㈠ 火鍋冷凍櫃價格多少錢,哪個牌子好
火鍋配菜櫃,配置不同,價格不一,5000-13000不等。有風冷、直冷,一體機、外置機等區別,還有材質。風冷的要貴一些,看你是什麼定位了。四川寶創製冷,獨創三層等離子超聲波霧化裝置,可以線下體驗。
㈡ 自己想開一間火鍋店不知道那裡進貨。冷凍牛肉羊肉在哪裡批發便宜,能十幾塊錢一斤,多少斤起批。廣東深圳
只要你開了店,主動給你聯系的人多很
㈢ 哪裡有賣便宜吃火鍋的冷凍食品
要是自己吃,平常菜市場都有的,賣火鍋的一些丸子、香腸之類,想要自己大批量的就得去專門的批發市場才行
㈣ 火鍋冷凍櫃價格多少錢,哪個牌子好
火鍋
冷凍櫃
有立式的好,還有卧式的,火鍋店主要用來儲藏蔬菜和肉的,我朋友開的火鍋店是
艾斯冷櫃
,雙檯面設計,方便取物,可以根據客戶使用情況將櫃子靠牆或者中間擺放,方便使用。
㈤ 火鍋店食材哪裡進貨全
首先你要看是哪些品類。
新鮮食材,比如豬五花肉,排骨,豬腰,三角峰魚等鮮貨就到農貿市場。
肥牛,午餐肉,鱈魚,魷魚須,蟹肉棒。蝦餃等就到凍品市場。
毛肚,鴨腸,鵝腸,黃喉。千層肚,也是在凍品市場。
反正農貿市場,凍品市場都有的
蔬菜類:當地蔬菜批發市場,每天早市集中采購。
鮮活類:鮮毛肚、鵝腸、鴨腸、牛肉、腦花、天梯、鼻筋、豬肉、鴨血等鮮貨由長期合作的屠場和供應商每日選優供貨。
凍貨類:耗兒魚、鱈魚、帶魚、肥牛、雞爪、鴨掌等凍貨由供應商每日供貨。
以上是目前我們火鍋店內營運時採用的購買方式和渠道。
現在的餐飲行業對食材的要求都比較高,出現壞的,丑的,變質的東西,客戶可能就不會付賬了。
那我們去哪裡進貨比較好呢?
開火鍋店的如果自己去菜市場進貨自己加工,人工成本會增加很多,現在很多食材都是機器加工了。
我們一般的進貨會選擇專業供貨的商貿公司,這樣我們可以根據每個店的情況進相應的貨,隨叫隨到,食材因為貿易商供貨量大,也是最新鮮的。自己買來加工,有時候賣不掉的,多放幾天食材就不新鮮了。
當然如果你自己的量比較大每天,你也可以直接聯系蔬菜基地和養殖場,自己來加工,沒有中間商賺差價,這樣利潤也會最大化,不過投入的時間和精力就會更多了。
㈥ 請問自助火鍋用冷凍羊肉卷肥牛批發是多少錢一公斤
20塊錢
㈦ 凍貨批發清單價格表
我在鐵力,想進店凍貨
㈧ 我想開一家冷凍食品批發部,主要做燒烤,火鍋食材之類的批發和零售,請問各位前輩需要投資多少錢。謝謝了
這個不好回答吧,如果做批發當然是資金越多越好,建議初期盡量做到品種齊而不多,然後根據你的銷售量再來適量的壓貨。投資多少的事就得看看你准備進哪些貨了。呵呵