供應商的北極貝都是這牌子。
供應商報價是1kg拿的話165塊/1kg,10kg拿的話平均155塊/1kg。這個品類供應商掙的中間價不高,所以多數商家對小批量拿貨的愛理不理或者乾脆說沒貨。到手價159塊/1kg,M碼。
1kg北極貝到底有多少呢,160g北極貝解凍並處理後剩約110-120g,大概有下圖這么多:
就直接粗暴的做除法吧,單片成本約159✖️160/1000/12=2.12塊。在外吃的話,至少8塊/片起步。
北極貝本身就是熟凍的,意思是煮熟了再凍起來的。所以處理起來很簡單,解凍、對半切、沖洗去一下內臟後就能直接吃了。同樣會被用作『刺身』的熟凍產品還有八爪魚、海螺片等。
⑵ 侏儒迷你鰲蝦
不吃草是假的 吃草 要是放獒蝦你的三角摩斯都得吃光了 而且還很有攻擊性 餓的時候會攻擊魚 即使大自己三倍的魚也敢攻擊
⑶ 有沒有要凍豐年蝦的啊
2# 謝謝了兄弟[em10] 我才買了10公斤啊 豐年蝦我也是這段時間喂鰲蝦的 我主要是喂紅蟲 商家現在沒有貨 所以我先買的豐年蝦 等過段時間就開始喂紅蟲了
⑷ 商品紅螯螯蝦多少一斤
好像和澳洲是持平的 上海銅川路水產批發市場 178/斤 買的時候帶瓶500ML的水 校對下稱 帶水稱差不多不到200
⑸ 卡一牌兒的水晶蝦你
請寫出詳細問題,我會幫你解答
大連養蝦翁,位於大連市沙河口區熟食品交易中心對面,是行業領先的專業蝦場,面積近400平方米。主營高品質水晶蝦以及天空藍鰲蝦的繁育和批發零售,在業界有良好的口碑,繁育精品蝦給廣大蝦友是我們始終不變的宗旨。
在本次水晶蝦大賽,我們的參賽蝦只最終很遺憾地獲得亞軍。這並不會讓我們氣餒,我們會再接再厲,百尺竿頭,努力做到最好。
⑹ 水晶蝦的盒子哪裡買急
淘寶和當地水族市場均可
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⑺ 最好養的高級鰲蝦是什麼
藍天空蝦,200快一隻的,非常牛B
⑻ 哪裡有觀賞蝦批發
米蝦還是鰲蝦龍蝦。鞍山,北京,天津都有。
⑼ 西安哪裡有小龍蝦批發
電子正街南端朱雀農副產品批發市場、
北二環環圓路東口水產批發中心
西一路鱻鑫市場南海水產批發部