㈠ 一斤土豆粉能做出幾斤鮮粉條
你好！汝陽機械廠薯類澱粉深加工基地來回答你的問題， 看您選擇什麼樣的設備，目前市場上有兩種生產設備，一種是純機械生產，這種的一斤土豆澱粉能生產一斤2兩左右的成品粉條。另外一種是仿手工設備，一斤土豆澱粉能生產8兩左右的成品粉條。希望我的回答對您有所幫助。
㈡ 超市裡的土豆粉一般都是多少錢一包
七元一包。
㈢ 土豆粉利潤高嗎 大概是多少
挺暴力的 能賺錢 但是看銷量
一碗土豆粉3-12元 裡面有各種配料 隨意選擇 配料都很便宜
就拿最便宜的3元的 拋去成本能賺2元 不算店面 越貴賺的越多
在商業街開這樣一家小店 由於客流量大 3元的可以賣5-8元 再加上買點奶茶 就更賺了
㈣ 土豆粉多少錢一斤
08年上半年精製土豆粉面價格基本上是：
優級：5400元/噸
一級:5300元/噸
哈市的不知道！
㈤ 一份土豆粉的成本大概多少錢
你的成本怎麼算的，老湯不要錢？配料不要錢？房租水電不要錢？平台服務費不要錢？沒個6元能下來？
㈥ 土豆粉加工方法誰知道另外現在土豆澱粉價格是多少啊一斤成本在多少錢
2008年 土豆澱粉 四千元/噸 做成鮮土豆粉成本九毛錢/斤
2009年 土豆澱粉 八千元/噸 做成鮮土豆粉成本一塊八/斤
2010年 土豆澱粉 一萬二千元/噸 做成鮮土豆粉成本兩塊七/斤
土豆澱粉自08年開始不斷攀升，而新技術生產的鮮土豆粉只須一元/斤，我的新技術特點如下：
無需增加您任何的投入(原有的生產加工設備即可!)
製作出來的土豆粉口感、筋度、爽滑度、色澤絕不會有任何降低!
不增加任何食品添加劑、純綠色天然放心食品加工工藝。
以一萬二千元/噸的土豆澱粉來比較，以1天銷售一百斤土豆粉為例：每日幫您節省一百七元、每月幫您節省五千一元、每年幫您節省六萬元。
歡迎廣大學員來本處先嘗後學，與傳統加工土豆粉方法比較，滿意放心後再學!
我2006年經營土豆粉加工至今，日銷售鮮土豆粉三百多斤(五百多碗)。本縣土豆粉加工由原來四家現在就剩下本人一家，可以說是壟斷一個縣的土豆粉供應!聯系請看賬號！
㈦ 一碗土豆粉多少錢
去掉成本、人工、精力的話利潤是3--4倍左右，賺的是辛苦錢
市場的價格是5元 一碗
㈧ 土豆粉條多少錢1斤
土豆粉條因為沒有粘性，不容易成型，粉條在烹飪時候很容易糊到一起，而且口味不佳。
而且，土豆粉沒有營養，紅薯是世界公認的四大健康食品之一：
—，紅薯粉條，灰色、黃色，有寬有細，營養豐富，和紅薯一樣，是抗癌食品。適於熬、炒和涼拌。
二，土豆粉條，色白，條細，養分多。適於熬菜，烹炒和涼拌菜用。
三，粉條按外形上來講又可分成圓粉條和寬粉條兩種
土豆粉條簡單的說就是用純正的土豆澱粉，經過加筋力源（明礬替代品）、攪拌、打漿，然後再經過制粉機器的擠壓而做出的一種條狀粉。因其口感勁道、爽滑，常食用有減肥的功效，且營養豐富，故受到廣大女性的追捧，一度風靡全國。
目錄
1簡介
2無礬土豆粉條（鮮品）的製作工藝
1簡介編輯
無礬土豆粉條（干品）的製作工藝
1.配方：
土豆澱粉80公斤、木薯澱粉20公斤、筋力源0.6-0.8公斤、55℃溫水35-40公斤 、沸水10公斤。
2.工藝流程：
選料提粉→配料打芡→和面→沸水漏條→冷浴晾條→打捆包裝。
3.配料：
將土豆澱粉80公斤、木薯澱粉20公斤混合均勻。
4.打芡：
先取10公斤混合澱粉和筋力源0.6公斤干拌均勻。然後，放入盆內，再加入其重7公斤的55℃溫水調成稀漿，
然後 將10公斤沸水從中間猛倒入盆內，迅速用木棒或打芡機按順時方向攪動，直到攪成有很大粘性的團即成芡。
5.和面：
先將混合澱粉90公斤放入和面盆中，再把打好的熱芡倒入，攪拌均勻，再加入其餘55℃溫水，開始和面，使和好的面含水量在48%～50%之間，面溫保持在40℃左右， 靜止20分鍾，使剩餘澱粉發酵分解。
6.沸水漏條：
先在鍋內加水至九成滿，煮沸，再把和好的面裝入孔徑10毫米的漏條機上試漏，當漏出的粉條直徑達到0.6～0.8毫米時，為定距高度，然後往沸水鍋里漏，邊漏邊往外撈，鍋內水量始終保持在頭次出條時的水位，鍋水控制在微開程度。
7.冷浴晾條：
將漏入沸水鍋里的粉條，輕輕撈出放入冷水糟內，搭在棍上，再架放入15℃水中浴5～10分鍾，取出後架在3～10℃房內陰晾5～8小時，以增強其韌性。然後架在日光下晾曬，含水量到20%左右時，收斂成堆，去掉條棍，使其乾燥。
8.打捆包裝：
含水量降至16%時，打捆包裝，即可銷售。
2無礬土豆粉條（鮮品）的製作工藝編輯
配方：
土豆澱粉80斤、木薯澱粉20斤、筋力源0.6-0.8斤、55℃溫水35-40斤 、沸水10斤。
工藝：
1、先將土豆澱粉80斤、木薯澱粉20斤混合均勻。
2、再將筋力源與10斤芡粉混勻，加7斤55℃溫水潤濕，然後加入10斤沸水沖芡，攪拌成芡糊。
3、再將芡糊與其餘澱粉攪拌均勻，加入剩餘的55℃溫水和成粉團，靜止保溫發酵20分鍾。
4、再將粉團降溫至25℃放入擠粉機，將粉條漏入開水鍋內，粉條飄上來以後馬上撈入涼水降溫20-30分鍾。
5、將粉條撈出後放到在3～10℃涼棚（或冷庫）熟化8-12小時，然後包裝銷售。
寬粉：
一般來說開土豆粉店用的粉條都是圓的，而因為口味的差異和多元化要求，也可以做成帶狀，寬窄程度可以根據客人的喜好來進行調整。