⑴ 誰知道鄭州哪有批發涼皮,米皮擀麵皮的,麻煩告訴一下,我在北環附近想開個涼皮店,謝謝!
我批發米皮和涼皮,在十八里河,要多了可以送,價格好商量!電話聯系
⑵ 鄭州哪裡有批發涼皮和擀麵皮的
黃河食品城應該是有的吧,如果量少的話,一般農貿市場就可以啊
⑶ 你好你是焦作哪兒的,我想干擀麵皮不知道哪有批發
你可以直接買一台機器,自己做多好啊,也畢竟這樣是長久的事情,又能省一大筆錢。
⑷ 寶雞擀麵皮批發一張多錢
蔡家坡都是1.1元,寶雞價格從0.8-1.2不等,具體根據客戶訂購量、選擇的質量而論呢!
⑸ 太已宮哪裡有批發擀麵皮的
臨澤滿街都有賣,可以叫了宅急送
⑹ 鄭州市哪的擀麵皮最好吃
大學南路
魏家涼皮隔壁有家叫「栓馬樁」的擀麵皮
特別好吃!
當然
魏家涼皮也很不錯
不過擀麵皮一般
⑺ 我想批發擀麵皮那兒有南京我想批擀麵皮賣有啊
求助
那裡有批發
⑻ 我想做擀麵皮批發,不知道怎麼樣
還行吧,擀麵皮最關鍵的是辣椒油和調料水的做法。
⑼ 雜糧擀麵皮怎麼做的
雜糧擀麵皮怎麼做,
雜糧擀麵皮製作方法步驟:
1、和面團:
將麵粉放入盆中,加清水,沿同一方向均勻和面成團(和面揉面最好同一方向)稍稍揉勻,蓋半干籠布靜置30分鍾。
2、洗麵筋:
盆內倒清水小半盆,取和好之面團放入,輕揉面團直到清水變為濃稠面水,取出面團將面水放一旁備用。換一新盆同樣倒入小半盆清水,將剛揉過已經變小的面團,放入繼續輕柔。換水次數一般靠感覺,次數少,麵筋發粘。次數合適,麵筋筋道口感很好。次數過多,就沒有麵筋了。
3、製作澱粉:
在大盆上面放上木架,拿籮(家用過濾雜質的銅絲籮)放在木架上,把洗好的面水用瓢舀入銅絲籮,過濾到盆中反復4到5次。過濾出的碎麵筋放到麵筋塊上,大盆里的面水漿,沉澱5到6小時,把盆上的清水舀出,剩下的東西即是澱粉。
4、發酵:
加入適量發酵粉或蒸饃發面用的「老面」,攪勻後放置溫暖處靜置發酵。大概一夜左右或更長時間,面水聞起來微發出酸味的時候,說明可以進行下一步了。
5、作麵筋:
鍋中倒入清水煮沸,將洗好之麵筋,揪成條狀,纏成比拇指稍粗的棒棒後,放入鍋中煮 45分鍾熟,用漏勺拎干水撈出後,撕成較小條片狀放盤中備用。