年貨批發價格清單

『壹』 年貨清單怎麼寫

可以根據自家喜好不同，挑選合適的年貨，年貨大體可以分為以下幾種類型：

1、飲食類

過年最強調的是團夜飯，因此一定要采購到豐富的糧食，各種美味海鮮、黑木耳、粉絲、干筍、香菇、紫菜、蝦米、干魚、臘肉、火腿干貨都可以備用。

過年自然也是團聚的時間多，聊天時間也會占很大部分，這時候零食就必不可少了，糖果、巧克力、花生、瓜子、餅干、山楂、葡萄乾、開心果、薯片、果凍，都可以准備一些。

『貳』 過年准備的年貨 清單 價格表

這里，小妹為大夥羅列了一份年貨單子，不妨攜單照買。反正，過年的各種好兆頭，買來就是了。

一、魚貨

魚在春節餐桌上代表著年年有餘，是不可缺少的一道菜。在舟山只有魚，才能飄出濃濃的海島漁鄉年味。

風鰻、釣帶、嗆蟹、大黃魚是舟山人過年家家必備，也拿來送人，你都備好了么？

另外，謝年、謝神都需要魚，舟山人一般用黃魚（不能放帶魚、鰳魚）。

二、條肉

在農村，年前殺豬吃肉可是件大事，這才是那些年讓人無法忘記的年味兒。

城裡人，也一樣。謝年的時候也要用條肉（肚子那塊不要），寓意生活有條有理。條肉在謝年時不用全煮熟，這樣方便保存，第二次煮過後更好吃。

春節期間過去還有一樣特色菜「豆凍」，即將黃豆、蘿卜干、肉骨頭或豬腳蹄等，放在一起煮爛，然後晾放凝結成凍，能保存好多天，可以隨時食用。

三、家禽

白斬鵝、白斬雞用來下酒，也是舟山人喜歡吃的。

謝年時，一般用成熟的鵝，也有的人家用成熟的公雞。無論是雞還是鵝，都要把內臟、血之類的放在家禽的肚子里，意為供的是完整的家禽，也是一種敬意的體現。

四、糖果

過年，小朋友們找到一個開懷大吃糖果的理由。過年，過的就是一個氛圍，糖吃在嘴裡，甜在心裡，新年還是甜甜美美的一年。

祭灶的時候，麥芽糖、祭灶果都是必不可少的，寓意讓灶神上天說好話，甜甜蜜蜜。

五、五色糕

祭灶、謝年要用五色糕。

五色糕的糕和「高」同音，表示高高興興，糕的種類有很多，有狀元糕、長生糕、色子糕、桂花糕、芝麻糕、千層糕，每人根據各自喜好選擇。這些糕餅過年時，也是招待孩子們的零食。

六、干貨、素菜

過年怎能離得開香噴噴的干貨，煲個湯，來個火鍋，年前囤起，過年才有得吃。

謝年時要用5盆素菜，金針菇、油豆腐、香菇、黑木耳、烤麩、粉絲、冬筍等，任選5樣。粉絲寓意「長壽」；烤麩，寓意敬重丈夫有飯吃；冬筍，寓意節節高和上下有節、有序；油豆腐，色近黃金，盤里的油豆腐只數多，寓意黃金萬兩……

七、湯圓、年糕

不管是迎灶神還是過年自己吃，湯圓和年糕都大有用武之地。

在舟山，年三十，都要吃湯圓，寓意團團圓圓。

大年三十迎灶神，舟山人有特別的習俗，就是要供「年羹」。將年糕切片，加一些芋艿、蘿卜作羹，一碗甜甜的「年羹」即成了。

正月初一早上吃糖年糕，寓意一年比一年高，包含了年、高、甜這些意思。糖年糕的做法是加黃糖或酒釀，俗稱「漲缸湯」。

八、水果

過年，上火的年貨糖餅吃多了，水果是招待客人必不可少的一項，蘋果和橘子是一定要有的，平平安安吉祥如意。菠蘿，寓意吉祥到來；桂圓，即團團圓圓；桃子，寓意壽桃，希望家裡人健康長壽；甘蔗，寓意節節高；火龍果，除了用它的外貌來比喻我們的日子紅紅火火外，還因為火龍果裡面的果肉，寓意家裡多子多孫的吉祥意思；香蕉做供品，選的是它的「內涵」，我們的生活像香蕉的味道一樣，甜甜蜜蜜，各種好兆頭一個不能少，有錢的任性一把吧。

另外，祭灶、謝年、祭祖都要用五盆水果，蘋果、菠蘿、桂圓、桃子、甘蔗、火龍果、紅番茄、香蕉和金橘，根據需要任選5樣。

九、新衣

正月初一，人們都要穿新衣，也含有送舊迎新的意思。所以，有心的你，在新年來臨之前，給自己和家人都備好一套新衣服吧。

十、對聯

辭舊迎新，紅紅火火的對聯、福字貼起來，再掛上幾個大紅燈籠，新年的氣氛是不是濃濃的？

值得注意的是，迎灶要換掉灶君菩薩圖像哦。

十一、美酒菜餚

美酒菜餚雖然只是簡簡單單的4個字，但其中可謂是包羅萬象。不同的家庭，不同的巧婦，都是佳節置辦酒菜的能手，各種大菜任意發揮，再任性的你，也不要超過24盆哦。

過年，就算不喝酒的你，也得備幾瓶好酒，圖的是那個長長久久，走訪親友，煙酒也是常送之禮。且祭灶、謝年、謝神，都要用到黃酒哦。