㈠ 中老年人適合喝什麼牛奶
全脂,半脫脂,脫脂奶分別適合哪些人群:
全脂牛奶:好喝,熱量高,適合少年兒童,孕婦和老年人飲用。
半脫脂奶:鈣質和B族維生素含量和全脂牛奶相當,適合大眾尤其是中年人飲用。
脫脂牛奶:適合限制脂肪攝入量以及注意身材的人飲用,鈣含量和B族維生素含量與前兩種一樣。
㈡ 養生奶推薦
1國牛枸杞養生奶,成人體蛋白質的氨基酸有20種,其中有8種必需氨基酸是人體不能合成的,需要從外界攝入,而牛奶中所含的豐富蛋白質包含了所有的必需氨基酸,這種蛋白質叫做全蛋白質。鈣是人體中含量最高的無機鹽。牛奶中含有豐富的活性鈣,而且極易被人體吸收。不管是兒童、青少年還是孕婦、成人、中老年人,都需要補充鈣質,否則會影響牙齒和骨骼的正常發育,導致佝僂病。每天飲用一杯牛奶,不僅可以提供人體所需的營養物質,還能改善大腦功能,這是美國緬因大學研究人員的一項新發現。他們對900多名23歲到98歲的成年人進行了大腦功能測試,發現不管哪個年齡段的人群,得分較高的都是堅持一天一杯牛奶的人。每天食用枸杞自古以來,枸杞就被當作養生的佳品。枸杞具有明目的效果,對用眼過度的電腦一族尤為合適。它的延緩衰老、美白養顏的功效更是被愛美女士所推崇。長期食用枸杞後「返老還童」的特徵就是感覺每天人特別精神,疲倦感減少。除此之外,枸杞還有防癌、養肝、壯陽、降三高等諸多功效,可以說枸杞全身都是寶。這就是國牛養生奶所含的兩大主要營養物質,專為國人所定製。核桃和紅豆的加入又將養生奶分為兩大類:枸杞核桃養生奶和枸杞紅豆養生奶。核桃不僅有健腦的功效,還有預防心血管疾病、防衰老、減壓安眠、補腎益精、降血壓、美容等療效;紅豆具有補血養血、健脾益胃、清熱解毒、散惡血、利小便、通乳、利尿消腫、調節血糖等功效。國牛將多種高營養物質完美地融合在一起,實現了「多效合一」,給您的身體帶來多方面的營養補充。
㈢ 中老年喝什麼牛奶好
1、全脂牛奶脂肪中的共軛亞油酸(CLA)、酪酸、神經鞘磷脂等具有保健和抗癌功效。有研究表明,多喝全脂奶的人不容易得癌症。全脂牛奶最大程度地保留了牛奶中的營養物質,含有豐富的脂溶性維生素A、D、E、K等,並且含有天然鈣質,利於人體對鈣的吸收。
2、脫脂奶中老年人適合選擇脂肪含量較低的低脂奶或者脫脂奶。這是由於一些中老年人存在血脂代謝異常的情況。還有一方面因素,全脂牛奶中的脂肪含量偏高,這個可能會影響鈣的吸收。
㈣ 想開一家專門針對中老年人的食療養生店
張悟本中醫養生食譜
張悟本養生之道 健康的四大基石:
第一,平和的心態;
第二,均衡的營養;
第三,適量的運動;
第四,充足的睡眠。
吃飯的目的是什麼?
第一,維持生命;
第二,預防疾病;
第三,治療疾病。
肝喜歡吃綠色,心吃紅色的,脾吃黃色的,肺吃白色的,腎吃黑色的。
肝不好的,愛吃肉的,愛喝酒的,愛生氣的,他的臉色發青發綠;心臟不好,臉色發紅;脾胃不合,臉色發黃;哮喘的人臉色發白;腎衰竭的人,臉色發黑。
通過觀察你的臉的顏色就知道你有什麼病了,從營養學角度講白蘿卜生吃是養肺的,熟吃是潤腸的。食用方法不對,等於白吃。
腎吃黑色,中醫有句話;「腎虧百病源」,人活著是依靠血液循環,血液循環又依靠著氣,什麼氣呢?是腎氣。中醫有一種說法:「十人九腎虧」,為什麼呢?請問,有多少人平時吃飯的時候是給腎吃的?年齡越大,腎越虧,病也就越多。肝吃綠色的,綠豆。大家在夏天都愛喝綠豆湯,其實綠豆是養肝的,肝是解毒的,肝的解毒能力提高了,對身體有好處。心吃紅色的,指紅小豆,這兩種豆,什麼時候才有葯用價值呢?好多人夏天煮綠豆湯喝,用來解暑,把綠豆煮的很爛,喝煮出來的湯,其實這樣的做法是非常錯誤的,說白了,這是解饞的,解不了毒。正確的方法應該是:冷水煮綠豆,當水沸騰5-6分鍾綠豆還沒有煮開花時,把綠豆湯倒出來,這時候的湯顏色最深,把它當水喝,才有養肝解毒去暑的作用。剩下的綠豆再加水,煮成粥喝。大家以後再喝綠豆湯的時候一定要這樣做,這才叫「葯食同源」呢。為什麼總是讓大家吃豆呀?脾吃黃色的,黃豆;肺吃白色的,芸豆;腎吃黑色的,黑豆,不是木耳。舉個不恰當的例子,農村喂牲口都用黑豆,腎氣足,才有勁呀!
