A. 2017年蘆筍大約價格
蘆筍又名露筍、龍須菜。它並非蘆葦的嫩芽,而是因其狀如春筍而得名。它有鮮美芳香的風味。纖柔軟可口,能增進食慾,幫助消化。在西方,蘆筍被譽為十大名菜之一,是一種高檔而名貴的蔬菜,營養學家和素食人士均認為它是健康食品和全面的抗癌食品。功效:蘆筍所含蛋白質、碳水化合物、多種維生素和微量元素的質量優於普通蔬菜。經常食用對心臟病、高血壓、心動過速、疲勞症、水腫、膀胱炎、排尿困難等病症有一定的療效。蘆筍中含有在豐富的葉酸,大約五根蘆筍就含有100多微克,已達到每日需求量的1/4。所以多吃蘆筍能起到補充葉酸的功效,是孕婦補充葉酸的重要來源。蘆筍可以使細胞生長正常化,具有防止癌細胞擴散的功能。國際癌症病友協會研究認為,它對膀胱癌、肺癌、皮膚癌和腎結石等有特殊療效。並且幾乎對所有的癌症都有一定的療效。經常食用蘆筍對心血管病、心管硬化、腎炎、膽結石、肝功能障礙和肥胖均有功效。它性味甘寒,有清熱利小便的功效。夏季食用有清涼降火作用,能消暑止渴。適合人群:所有人都可食用。適用量:每餐50克。溫馨提示:蘆筍雖好,但不宜生吃,也不宜存放1周以上才吃,而且應低溫避光保存。蘆筍中的葉酸很容易被破壞,所以若用來補充葉酸應避免高溫烹煮,最佳的食用方法用微波爐小功率熱熟。患了痛風和糖尿病後不宜多食。輔助治療腫瘤疾患時應保證每天食用才能有效。素菜佳品:竹筍國人有句古老的成語「雨後春筍」,描寫的是一番春雨,催出竹林下千百個春筍競相破土而出,其景象充滿生機和活力。竹筍肉厚、色白、質嫩、氣香、味鮮,古時享有「寒士山珍」、「素菜中第一品」等美譽。古往今來,備受詩人、畫家、醫家、美食家的贊賞,也歷來是國人喜吃的佐膳佳蔬。《詩經》中有「其蔌維何?惟筍及蒲」之句,可見竹筍早已同香蒲為蔬,國人吃筍已有數千年歷史。唐詩人杜甫贊:「青青竹筍迎船出,白白江魚入饌來」,道出詩人對竹筍風味的喜愛。唐詩人白居易頌:「每日遂加餐,經時不思肉」,與宋詩人楊萬里贊的「不須咒筍莫成竹,頓頓食筍莫食肉」,皆頌吃筍勝於吃肉之名句。南宋陸游詩曰:「色如玉版毛頭筍,味抵駝峰牛尾狸」,清畫家吳昌碩為《竹筍圖》題詩:「客中雖有八珍嘗,哪及山家野筍香」,清書畫家鄭板橋一生畫竹無數,還書詩頌竹:「江南鮮筍趁鰣魚,爛煮春風三月初」,令人回味無窮。至於歷代贊頌「嫩筍香如雞舌湯」、「筍尖玉竺片」、「佳蔬綠筍莖」,更是每每可見。如今,以竹筍作餚,可葷可素,烹、炒、燜、燉,或製成筍脯、筍菹、筍干、罐頭等,皆風味各異,鮮美可口。竹筍又稱竹芽、鞭筍,為禾本科常綠植物竹的幼芽。按出土時令分,有春筍、夏筍、冬筍之稱。國人食用的竹筍,多為毛竹、麻竹、水竹、慈竹、淡竹等芽胞,氣香味甘。筍肉營養豐富,含人體所需的多種氨基酸等。其最大優點是含高蛋白、低脂、低糖、多纖維,肥胖者和動脈硬化、高血壓、冠心病、糖尿病,常吃竹筍特別有食養、食療功益。近年發現,毛竹筍含多糖物質,由五碳糖和六碳糖組成,有防治癌症作用。但筍性寒滑,患哮喘、寒胃、腹瀉、疔瘡者不宜多吃或暫戒食。[俗名]冬筍、春筍、蟲筍、鞭筍、筍干。[性味]性微寒,味甘。[功效]清熱,消痰,利水。[宜食]適宜外感風熱或肺熱咳嗽,痰多色黃者食用;適宜浮腫及腹水,包括心臟病或營養不良引起的水腫之人食用;適宜小兒麻疹,風疹或水痘初起,發熱口渴,小便不利者食用;適宜動脈硬化,冠心病者食用;適宜肥胖之人,便秘患者食用;適宜癌症患者食用。《食物宜忌》:「消痰,滑腸,透毒,解醒,發痘疹。」《綱目拾遺》:「利九竅,通血脈,化痰涎,消食脹。」《本草求原》:「竹筍,甘而微寒,清熱除痰,同肉多煮,益陰血。痘疹血熱毒盛,不起發者,筍尖煮湯及入葯,俱佳。」《隨息居飲食譜》:「筍,甘涼,舒郁,降濁升清,開膈消痰。惟山中盛夏之鞭筍,嚴寒之冬筍,味雖鮮美,與病無妨。」[忌食]竹筍性寒,又含較多的粗纖維和難溶性草酸鈣,凡患嚴重消化道潰瘍,食道靜脈曲張,上消化道出血,尿路結石者忌食;平素脾胃虛寒,腹瀉便溏之人忌食。根據前人經驗,竹筍忌與鷓鴣一同食用。《隨息居飲食譜》:「竹筍能發病,諸病後產後均忌之。小兒勿食.恐其咀嚼不細,最難克化也。」《食物宜忌》:「小兒脾虛者,多食難化。」[按語]竹筍除含有豐富的植物蛋白、脂肪、糖類外,還含有大量的胡蘿卜素,維生素B1、維生素B2、維生素c和鈣、磷、鐵、鎂等。在竹筍所含的蛋白質中,至少有16種氨基酸。它是一個低脂肪、低糖、多纖維素的食品,具有促進腸道蠕動,幫助消化,防治便秘的效果,而且對於減肥,防止大腸痛,乳房癌也有作用。近代研究還表明,其所含的稀有元素鎂,具有一定防癌、抗癌的功效,所以,竹筍又是一種抗癌食品。
