飯店設備批發商

㈠ 飯店廚房設備有哪些 飯店廚房價格飯店廚房設備清單

蒸飯機，扒爐，炸盧等等

㈡ 濟南餐飲設備批發市場

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東西非常全，山東最大的餐飲設備批發市場

㈢ 飯店廚房設備需要哪些

1、西餐廚房

設備：可傾式炒鍋、暖湯池、煲仔爐、熱板爐、夾層湯鍋、扒爐、炸爐、平頭爐連下焗爐、蒸烤箱、底火燒烤爐、面火爐等。

功能：用於西餐的製作，採用煎、烤、燴、燜、鐵扒等烹制方式。西餐口味一般比較清淡，注重材料的原味。

2、裱花間和西餅房

設備：冰箱、水池、櫃子、醒發箱、電烤箱、打粉機、攪拌機、分割滾圓機、酥皮機、餅盤車、木面案、麵粉車、糖粉車、雲石檯面雪櫃、巧克力融化器、奶油打蛋機等。

功能：主要用於派、酥、塔、餅干、曲奇、果凍、慕斯、泡芙、等西餅類製作和裱花的裝飾。

3、洗消間

設備：污碟台、水池、殘食台、潔碟台、洗碗機、洗碗機用軟水機、消毒櫃、碗櫃、排氣罩等。

功能：用於菜類的清洗和餐具的清洗、消毒。

4、面點房

設備：烤箱、水池、和面機、攪拌機、壓面機、麵粉車、醒發箱、電餅鐺、焗爐、蒸爐、腸粉爐、炒爐、餅盆車、木面案等。

功能：用於中式面點的製作。

5、中餐廚房

設備：冰箱、鼓風灶、蒸飯櫃、煲仔爐、矮仔爐、蒸烤箱、雙頭拋炒爐等。

功能：用於中式菜餚的製作，如中國的八大菜系：川菜、粵菜、魯菜、淮揚菜、浙菜、閩菜、湘菜、徽菜。

6、冷盤間

設備：冰箱、櫃子、洗手池、感應水龍頭、微波爐、製冰機、製冰機用濾水器等。

功能：用於冷盤的製作，用於製作冷盤的蔬菜、水果等食品原料都要清洗干凈才能進冷盤間。冷盤間要定期消毒。

7、蔬果/肉類粗加工間

設備：水池、絞肉機、切片機等。

功能：蔬果類和肉類的初步加工。

蔬果類和肉類粗加工間，兩種功能區要分開設置，避免葷素交叉，防止污染。廚房工程中使用的廚房設備的具體參數和型號需要根據實際情況來定，比如廚房具體的大小，供應就餐的人數等。

㈣ 如何采購廚房設備是去廚房設備廠家買，還是去批發市場購買

具有10多年廚房設備經驗的銘廚廚房設備廠家告訴你：
1、選擇必需的廚房設備，對不常用的廚房設備要懂得退而求其次，按需要選購。菜品質量要求較高、菜品精細、客流量比較大的，盡量選擇大品牌設備。
2、經常使用的一定要選擇大品牌耐用實，比如水龍頭使用頻繁，肉類和蔬果類的絞切機、鋸骨機、水池、隔油池等建議選擇有質量保證的品牌產品，以防故障頻發。照明廚設備選用實用、耐用的燈具。若是選用設備質量太差，即使購買成本低，但後續維保費相對更高，這可謂是得不償失了。
3、餐館飯店廚房設備選購目前多採用不銹鋼設備，因為不銹鋼材料的廚房設備易清理且耐用。常用的不銹鋼材質有201和304兩種型號。201不銹鋼具有一定的耐腐蝕性，加工性相對較差，適宜在承受較重負荷而耐蝕性要求不太高的設備和部件上使用。
4、選購廚房設備時要結合廚房的空間大小選購，如選用的設備尺寸太大、功率過高，給人「殺雞用牛刀」的感覺。選用的設備太小，功能太少，不能滿足需求，影響經營效益。大小不匹配的擺設更影響廚房的使用空間和廚房的美觀感。