下面說說口味方面的問題
酸養肝,苦養心,甜養脾,辣養肺,咸養腎。調,指調心、腎。腎吃黑的,心吃紅的,即黑豆+紅豆+山葯+大棗10枚,不許超過10枚,否則上火,如果男同志有前列腺病症的,女同志有尿頻尿急的,再加上栗子。煮成粥喝,非常好。原理,黑豆是補腎的,紅小豆養心的,山葯健脾的,大棗養血的,栗子調前列腺的。如何吃?吃飯前先吃拌生菜,然後吃熟菜,再吃雞鴨魚肉,主食吃粥。這才叫養生。我治療所有的病都要求忌口以下三種食品:第一,牛奶或酸奶。第二,辣椒。第三,冰鎮食物。輔助養生保健運動。中醫講的運動與大家一般講的運動如跑步、跳舞等不一樣,中醫講的運動叫運氣動血。1、每天晚上熱水泡腳,手背搓腰。2、空閑時,用大拇指捋雙耳耳背,自上向下捋,能起到降血壓的作用。
降血壓:每天用生茄子(打成汁),加大鈣量到1萬毫克,攪在一起給老人灌服。
最好的醫生是自己,最好的醫院是廚房;最好的葯物是食療;最好的療效是時間。
油炸食品致癌, 第二個,腌制食物,再次加熱。 第三個,燒烤類,叫多環芳烴類。酸性體質的人才容易得癌症。蔬菜怎麼吃才是鹼性的?生吃才是鹼性的,熟吃是酸性的。
多吃五穀雜糧啊,多吃生拌菜,少吃肉,中醫講這是腎虧,腎主骨嘛,血液循環不好了嗎,這不給人家吃飯嗎,不供血,人家干嗎!腎氣不足,血是靠氣打的啊,氣行血行。腎氣不足,那吃什麼?黑豆吧,黑豆補腎的啊。光吃不成啊,怎麼的給它弄軟了啊,是吧。怎麼弄,兩個辦法,你們來挑吧。第一個,熱毛巾,加醋,加馬齒莧。馬齒莧是什麼知道吧,野地里的那種,咱們老百姓包餃子的。把它撿回來,剁爛了,拿醋一拌,就像拌餡似的,擱在毛巾上頭,比如說腰有毛病,敷在腰上頭。買點大鹽去,縫一大口袋,把這鹽放口袋裡頭,擱微波爐里,熱兩分鍾,半個小時不帶涼的,往外一擱,活動著,完了。膝蓋,這不晚上泡著腳嘛,泡一會,活動活動。什麼道理?你這一活動,關節是不是給它撐開了,這點是不是透進去了,讓它恢復啊,慢慢就軟了,軟了就不疼了,這就好了。你瞧咱們,不是吃葯就是拿著拐杖,你給弄好了不就完了嗎,否則這骨關節不就毛病越多嘛。簡單了吧,這不花錢,省事啊,你就弄去吧。
冬瓜汁,把冬瓜洗干凈連皮、壤子、籽兒一起打爛,如果皮太老了就給它削了,買嫩冬瓜別去買那老冬瓜;加點酸棗面。酸棗面是干什麼的,安神的。擱多少自己調,晚上不是泡著腳搓著腰嗎,喝著它。冬瓜是幹嘛的,是濾肝的。肝主輸瀉的,你把輸瀉通了尿不就排出來了?每天晚上喝這個,晚上睡覺前喝冬瓜汁去治膽結石。如果有膽結石,泥沙狀的,兩到三個月到醫院復查去基本上都沒了。如果是顆粒型的,結石直徑比膽管細,也可以排出來;如果相反你膽管這么細,結石那麼大,那你就得上醫院手術去。因為石頭比膽管粗,自然排排不出去啊。營養都在根上,所以你們沒事遛彎別老上公園遛去,上哪兒遛去啊,上菜市場遛去。
鄉下賣菜的為了賣高價,把根都削了啊,營養全都在根上呢,你早上去得早,撿了十種根就叫十根湯,你今天去晚了就撿了一種根就叫一根湯,反正根越多越好,把那根撿回來洗干凈了,切開了拿涼白開一泡,泡一兩小時後就喝這水,這水是干嗎的?專門降血糖的,要是六、七月份你們趕緊喝,到九、十月份你們血糖就正常了。冬天太涼就不合適了。這是為降血糖的,是根就行,你自己調味去。為什麼喝這個啊,大量的維生素啊,蔬菜的維生素哪兒來的,根里來的,為什麼讓你用涼白開,你拿開水一泡,沒了,涼白開嘛,一兩小時,沒事就喝這水,專門降血糖的,就喝這水,別的水不喝了。
中醫養生理論
五臟: 心 肝 脾 肺 腎
聯系: 喜 怒 思 憂 恐
食物: 紅(小豆)綠(小豆)黃(豆) 白(雲豆) 黑(豆)
口味: 苦(苦瓜)酸(醋) 甜 辛(辣) 咸
聯系: 血 筋 肉 皮 骨
觀察: 舌 目 口 鼻 耳
