A. 開食品批發部需要什麼證件
需要食品經營許可證和營業執照。
根據《食品經營許可管理辦法》第二條:在中華人民共和國境內,從事食品銷售和餐飲服務活動,應當依法取得食品經營許可。食品經營許可實行一地一證原則,即食品經營者在一個經營場所從事食品經營活動,應當取得一個食品經營許可證。
根據《食品經營許可管理辦法》第九條:申請食品經營許可,應當先行取得營業執照等合法主體資格。企業法人、合夥企業、個人獨資企業、個體工商戶等,以營業執照載明的主體作為申請人。
根據《食品經營許可管理辦法》第十二條:申請食品經營許可,應當向申請人所在地縣級以上地方食品葯品監督管理部門提交下列材料:
(一)食品經營許可申請書;
(二)營業執照或者其他主體資格證明文件復印件;
(三)與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件;
(四)食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。
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根據《食品經營許可管理辦法》第三十九條:縣級以上地方食品葯品監督管理部門應當依據法律法規規定的職責,對食品經營者的許可事項進行監督檢查。
縣級以上地方食品葯品監督管理部門應當將食品經營許可頒發、許可事項檢查、日常監督檢查、許可違法行為查處等情況記入食品經營者食品安全信用檔案,並依法向社會公布;對有不良信用記錄的食品經營者應當增加監督檢查頻次。
縣級以上地方食品葯品監督管理部門日常監督管理人員負責所管轄食品經營者許可事項的監督檢查,必要時,應當依法對相關食品倉儲、物流企業進行檢查。日常監督管理人員應當按照規定的頻次對所管轄的食品經營者實施全覆蓋檢查。
縣級以上地方食品葯品監督管理部門及其工作人員履行食品經營許可管理職責,應當自覺接受食品經營者和社會監督。接到有關工作人員在食品經營許可管理過程中存在違法行為的舉報,食品葯品監督管理部門應當及時進行調查核實。情況屬實的,應當立即糾正。
B. 想賣早點什麼市場有一次性餐飲用品批發
建材市場或批發商場
C. 食品銷售共分為幾個渠道有什麼區別
傳統食品零售渠道:如食品店、食品商場、副食品商場等。
超級市場渠道:包括獨立超級市場、連鎖超級市場、酒店和商場內的超級市場、批發式超級市場、自選商場、倉儲式超級市場等。
平價商場渠道:經營方式與超級市場基本相,但區別在於經營規模較大,而毛利更低。平價商場通過大客流量、高銷售額來獲得利潤,因此在飲料經營中往往採用鼓勵整箱購買、價格更低的策略。
食雜店渠道:通常設在居民區內,利用民居或臨時性建築和售貨亭來經營食品、飲料、煙酒、調味品等生活必須品,如便利店、便民店、煙雜店、小賣部等。這些渠道分布面廣、營業時間較長。
百貨商店渠道:即以經營多種日用品為主的綜合性零售商店。內部除設有食品超市、食品櫃台外,多附設快餐廳、休息冷飲廳、咖啡廳或冷食櫃台。
購物及服務渠道:即以經營非飲料類商品為主的各類專業及服務行業,經常必須帶這種飲料。
餐館酒樓渠道:即各種檔次飯店、餐館、酒樓、包括咖啡亭、酒吧、冷飲店等
快餐渠道:快餐店往往價格較低,客流量大,用餐時間較短,銷量較大。
街道攤販渠道:即沒有固定房屋、在街道邊臨時佔地設攤、設備相對簡陋、出售食品和煙酒的攤點,主要面向行人提供產品和服務,以即飲為主要消費方式。
大專院校渠道:即大專院校等住宿制教育場所內的小賣部、食堂、咖啡冷飲店,主要面向在校學生和教師提供學習,生活等方面的飲料和食品服務。
中小學校渠道:指設立在小學、中學、職業高中以及私立中、小學校等非住宿制學校內的小賣部,主要向在校學生提供課余時的飲料和食品服務(有些學校提供課余時的飲料和食品服務,有些學校提供學生上午加餐、午餐服務,同時提供飲料)。
在職教育渠道:即設立在各黨校、職工教育學校、專業技能培訓學校等在職人員再教育機構的小賣部,主要向在校學習的人員提供飲料和食品服務。
運動健身渠道:即設立在運動健身場所的出售飲料、食品、煙酒的櫃台,主要身健身人員提供產品和服務;或指設立在競賽場館中的食品飲料櫃台,主要向觀眾提供產品和服務。
