煙台干海參批發價格

㈠ 干海參價格多少一斤

干海參究竟多少錢一斤！

其實干海參的價格是根據不同類型來制定的：

1、淡干海參

淡干海參無糖無水，是干海參中的極品。淡干海參是用新鮮海參去臟、清洗、沸煮、縮水、自然晾曬，在海參加工過程中，不人為添加任何添加物等製成的海參產品。每斤價格在4000-8000元左右，最低不會低於3500元/斤，野生的淡干海參會更高。【朝陽參北海道關東參】

2、鹽干海參

鹽干海參主要是通過海鹽對海參進行腌漬處理，表面會有一層鹽粒或鹽沫。腌漬後的海參，表面呈白色。含鹽量的多少直接影響到海參的價格。比方說每斤價格為3000塊錢的淡干海參，加了40%的鹽，則價格也相應低40%，即1800元，含鹽量就是海參價格的一桿秤，在我國只要含鹽量不超過50%就是合法的。

3、糖干海參

糖干海參就是在鹽干海參的製作過程中，將少量鹽替換成大量的糖，可以增加重量，因此它的銷售價格可以低出30%甚至50%。一般在1000-2000左右一斤。因為糖的防腐機理不一樣，我國是禁止銷售糖干海參的。但是市場上無良商販還是會用糖干海參冒充淡干海參，要注意鑒別。

4、即食干海參

即食海參通過特殊工藝將海參的重要活性營養物質留在海參體內，不用發泡，可以直接食用。質量好的即食干海參，價格可達500到800元一斤，一斤大概有六到十二頭左右。質量稍差一點、個頭稍小的，價格大概在200元到400元一斤。

另外，小編給大家講講干海參的鑒別方法：

1、看外觀

鑒別干海參的好壞，先要看它的外觀。一般質量好的海參，它的表皮顏色自然，皮質清晰。由於生長環境有差異，所以會呈現黑色、灰色、棕色等不同顏色，但是注意不會通體黑色或通體白色。還可以觀察它的肉刺和腹部的管足，一般都會比較完整。

2、看發泡效果

好的干海參加水發泡後，肉質Q彈，口感勁道。而劣質干海參則彈性不足，口感不夠豐富。

3、看乾燥程度

選擇干海參，一定要選擇乾燥的，如果水分比較多，實際上價格就相當於高了很多，而且由於含有水分，海參就容易變質。

4、挑選干癟的

因為利益的驅使，不少商販會在海參中添加白糖、膠質物等，雖然外表看上去色澤飽滿明亮，但實際不符合產品標准。

㈡ 煙台擔子島海參多少錢一斤

這個要看你買干海參還是即食海參

還有就是海參的年份

從200-3000一斤價格不等

蔥燒海參

需要食材：海參，大蔥，生薑，白糖，蚝油，雞汁，食鹽，料酒，橄欖油

做法：

1海參去沙腸

2生薑切片，大蔥切段

3倒入橄欖油，油溫五成，放入大蔥，大蔥炸至變色，撈出備用

4鍋內再入油，爆香薑片

5鍋內倒少許水，煮沸，放入海參

6加入料酒，小火煮十分鍾

7加入食鹽，白糖，雞汁調味

8翻炒，小火再煮一會兒

9大火收汁，放入蔥段翻炒

㈢ 煙台現在批發海參的大市場有幾個

2017年煙台野生海參批發價格：煙台海參干貨類： 1，底播野生海參干貨老淡干曬制海參，原料鮮活海參煙台，長島，石島貨批發價格在100至110左右，約需要二十幾斤曬一斤海參干貨，每斤干海參在2500左右。。 2，無鹽海參干貨約需要三十四斤鮮參加工出一斤干貨，價格約在3500以上，年限越長的加工出的成品價格越高。煙台半干拉缸鹽海參價格不一，根據加工時間的長短、含水量的大小，價格從400到1000不等。煙台海鮮干貨批發市場目前行情穩定，消費者大多選擇六七百元經濟實惠的中高檔次半干海參購買。由於半干海參需要比較專業的知識來辨別其具體含水率及火候，其價格不易估算，參當家海參建議盡量到正規QS國家審核驗證的廠家購買或者選購價格比較透明的海參干貨。

㈣ 煙台干海參批發市場在哪

在百盛後面（北門） 也就是通匯大酒店對面 有煙台水產批發市場
這個市場就是煙台以前在陽光100那個地方的那家 有很多門市
6路車，46 80路車可以到~~~~
還有就是大廟市場對面 也有一個 但是那個地方的東西不多

㈤ 山東煙台市芝罘區崆峒島干海參價格是多少

崆峒島無鹽野生干刺參50-60頭精品 2500.00元
70-80頭普通特價也是這個價格

㈥ 干海參多少錢一斤

野生島真海參幫您回答：
3000-5000左右，海參大小不同，干海參一斤裝大約50-90頭左右。

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國內海參盛產於山東沿海（煙台、威海）和遼寧沿海（大連）海域。

普通消費者如何選海參
1看生長年數（選4年以上）
2看生長環境（選無污染自然海域）
3看生長方式（選底播海參）
4看加工工藝（無非法添加，符合國家食品標准，通過國家檢驗檢疫等）
5看品牌（專注出品質）
6看價格（不要貪便宜）

新浪微博@野生島真海參

㈦ 干海參的價格多少錢一斤

2019年，干海參的價格有800、4000到一萬塊錢不等。影響海參價格因素：生長海域。

我國分為南方跟北方，南方以福建海參為代表，北方以大連海參、煙台海參為代表。品質最好，葯用價值最高是大連和煙台海參，全世界公認品質最好的海參1．大連獐子島海參2．煙台長島海參。南方福建屬於溫水區域，海參進食頻率很大，生長速度很快，六七個月就可以長起來，所以南方福建海參的葯用價值不如北方海參，肉質很軟，干海參價格也很便宜。

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干海參的選購方法：

1、剖開：橫向切開干海參其體內潔凈無鹽結晶，無內臟、泥沙等，斷面壁厚均勻，肉質呈深棕色，光澤明亮。劣質干海參的膠質層薄且厚度不均勻甚至破碎，組織形態老化。

2、味道：同樣的海參生長在不同的海里味道會不盡相同，所以在購買海參時要仔細的用鼻子嗅嗅味道，有新鮮海水、鹽水味道並且沒有甜味、葯品味道的海參才更優質。

3、觸摸：干海參個體堅硬，不容易掰開，分量較輕，敲擊有木炭感，擲地有彈性。劣質干海參易掰斷並有鹽結晶或雜質脫落，有沉重感，敲擊或擲地無彈性和迴音。