補的時節:夏 春 日 秋 冬
下面講失眠失眠的種類:一種是睡得著,但是做惡夢,有的時候還是連續劇式的上了廁所後回來接著做惡夢;另一種是乾瞪眼,就是睡不著,西醫上也稱之為抑鬱症。
分析:心、肝、腎。心膽分離,先去心火,生吃青椒,苦瓜。煮粥:黑豆+山葯+大棗十枚。
清膽:冬瓜打碎了+酸棗面。喝此汁。在看電視的時候,用手攥成半空拳,搞打大腿兩側的膽經。(大腿的兩側是膽經、內側是心經、前面是胃、後面是膀胱經)。
關節炎種類:椎間盤突出、骨性增生和氣虧、腎虧, 黑豆+山葯和補鈣。外用:骨痛寧貼。
前列腺炎,經分析,肝火大、腎虧。補腎虧:黑豆+山葯補肝:青椒+綠豆+補鈣:3000mg/天女 4000mg/天男 喝冬瓜汁,搓公孫穴。
講高血壓心血管疾病的食物療法。人全身的血管有10萬公里,可以環繞地球2圈半。人的任何一個部位發生了血流不暢淤血等症狀,嚴重時就是心肌梗塞,或某某癌症。血流不暢,實際是血管內壁上沾有脂肪,表現為血脂高。西醫講吃降壓葯,擴張血管。可葯效一過又恢復原狀,再加大葯量。結果往復幾次後,葯量逐步加大。後果是,葯量過大則血管破裂死亡;葯量小了則心肌梗塞死亡。再者就是,男士前列腺肥大,女士一笑則小便失禁。降壓葯帶來了許多其它並發症。
茄子(特指長茄子)是最好的降壓清除血管油脂的食品。應該長期堅持帶皮生吃長茄子,切成的形狀隨意,可加入芝麻醬和醋涼拌吃。茄子吸附身上的油脂,長期晚上食用具有良好的減肥作用。長期吃茄子,每天定點測量血壓值,一個月有所降低後。減少降壓葯1/4量。再繼續食用茄子,觀察血壓,在減1/4葯量。直至完全停葯,血壓恢復正常值為止。黑豆+紅豆+山葯煮粥。可養心補腎。吃飯的順序是,先吃生菜,再吃熟采,最後吃肉。一天三頓是早晨中午吃熟菜吃肉,晚飯盡量吃生菜。忌口:牛奶、辣椒、冷飲。每天可用熱水燙腳,同時可用手搓後背腎的部位,長此以往可治療四肢冰涼。每天補鈣,男士每天4000mg,女士每天3000mg。鈣有很好的軟化血管和降血壓的作用
他的養生視頻: http://www.tudou.com/programs/view/U-GsrfMa42o/
㈤ 中老年人應該吃什麼養生
1.老年人喝牛奶生津潤腸
牛奶是人體營養素的最好來源之一。蛋白質中含有人體9種必需氨基酸;脂肪的顆粒小,呈高度分散狀態,所以消化率高;牛奶中的碳水化合物主要是乳糖,它有利於乳酸菌的繁殖,抑制腐敗菌的生長。中醫認為,牛奶味甘平,有補虛養身、生津潤腸、消渴等作用。
2.黑木耳含較多的微量元素、維生素B1、B2、胡蘿卜素、甘露糖、木糖、卵磷脂、腦磷脂、鈣、鐵等,有防止血液凝結、心腦血管疾病、大便干結的作用。中醫認為黑木耳性平、味甘,有補氣、益智、生血功效,對貧血、腰腿酸軟、肢體麻木有效。
3.吃枸杞養肝明目
冬季是補腎的好季節,而枸杞是補腎佳品。枸杞性味甘平,歸肝、腎經,能補腎益精、養肝明目、補血安神、生津止渴,對腎臟和肝臟都是寶。
4.棗補中益氣
大棗對身體好處不少,民間有「一日吃仨棗,一生不顯老」的說法。冬季進補吃什麼好?中醫認為,大棗性味甘溫,能補中益氣、養血安神,是冬季上佳的滋補品。它富含鐵元素,可促進血液循環,病後體弱、貧血患者以及冬季手腳冰涼的女性都適合用大棗調理身體。建議把紅棗在鐵鍋里炒黑後泡水喝,可治療胃寒、胃痛。紅棗水裡加入桂圓,可作為茶飲,有補血、補氣的功效。紅棗雖好,但棗皮纖維含量很高,不易被消化,一次吃太多容易胃脹,建議適量食用。
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牛奶廠或乳製品生產商,不過建議先做一個行業內的市場調查再找貨源供應商合作。
㈨ 大家好,我想做中老年養生保健方面的生意,有什麼項目
98雲