B. 蘆筍的今年預計多少錢
你好,我是山西的,我正好昨天聽家裡人說了今年蘆筍的價格,說是9元/公斤,可能還會再漲,相對與往年的價格,已經很高了
C. 現在的蘆筍什麼價格
大約10元~20元
D. 今天市場上蘆筍價格是多少
蘇州市場上蘆筍價格按質量好壞約6到10元一斤。
E. 蘆筍價格
蘆筍價格今年為批發價為4塊錢,零售為11元左右
相對來說
還是很不錯的價格
F. 蘆筍的價格
品名
規格
最高價
最低價
均價
市場名稱
發布日期
蘆筍
8.00
6.00
7.00
江蘇凌家塘農副產品批發市場
2008-9-3
蘆筍
雲南
0.00
0.00
10.00
哈爾濱哈達果菜
2008-9-3
蘆筍
0.00
0.00
8.00
內蒙古食全食美
2008-9-3
精品菜-蘆筍
浙江
8.00
6.00
7.00
蘇州南環橋
2008-9-3
蘆筍
0.00
0.00
6.00
鄭州劉庄
2008-9-3
蘆筍
16.00
7.00
11.50
北京大洋路農副產品批發市場
2008-9-3
蘆筍
河北
10.00
6.00
9.00
北京順義石門
2008-9-3
蘆筍
13.00
12.80
13.00
北京昌平水屯批發市場
2008-9-2
G. 蘆筍的價格
【蘆筍價格】
蘆筍價格 河南豫北蔬菜批發市場2.2元/斤 2016-02-05
蘆筍價格 黑龍江哈達果菜批發市場2.8元/斤 2016-02-05
蘆筍價格 甘肅大青山蔬菜瓜果批發市場2元/斤 2016-02-05
蘆筍價格 江蘇凌家塘農副產品批發市場19.755元/斤 2016-02-05
蘆筍價格 內蒙古東瓦窯批發市場18.795元/斤 2016-02-05
蘆筍價格 雲南龍城蔬菜批發市場1.1元/斤 2016-02-05
蘆筍價格 天津當城蔬菜批發市場1.8元/斤 2016-02-05
蘆筍價格 甘肅首陽鎮蔬菜果品批發市場2.295元/斤 2016-02-05
蘆筍價格 北京新發地農產品批發市場17.8元/斤 2016-02-05
H. 新栽種的蘆筍畝產量是多少
種植蘆筍不需年年播種育苗,不但節約資金和勞力,而且在 管理上也較方便。發展蘆筍生產,除第一年的資金及勞力投人 較多外,從第2年開始,只需肥料、農葯及田間管理的勞力投人, 而其采筍量則從第二年(南方)或第三年(北方)開始進人高產 期。在水肥條件較好、栽培管理技術較高的地區,畝產可達 1000公斤以上,個別高產田可達1500一2000公斤,以平均畝采 鮮筍600公斤,按近幾年平均最低收購價每公斤4元計算,每畝 產值至少可達4000元,按正常管理,每年投人的葯肥600一700 元計算,年投人與產出比高達1:6左右。而一般的大田作物或 蔬菜的投人與產出比多為1:2左右。1990 -2008年,通過對山 東、江蘇部分蘆筍產區進行調查得知,農民種植蘆筍的經濟收人 相當於種植玉米經濟收人的6一8倍。 綜合國內情況,蘆筍在我國中部地區每畝產量在 1000一1500公斤,按多年平均價格6元/公斤計算,每畝收人仍 在6000 --9000元之間。 蘆筍的效益不是年年均等的,它的規律是:黃金期到來時持 續3一5年的時間,之後是2一3年的低谷期,而後又是新的黃金 期。好的年份賺大錢,差一點的年份賺小錢,蘆筍每畝年投人僅 為六七百元,即使再差的年份也不會賠錢。作為一種多年生作 物,看它的經濟效益不能只看一年。另外,蘆筍每年的採收期長 達90一100天,也不能僅看某月某一階段的價格,因為收購價格 每天都在變化,因此計算效益要在年度採收期完全結束後再去
I. 2007年蘆筍價格
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