① 和平腐竹批發部怎麼樣
不久前，央視綜合頻道《生活早參考》記者對腐竹進行了一次市場調研。在走訪了多個大型農貿市場之後，發現這樣一起奇怪的現象：在農貿市場上有四種腐竹價格，每斤的價格分別為六元、八元、十元以及二十元。按說腐竹的原材料都是黃豆，並沒有什麼大不同。那麼是什麼造成了小小腐竹的價格差異呢？為了找到問題的答案，記者專程奔赴河南許昌。許昌是全國較大的腐竹生產基地，也是全國最大的豆製品生產集散地之一。記者以這里的腐竹生產為依據，大致算了一下腐竹的成本：二斤黃豆五塊錢、二斤煤三塊六毛錢以及將近兩塊錢的人工成本費。這樣算下來，製作一斤腐竹的成本最低將近十塊六毛錢，這其中還不包括水電、包裝及運輸的費用。那麼為什麼記者在市場上買的四種腐竹中有三種都低於最起碼的成本價呢？ 三種低於成本價的腐竹都分別有不同程度的問題。十元每斤的腐竹是「山寨版」腐竹，為了降低成本，增加腐竹的重量，這種腐竹被加入了一定量的澱粉，雖然不純但對人體沒有傷害。八元每斤的腐竹除了被加入澱粉，還被掛上了「殘漿」！什麼是殘漿呢？殘漿就是在腐竹製作過程中剩下的相對粘稠的殘余豆漿，這種殘漿已經沒有什麼營養價值。將晾曬好的腐竹放在殘漿中浸泡一下，腐竹會吸附一定量的殘漿，就這樣增重了。六元每斤的腐竹不但加入澱粉，掛上殘漿，同時還被加了鹽，其目的依然是為了增加腐竹的重量。以上說的還只是不合格腐竹增重的一些小秘密，更大的秘密在後面呢！讓記者大吃一驚的是，經過檢測六元和八元的腐竹都含有一定量的次硫酸氫鈉甲醛。何為次硫酸氫鈉甲醛？它俗稱吊白塊，這種物質對人體有嚴重的毒副作用，國家嚴禁將其作為食品添加劑在食品中使用。為什麼腐竹中會有吊白塊呢？原來吊白塊能改善食品的外觀和口感，腐竹中放入吊白塊可使其變得韌性好、爽滑、不易煮爛。但吊白塊經過加熱後，會分解出劇毒的致癌物質，如甲醛！誤食後會引起胃痛、嘔吐和呼吸困難，並對肝臟、腎臟、中樞神經造成損害，嚴重的還會導致癌變和畸形病變。 UID328242 帖子227 積分0 主題16 性別男 在線時間0 小時 注冊2008-4-28 最後登錄2011-2-21 查看詳細資料編輯
② 華峰園的腐竹多少錢一件
華豐源的輔助多少錢1斤？黃元的腐竹大約是九塊錢1斤。
③ 腐竹多少錢一斤
干貨腐竹一斤大約
在18.80~25.80元之間
④ 100元三包腐竹好賣嗎
100元三包腐竹，要看一包是多少份量的，假如是一包一斤，那一包也要化三十多塊錢，價格也不便宜，要賣出去比較有點困難。
⑤ 大觀樓腐竹價格，大觀樓腐竹多少錢
腐竹 鎖定 [fǔ zhú]
腐竹又稱腐皮，是很受歡迎的一種客家傳統食品，也是華人地區常見的食物原料，具有濃郁的豆香味，同時還有著其他豆製品所不具備的獨特口感。腐竹色澤黃白，油光透亮，含有豐富的蛋白質及多種營養成分，用清水浸泡（夏涼冬溫）3～5小時即可發開。可葷、素、燒、炒、涼拌、湯食等，食之清香爽口，葷、素食別有風味。
腐竹是將豆漿加熱煮沸後，經過一段時間保溫，表面形成一層薄膜，挑出後下垂成枝條狀，再經乾燥而成。其形類似竹枝狀，稱為腐竹。腐竹是一種由大豆蛋白膜和脂肪組合成的一定結構的產物。
腐皮一詞最早出現在李時珍《本草綱目》中，李時珍說，將豆漿加熱時，表面出現一層膜，將膜取出，乾燥後即得腐皮。腐竹的質量分3個等級，顏色越淺，營養價值越高。腐竹含豐富的蛋白質而含水量少；且含有類似黃豆的營養成分，如黃豆蛋白還有膳食纖維及碳水化合物等。
⑥ 腐竹多少錢一斤
我們這邊賣十五，六元一斤
⑦ 腐竹價格，腐竹多少錢一斤
你是說，問一下腐竹的現在價格是多少錢－斤呢。這個腐竹。他含鈣量特別m高。對人身體的補鈣不錯。但他的價格在最低價格也在8元錢一斤以上的價格。
⑧ 腐竹價格，腐竹多少錢一斤
你好，我們這邊的腐竹它是按袋賣的，15元一袋，一袋大約還有250克，也就是說花30元一斤。
⑨ 廣東那個地腐竹銷量好
這個也沒有絕對的！我個人認為那裡都可以的。只要你的價格比別人的便宜就會買好！！
⑩ 腐竹批發價格，製作腐竹能否掙錢
看市場需求量，南方比較賺錢，但是商人太多，競爭激烈