徐州牛拆骨肉批發商

㈠ 拆骨肉是哪個部位的肉

是筒子骨。所謂拆骨肉是指煮骨頭湯時，由於骨頭上的肉沒有剔干凈，隨骨頭一起煮了，待湯煮好後，將骨頭撈出，將骨頭上的肉剔下來，因為已經煮了很久了，所以生肉時不易剔干凈的骨頭就可以剔干凈了。剔下來的肉和筋就叫拆骨肉。

㈡ 干鍋牛拆骨肉做法 ……………………

放點紅糖和黃連，再撒上一袋鹽，倒一瓶敵敵畏就好了

㈢ 牛肉哪個部位最貴

大家好，我是陌上小桑樹，我來回答這個問題。

隨著經濟的發展，人們的生活條件獲得了很大的改善，以前的話可能就是真的是家裡面有什麼吃什麼，現在的話你可以想吃什麼就去買什麼，比如說現在到了冬季隨著氣溫降低，人的食慾也漸漸升高，而且大家更是有冬季進補的習慣。

像這種季節的話，人們對於肉類的消費會出現一個增長的態勢。要說現在的肉類價格的確是不便宜，尤其是豬肉上漲的幅度實在是太大，不過相對於注入來說的話，牛肉更容易讓人接受，因為牛肉本來價格就貴，現在的上漲幅度其實還可以。

那麼牛身上有哪幾個部位的肉比較好呢？

首先我們在這里說一下，這里所謂的牛眼肉並不是牛眼睛周圍的肉，所謂的眼肉呢，其實是牛肋骨後方的一塊肉。

主要是因為這一塊肉的形狀看起來跟眼睛比較相似，呈現一個眼睛的形狀，所以稱它為眼肉，而市面上還有一個更為熟悉的名字叫做肉眼牛排或者說是肋眼牛排。

這塊肉的話，脂肪含量相對來說也是比較高，比較適合去涮肉和烤肉。

㈣ 點了拆骨肉（豬肉），上來之後是這個樣子，有一塊肉還帶著小骨頭，是不是被店家坑了，這是什麼肉

一盤普通的簡菜而已，用一個」坑」字。小題大作了吧？再大的店，再昂貴的菜，都有不絕對與菜名相符的地方。大過苛求也會讓自己陷入不愉悅。不至於的。

㈤ 農村大集的熟牛肉攤上賣的這個東西你認識嗎

'小編在農村大集上看到一家熟牛肉攤上賣了好多的牛的拆骨肉，拆骨肉上很多脆骨，小編跟婆婆在一起吃飯的時候，婆婆經常用辣椒炒給我們吃，現在分開吃飯，已經好久沒吃到這個了。這一份拆骨肉賣十一塊錢一斤。

這一份牛的拆骨肉賣十二塊錢一斤。

這是牛頭的拆骨肉，才賣十塊錢一斤。

這位大爺買了十二塊錢的拆骨肉，說家裡白菜太多，買拆骨肉回家燉白菜吃最好了。

大嬸攤上還賣羊肉，她賣的生羊肉四十五元一斤，大嬸說羊是她自己家殺的小羊。這位顧客就買了二十塊錢的羊肉。

這是大嬸攤子上的牛肉，牛肘瓜賣四十元一斤，普通牛肉三十八元一斤。天冷，牛肉燉白菜，牛肉燉蘿卜，牛肉燉土豆不但美味，而且吃了還讓人感覺暖和！

大嬸的攤位上賣的東西不多，牛肉丸子也是她自己做好賣的，十五塊錢一斤。

大嬸攤子上的盆里有這個，當時第一念頭就不說了，你們自己猜吧。後來問過老闆大嬸，她呵呵笑了，說這可是個好東西呢，是大補的牛腰子。你見過這種長得像葡萄一樣的牛腰子嗎？大嬸說這個好多人不知道的，牛腰子跟豬腰子羊腰子是不一樣的，它不是一個整的，很奇怪吧？這個牛腰子才賣十塊錢一斤，你見過這樣的牛腰子嗎？'

㈥ 北京哪有批發牛拆骨肉,

岳各庄批發市場，有個牛羊肉大廳，挺大的，我家老爺子每隔段時間就跑去弄些牛骨頭回來。

㈦ 牛骨頭上剃下來的肉叫啥

我覺得牛骨頭上剔下來的肉應該叫做拆骨肉，他和豬骨頭身上剃下的肉是一樣的

㈧ 牛拆骨肉是從牛頭上的

所謂拆骨肉是指煮骨頭湯時，由於骨頭上的肉沒有剔干凈，隨骨頭一起煮了，待湯煮好後，將骨頭撈出，將骨頭上的肉剔下來，因為已經煮了很久了，所以生肉時不易剔干凈的骨頭就可以剔干凈了。剔下來的肉和筋就叫拆骨肉。
牛拆骨肉就是上述辦法做出來的，牛頭上的肉可以叫牛拆骨肉，其它部位的肉也可以叫牛拆骨肉。

㈨ 唐山豐潤哪裡賣牛拆骨肉的，注意是牛的，謝謝

朝廷的公報是固定按期出版的,相當於現在的官方報紙,蘇軾的文字照例惹人注意,...賣牛納稅拆屋炊,膚淺不及明年飢」;他在歌...