㈠ 未來15天全國甘藍價格
1 甘藍(Brassica oleracea L.)為十字花科芸苔屬的一年生或兩年生草本植物,是我國重要蔬菜之一。除芥藍原產中國外,甘藍的各個變種都起源於地中海至北海沿岸。早在4000~4500年前古羅馬和古希臘人就有所栽培。 中文學名 甘藍 拉丁學名 Brassic
未來,甘藍
1 甘藍(Brassica oleracea L.)為十字花科芸苔屬的一年生或兩年生草本植物,是我國重要蔬菜之一。除芥藍原產中國外,甘藍的各個變種都起源於地中海至北海沿岸。早在4000~4500年前古羅馬和古希臘人就有所栽培。 中文學名 甘藍 拉丁學名 Brassic
㈡ 甘藍和包心菜一樣嗎
是同一種作物,只不過由於生長期的原因而叫法不同!沒結球的就叫甘藍,而結球的就叫包心菜或是結球甘藍! 甘藍[wild cabbage],草本,基生葉旋疊,花兩性,性甘,平, 無毒 ,屬十字花科。
類型甚多的蔬菜和飼料植物,均被認為是見於英國及歐洲大陸海岸的野生甘藍(Brassica oleracea)經長期種植而馴化的品系。甘藍的普通園藝類型主要按食用部位分為︰1.葉型,葉疏鬆而開展(如羽衣甘藍及寬葉羽衣甘藍等)或緊密包合呈頭狀(如普通甘藍和薩伏依甘藍);2.花和粗花莖型,花稍畸變或無畸變(花莖甘藍)及花變粗而畸變(如花椰菜和大頭花莖甘藍);3.莖型,莖明顯擴展成鱗莖狀(如球莖甘藍)。
所有這些類型均具無毛的肉質葉,外被蠟質,常使葉表面呈灰綠色或藍綠色。甘藍在溫和至涼爽氣候下生長最好,耐霜凍,有些能在一定的生長期忍耐嚴重冰凍。天熱抑制所有類型的生長並使其質量下降。甘藍產生的熱量不高,但富含維生素C以及礦物質,並提供必要的營養。 結球甘藍
結球甘藍(Brassica oleracea L.var.capitata L.)
十字花科(Cruciferae),芸苔屬。為甘藍(Brassica oleracea L.)的變種。
又名捲心菜、洋白菜(北方)、包菜(南方)、圓白菜、包心菜、蓮花白(山西和陝西)、花白、茴子白等。
起源於地中海沿岸,16世紀開始傳入中國。甘藍具的耐寒、抗病、適應性強、易貯耐運、產量高、品質好等特點,現在我國各地普遍栽培,是東北、西北、華北等地區春、夏、秋季的主要蔬菜之一。
㈢ 現在甘藍價格為什麼一直下滑還會上張嗎
農產品的價格波動是很正常的 至於原因無非就是產量和需求的矛盾而已
㈣ 綠甘藍60元一公斤貴嗎
當然貴了,而且是非常貴的了,在我們這邊是幾塊錢一斤的,這種價格如果不是平時是這么貴的話,可以進行舉報的,這有可能是發國難財的行為,是違法的
㈤ 進口甘藍種子"春曉"的價格
這款車可以通過國家的年底推出,價格不能確定。奧蘭多的對手是途安的品牌而已,價格應該比途安,它的優勢略顯不足。至於顏色,這種流行的汽車顏色對價格沒有影響。
途安的價格為15萬20萬的價格可以參考奧蘭多途安的價格
㈥ 北京大洋路農副產"品市場:羽衣甘藍多少錢每斤
已經大洋路農副產品市場,羽衣甘藍多少錢每斤每個市場的價格可能不一樣,北京的應該比別的地方的貴點兒吧?大概3到4塊錢吧
㈦ 甘藍價格有希望漲嗎
沒希望漲今年氣溫正常面積又大
㈧ 桂林市蔬菜批發市場價格怎麼樣
現在市場上菜多,只能一塊三一斤。」一今年春節後甘藍菜的價格比往年低,「可能是因為疫情的影響,大家采購少了,要不賣一塊六七也沒問題。
㈨ 甘藍和捲心菜的區別
紫甘藍又稱紅甘藍、赤甘藍,俗稱紫包菜,十字花科、芸苔屬甘藍種中的一個變種。是結球甘藍中的一個類型,由於它的外葉和葉球都呈紫紅色,所以叫做紫甘藍。紫甘藍也叫紫白菜,圓白菜,葉片紫紅,葉面有蠟粉,葉球近圓形。
紫甘藍營養豐富,尤其含有豐富的維生素C、V和較多的維生素E和B族。200克甘藍菜中所含有的維生素C的數量是一個柑橘的兩倍。同時,這種蔬菜還能夠給人體提供一定數量的具有重要作用的抗氧化劑,因為維生素E與維生素A前身物質(β―胡蘿卜),這些抗氧化成分能夠保護身體免受自由基的損傷,並能有助於細胞的更新。它有強身健體的作用,經常食用能夠增強人的活力。