娛樂場所渠道:指設立在娛樂場所內(如電影院、音樂廳、歌舞廳、游樂場等)的食品飲料櫃台,主要向娛樂人士提供飲料服務。
交通窗口渠道:即機場、火車站、碼頭、汽車站等場所的小賣以及火車、飛機、輪船上提供飲料服務的場所。
賓館飯店渠道:集住宿、餐飲、娛樂為一體的賓館、飯店、旅館、招待所等場所的酒吧或小賣部。
旅遊景點渠道:即設立在旅遊景點(如公園、自然景觀、人文景觀、城市景觀、歷史景觀及各種文化場館等)向旅遊和參觀者提供服務的食品飲料售賣點。一般場所固定,採用櫃台式交易,銷售較大,價格偏高。
第三方面消費渠道:即批發商、批發市場、批發中心、商品交易所等以批發為主要業務形式的飲料銷售渠道。該渠道不面向消費者,只是商品流通的中間環節。
其他渠道:指各種商品展銷會、食品博覽會、集貿市場、各種促銷活動等其他銷售飲料的形式和場所。
D. 做餐飲系統的代理商在哪
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E. 食品銷售渠道有哪些
一、直接營銷渠道。又稱零層營銷渠道,是產品從生產者流向最終消費者或用戶的過程中不經過任何中間環節。即產銷直接見面的商品銷售渠道。直接營銷渠道是一種短營銷渠道,直接銷售的主要方式有:上門推銷、郵購、電話市場營銷、電視直銷和製造商自有商店。
四、窄營銷渠道。是指只使用幾個同類中間商銷售產品的營銷渠道。
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一、產品的價格。產品的價格對營銷渠道的選擇有著直接的影響。如果產品的價格較低,生產就必須大批量地進行銷售,促使邊際成本逐步遞減,這樣才可能贏利,才能營造一定的競爭優勢。
二、產品的技術含量。通常來說,對技術含量較高或產品銷售之後需要進一步提供技術服務的產品,選擇直接營銷或短渠道營銷比較合理。這類產品如計算機、空調等,有較高的技術含量,而且售後服務非常關鍵。
三、產品的重量和體積大小。重量大、體積大的產品,因為運輸困難,需要在選擇分銷渠道時考慮把產品運到消費者手中所需要的運輸距離和裝卸次數等問題。
四、產品的易腐性。易腐的產品應該盡可能採取短渠道,以免拖延和重復搬運造成產品變質。如鮮活的蔬菜、水果、麵包以及有效期短的葯品等。
五、時尚產品。時尚產品也應該盡可能縮短分銷在途時間,盡早上櫃以免過了流行季節。凡是式樣、花色品種變化快的消費品,如婦女時裝、兒童玩具、傢具等,選擇短的營銷渠道比較理想。
F. 我是做餐飲渠道酒水代理的經銷商,請問今年在餐飲店
沒錯
G. 食品批發是屬於餐飲業嗎
食品批發歸食品葯監管,辦理的是食品流通許可證。
食品葯監局管轄食品生產、食品經營、餐飲業。
H. 想開個餐飲店,海鮮從哪裡進貨好呢
批發市場就行,如果從網上進的話,之前有做餐飲的朋友是從鮮冠十六進的南海的貨,直接冷鏈直達,南海的鹽度比周邊的海域高,口感也會更鮮甜。
I. 一般餐飲怎麼找供應商
你可以把信息給專業酒店供應商,他們會找到很多酒店的客戶,但他們會從中提走很大一部分你的利潤。但銷量很大,這樣做也是很值得的。
另外一種就是直接進入酒店采購系統,與酒店餐飲采購人員接洽,直接合作。但每個酒店的采購量都不會很大,你要是送貨的話也是不容易做到的事。
建議你兩種辦法都試一下。當然具體的操作不是那麼簡單。你可以如下操作
1、找到當地的餐飲服務代理商,將你的產品給他們代理。每個地方只能有一家代理商。
2、有代理的地方你不能直接與酒店合作,這樣會壞了代理商的利潤,對你的銷量影響很大。
3、在你養殖的當地你可以直接做銷售,摸索營銷模式,成功後再對外推廣。
4、代理合同不宜簽約時間太長。一般以2年為宜。代理產品費用要談明白,每月的最低銷量要定出來,不然代理商不會努力去工作。
5、如果是自己銷售,你可以做一些宣傳的彩頁,向每個酒店的經理推薦。當然也可以成本價先放在酒店代銷。日後酒店用量增加了再提價。
6、代理商的價格定價一般為你飼養的成本價加15%的利潤後給代理商,飼養成本包括場地費、人工費、飼料費、電費、水費、運輸費、管理費、設備設施折舊費、營銷廣告費、接待費、取暖費等等。