㈤ 飯店廚房設備廠家介紹

廚房設備指的就是放在廚房用來煮飯做菜的設備和工具，主要包括烹飪加熱設備、處理加工設備、消毒清洗設備、低溫儲存設備，還有通風設備和排煙系統等，由於廚房設備關繫到一個飯店的整個運作，所以廚房設備的齊全與安全是非常重要的，在挑選的時候要萬分留意，否則容易給飯店造成損失。下面，由土巴兔小編為大家介紹一些靠譜的廚房設備廠家。

金鑫酒店用品有限公司

金鑫酒店有限公司位於四川省成都市，主要從從事不銹鋼炊具、冷藏冷凍設備、烹飪洗刷設備等廚房設備，是一家集設計、生產、安裝、售後服務為一體的綜合性企業，並代理國內外優秀名牌食品機械。公司擁有雄厚的技術力量、完善的管理體系，力求為廣大消費者提供最好的產品，還支持以顧客的要求和喜好設計廚房設備，並進行現場安裝和調試。該公司多次獲得國家產品專利，國際質量體系認證等榮譽。同時，金鑫酒店用品有限公司還比同樣設備節能百分之三十。

四川興發不銹鋼廚房設備有限公司

四川興發不銹鋼廚房設備有限公司創建於1988年，經過20多年的不斷發展，公司現在已經成了一家集研發、製造、銷售的綜合性企業。還先後在西安、昆明設立分公司，從公司創建以來就始終堅持「以質量為生命、以信譽為保障」，始終為廣大消費者提供最優質、最放心的產品。公司擁有最先進的流水設備和高素質的專業員工，在廚房設備這一板塊做出了卓越的成就，公司還先後獲得了「質量管理體系認證」「全國工業生產許可證」，生產的節能大鍋灶、西餐設備、冷凍設備、層架系列等廚房設備贏得了廣大市場。

四川金盛達廚房設備有限公司

四川金盛達廚房設備有限公司是西南地區大型具有先進水平的廚房設備製造商之一。主要承接為食堂、酒店、飯店等廚房提供設計、製造、安裝烹飪、清洗等設備。該公司以高質量的產品和優質的服務贏得了廣大消費者的好評。公司擁有嚴格製造流程，每一件產品從原材料進貨、操作、檢查等都經過了嚴格的把關，如此嚴密的工作態度使得金盛達廚房設備在同行中獨領風騷。

編後：除了以上介紹的廚房設備有限公司，還有很多同樣優秀的類似企業，由於是大型設備，消費者在選擇的時候一定要擦亮眼睛，選擇有實力、值得信賴的廠家，因此只要你具備一雙慧眼，就能找到你心儀的廚房設備產品。

㈥ 開飯店到哪裡購買設備和廚具餐具

開飯店到哪裡購買設備和廚具，最好是在當地的批發市場，批發市場的東西比較便宜還比較實惠。

㈦ 我想開個飯店 廚房設備和餐具等去哪買（北京）

北京最齊全的是岳各庄批發市場，所有的餐具那裡最便宜，西四環邊上，很方便的。

㈧ 餐飲設備公司

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㈨ 開一家飯店需要哪些廚房設備，飯店廚房設備清單

開一家飯店需要哪些廚房設備，飯店廚房設備清單
①首先明確飯店堂經營范圍和目的
②根據飯店堂營用面積大小，先進行 廚房設計，然後再購買廚房設備，安裝、調試、搞定
③標配的廚房設備不能少：保鮮櫃、冷藏櫃、 蒸櫃、 爐具、烤箱、 工作台等等 ④根據衛生標准，排煙排水、通風、消防等環保措施一個不能少
⑤部分設備與自身經營特色有關，需要訂制了解可以到愛 默柯