⑴ 我在家做手工掛面（乾麵）自產自銷，不批發。需要有什麼手續才可以
食品加工許可證或者食品生產許可證。還有營業執照，員工要有健康證。
⑵ 手工掛面的市場價格
三元五角一斤
⑶ 掛面市場上都有什麼品種
掛面上市場,主要品種有普通掛面、花色掛面、手工掛面等
掛面是一種細若發絲、潔白光韌，並且耐存、耐煮的手工麵食，有圓而細的，也有寬而扁的，主要品種有普通掛面、花色掛面、手工掛面等；按輔料的品種分有雞蛋掛面、西紅柿掛面、菠菜掛面、胡蘿卜掛面、海帶掛面、賴氨酸掛面等。目前，掛面已形成主食型、風味型、營養型、保健型等共同發展的格局。掛面因口感好、食用方便、價格低、易於貯存，一直是人們喜愛的主要麵食之一。
掛面由精製麵粉製成，不含防腐劑及添加劑，營養成份得到了有效保留。掛面之所以可以長期存放，是因為它通過乾燥脫水的過程，沒有水分，保存時間自然長。
⑷ 手工掛面多少錢一斤哪裡有賣
我是臨潼的有賣
⑸ 北京的手工掛面多少錢 我出售手工掛面。。
北京的手工掛面差不多在1.2元左右
你想賣掛面呀
哥們在網上是行不通的
⑹ 手工掛面多少錢一斤
差不多10元一斤吧
⑺ 請問在哪裡能買到純手工掛面
中江空心掛面
⑻ 一斤干掛面的利潤多少
一至三元而已，這個利潤不高，但是如果包裝好，有品牌那就不一定了
掛面是一種細若發絲、潔白光韌，並且耐存、耐煮的手工麵食，有圓而細的，也有寬而扁的，主要品種有普通掛面、花色掛面、手工掛面等；按輔料的品種分有雞蛋掛面、西紅柿掛面、菠菜掛面、胡蘿卜掛面、海帶掛面、賴氨酸掛面等。目前，掛面已形成主食型、風味型、營養型、保健型等共同發展的格局。掛面因口感好、食用方便、價格低、易於貯存，一直是人們喜愛的主要麵食之一。
在中國，掛面可謂歷史悠久。唐代，宋代是面條真正成「條」的時期。元代，明代已經有掛面的問世。掛面生產在元代開始了，當時主要採用太陽曬干。直到新中國建立前，均為大量的手工製作掛面，僅少數採用機械製作。建國後制面業才迅速得到發展，掛面生產線的機械化程度日益提高，室內烘乾技術較為普遍地推廣。掛面發展到今天，品種繁多，製作技術各異，可以分為兩大類：一類是以中國，日本為代表的東方面條，是經過多道壓輥壓成面帶，切條後利用低溫或中溫保濕較長時間烘乾而成。全乾燥時間一般為4～8小時；另一類是以義大利為代表的西方通心麵，是在高壓下用擠壓機擠壓成條再經中溫或高溫烘乾而成。這兩類產品都起源於我國。
掛面加入適量的鹽和鹼，使其耐煮，煮得的面條湯清，吃時爽口；也有的添加一些輔料，使其營養更為豐富，味道鮮美。由於掛面具有食用、攜帶、保管都方便的特點，所以深受廣大群眾的歡迎。過去製作掛面都是手工操作，以後發展到用機械製作
⑼ 手工面條賣多少錢一斤
不同地方價格不一樣，這個你可能會喜歡，我覺得很好吃，而且還有教怎麼做