包菜中富含葉酸,葉酸屬於維生素B的復合體,它對巨幼細胞貧血和胎兒畸形有很好的預防作用,所以懷孕的女人及生長發育期的兒童應該多吃點圓白菜。同樣,包菜也富含豐富維生素C、維生素E和胡蘿卜素等,圓白菜的總維生素含量比番茄高三倍,所以它具有很好的抗氧化作用及抗衰老作用。
甘藍類蔬菜同葯物一樣,能夠減輕關節疼痛症狀,並且還能夠防治感冒引起的咽喉疼痛。因此,關節炎患者最好經常吃這類蔬菜,並且為了防止感冒引起的咽喉部炎症,在冬春季節感冒的高發季節,也應當經常吃甘藍菜。
捲心菜含有的熱量和脂肪很低,但是維生素、膳食纖維和微量元素的含量卻很高,是一種很棒的減肥食物。翻炒後的捲心菜和辣椒一起搭配,能促進我們腸胃的蠕動,快速排出身體中多餘的垃圾,起到瘦身減肥的效果。
㈩ 甘藍菜是什麼季節的蔬菜
甘藍菜又稱高麗菜,包心菜,捲心菜,台語叫玻璃菜,為十字花科植物甘藍的莖葉。 原產於地中海沿岸,現中華大地普遍栽培。 按其形狀,可分為平、尖、圓頭三種。包心菜葉大而厚,是營養價值很高的蔬菜,且具有重要的保健作用,是一種天然防癌良葯。 重要的甘藍菜有芽甘藍、無頭甘藍、結球甘藍、羽衣甘藍、紅甘藍等,前四種甘藍,都名列美國防癌協會建議的三十種防癌蔬果。甘藍菜主莖粗短,於外葉長約10片左右,心葉開始由內向外生出,互相卷抱形成葉球狀,天氣涼冷葉球愈緊抱成扁圓型。甘藍菜性味甘平,具有益脾和胃,緩急止痛作用,可以治療上腹賬氣疼痛,嗜睡,脘腹拘急疼痛等疾病。含有豐富的維生素,糖等成分,其中以維生素A最多,並含有少量K1,U,氯,碘等成分,尤其K1及U是抗潰瘍因子,因此常食用甘藍對輕微潰瘍或十二指腸潰瘍,有紓解作用,適合任何體質長期食用。另外含有一些硫化物的化學物質,是十字花科蔬菜的特殊成分,具有防癌作用,其中又以甘藍菜和胡蘿葡,花椰菜最著名,並稱為防癌的三劍客。 甘藍——天然胃菜甘藍性平味甘,無毒,入胃、腎二經。甘藍是世界衛生組織曾推薦的最佳蔬菜之一,也被譽為天然「胃菜」。其所含的維生素K1及維生素U,不僅能抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織,還可以保持胃部細胞活躍旺盛,降低病變的幾率。 甘藍菜有利於激素分泌,幫助乳房發育。 一杯芽甘藍所含的纖維質可高達七.五克,是纖維質的最佳蔬菜來源之一。 各種甘藍均是鉀的良好來源。結球甘藍尚含極豐富的維生素A、鈣和磷。 甘藍生食或以鮮品絞汁(二百至三百C.C),空腹服用,每天二至三次,效果最好。不過,包心菜比大白菜含的粗纖維多而粗糙,故質硬,消化功能差的人不宜多用。 甘藍菜含有維生素K,維生素K在維持骨骼密度上發揮著重要的作用,上了年紀的婦女,如果服食適量維生素K,骨骼會更加密實,骨折的機會也較少。所以婦女老人要多吃甘藍菜。 視網膜黃斑退化是65歲以上的老人失明的主要原因。如果在飲食中增加葉黃素的攝取量,可以幫助預防此病。甘藍菜、菠菜等含有葉黃素。葉黃素作為抗氧化劑,可有效防止視網膜黃斑退化。經常吃這兩種蔬菜,還可使白內障的發病率減少40%。 營養價值 熱量(千卡) 30 硫胺素(毫克) .04 鈣(毫克) 25 蛋白質(克) 1.3 核黃素(毫克) .02 鎂(毫克) 24 脂肪(克) .2 煙酸(毫克) .5 鐵(毫克 .3 碳水化合物(克) 5.7 維生素C(毫克) 41 錳(毫克) .11 膳食纖維(克) 1.3 維生素E(毫克) .13 鋅(毫克) .17 維生素A(微克) 3 膽固醇(毫克) 0 銅(毫克) .02 胡羅卜素(微克) .7 鉀(毫克) 190 磷(毫克) 46 視黃醇當量(微克) 90.8 鈉(毫克) 29.8 硒(微克) .16 紫甘藍的做法 把紫甘藍切絲,先用糖,白醋,一點點鹽,蘋果片(香葉,五味子)紅酒腌一天,括弧里的可以不放,因為不方便購買。 然後,把紫甘藍放到鍋里炒,因為紫甘藍會在炒的過程中出水, 所以這個菜算是半燴半炒。等水份差不多沒有並且紫甘藍軟了以後,就可以出鍋了。 涼拌做法 切好飛水過冷開水(冰水更好)放上調味料:熟油、麻油、辣椒油、陳酷、香菜、蒜子、食鹽、味精、白糖少許,搞拌過十分鍾就很好吃了,用來做其它涼拌也不錯的。