燒臘批發價格

A. 廣州天河區那裡有燒臘鹵味之類的批發配送

可以到老廣記來，老字型大小品牌，有燒臘基地

B. 佛山禪城有沒有燒臘批發市場

廣東廣式燒臘最有名的幾家你自己蓮系吧 廣東燒臘品牌10強廣州酒家集團股份有限公司排名第2；東江酒家和燒鵝仔位列第三；朱仔燒臘位列第四；江門恆益燒臘位列第五；廣州白雲區粵煌燒臘位列第六；吉利燒臘位列第七、、、等。 2009-09-03 08:06 來源： 廣州日報 網友評論 (17) （記者林麗 通訊員趙平）由中國餐飲協會聯合廣州燒臘行業協會共同調查發布的《2009年度廣東燒臘品牌10強》日前出爐。 本次評選共匯總了廣東省幾百家燒臘企業的情況，評選涉及燒臘企業的衛生、質量、味道、信譽、口碑。涵蓋了廣東烤鵝、廣東燒鴨、廣州烤乳豬、脆皮燒肉等具有廣東特色的燒臘鹵味品種。據介紹，2009年廣東餐飲業快速增長，全年營業額7998億元，同比增長13.6%，年人均消費1348元。其中廣東燒臘鹵味佔全省餐飲業零售額的1.42%。 餐飲業前30強品牌營業額 2009年度廣東燒臘品牌10強，廣州有7家燒臘單位被列為十大放心品牌，其中大塘燒臘位列第一；廣州酒家集團股份有限公司排名第2；東江酒家和燒鵝仔位列第三；朱仔燒臘位列第四；江門恆益燒臘位列第五；廣州白雲區粵煌燒臘位列第六；吉利燒臘位列第七、、、等。 本次評選對提高整個廣東燒臘行業健康發展促進廣式燒臘鹵味產品品質起到良好的效果。 編輯：劉天寶 通訊員趙平

C. 開燒臘店燒臘是自己做還是去批發的利潤怎麼樣急急急

一般都是自己做的吧 我朋友也去學回來開店 挺朋友說最少的都40% 你在哪啊 要是在海口可以去大妞燒臘培訓 如果是其他地方就不知道了

D. 開一間燒臘店要多少錢

1.行業分析
眾所周知，燒鹵熟食在人們的食譜中是相當受歡迎的，因為它不僅美味而且方便
。相信很多朋友都會在朋友聚餐請客的時候買一些甚至更多鹵水肉，不為什麼，
就因為好吃、方便。既比上飯館實惠，又不用忙來忙去的。民以食為天，肉食品
是現代人最常消費的菜餚。
2.同行業競爭狀況
不用騙人，熟食競爭是挺厲害的。因為熟食品的利潤空間很大。不過，只要你有
認真了解過，那些關門不做的，十有八九是賺夠了轉行去了的。當然，也有少數
是倒閉掉的。告訴你一個秘密，做鹵水燒臘頭一兩個月是怎麼也不會虧本的。因為
嘗鮮之心人皆有之，你剛開業人們都會先買你的產品來嘗的。而兩個月的時間，
足以收回投資了。（你一下就交了一年租金的當然不算在內。）
鹵水經營方式多變：市場經營、店面經營、夜市擺攤、快餐經營、鹵水燒烤等。
並且可以根據經營方式加減投資。（機密，店租和辦證費用除外，全部搞定怎麼
算都不用一千塊錢的。雜志上叫人加盟要收加盟費一萬五千呢！專騙外行人。——
我把這個秘密說出來，走到街上不知道會不會給人家打？！——————怕怕！
3.我的配方中有各種葯材香料將近三十種，一般現在市場上的鹵水都只是用七八
種配料的，不是我吹，做過鹵水的人只要嘗過幾次就可以嘗出來的。雖然我才二
十多歲，但我十幾歲就開始幫忙了。做鹵水挺辛苦的，手經常都是油油的，我就是
因為這樣才不願意做——還有我現在挺胖的。
鹵水配方可用於鹵制各種市場有賣的熟食品，也可以用於燒烤肉食品。鹵水中的
動物油可以賣快餐店和小販。很熱銷，因為很香。
鹵制 雞鴨鵝豬肉牛肉魚肉豆腐魷魚蛋肉丸 用於火鍋————羊肉鍋、狗肉鍋
牛腩鍋、鵝肉鍋。
4.投資金額分析
店租：看店面所在地點，一般店面貴東西就貴，對收入沒大影響的。
工具費用：工具+配料+一天進貨金額全部搞定絕對少於1000元。
周轉費用：一般來說連找贖顧客的錢在內店裡有500元就足夠了。
辦證費用：工商、衛生、地稅、營業照等加起來不用500元。（不是一個月，是辦證的，很
多地方他不來找就不用。）
5.經營人數
最少1人這是肯定的，不過1人肯定很累的。兩個人足夠了。
6.利潤情況
這個根據地方物價波動的，一般我們是這樣算的：生光鴨3.5元斤，加工後一般是
0.7斤左右，批發價8——8.5元，零售10——12元。基本上都是以次類推的。這個
是按普通品種算的，如果你做出市場上別人沒有的價錢就高些了。

上述鹵水是用於鹵制和燒制肉類的，另外，我還有幾種廣東著名和我家自創
熱銷鹵菜的做法（本來這些都是極難掌握的，已經我父輩改良，容易上手，做出
來味道跟原來一樣，有的品種甚至味道更好。並不需要另買工具和配料。）
連鹵水配方一起50元。需要的話請聯系。
白切雞、鹽局雞、豆蒔鴨、蒜香鴨
廣式叉燒肉（外地朋友可能不知道，周星馳《食神》有介紹。
客家扣肉
客家咸香雞、雞翅、雞腿、雞爪、雞腎
以上都是廣東著名的菜。

E. 佛山哪裡有燒臘批發

羅村沙坑食品中心,離樂安有5公里左右吧, 那有二十多家，很正規的，最好去實地考察

F. 如何尋找客戶批發燒臘

肥而不膩，物美價廉！好吃！大烤鴨！人間美味佳餚！

G. 廣州海珠區那裡有燒臘批發

沒有,一般要到芳村或白雲區,叫他們送貨啊可以

H. 一套燒臘工具需要多少錢

燒臘工具包括，燒臘爐，鹵煲，湯煲，刀，叉，盤，砧板，其中爐具價格貴點，幾百到兩三千，其它的都是一百幾十塊。

I. 我想在廣州開一個燒臘店，請問去哪裡拿貨

燒臘店，拿貨可以到市場，但是要是燒臘生意好，拿貨就不賺錢了，還不如去學習燒臘技術，設備加技術投資業花不了多少錢。
現在很多地方都有的學習，2-3千元左右。