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字迷(各猜一字)
1. 白痴 2. 半部春秋 3. 半導體 4. 不是男孩 5. 草木之中有一人 6. 長期住醫院 7. 闖王失馬 8. 春風吹又生 9. 唇齒相依 10.打破框框,發現人才 11.大口加小口 12.大門開,有客來,先脫帽,再進來 13.大雨下在橫山上 14.戴上帽兒是客人,揭掉帽兒是軍人 15.地上長草,農民當寶 16.多一點就不準 17.兒女雙全 18.二木不成林 19.二人手拉手,鋼絲繩上走 20.二人土上蹲 21.二山在一道,猜出便錯了 22.二十四小時 23.飯沒做熟 24.飛蛾撲火 25.鳳冠 26.復習 27.告別 28.給一半,留一半 29.公字當頭 30.鼓掌 31.瓜熟蒂落 32.戶口 33.花園四角方,裡面真荒涼,只有一棵樹,種在園中央 34.火燒橫山 35.飢不擇食 36.加一半,減一半 37.盡是男人 38.開窗乘風涼,門下立大將,你說楚霸王,我說關雲長 39.口中一木栽,非困又非呆,若要把杏念,趁早你莫猜 40.立在二日旁,反而沒有光 41.兩個幼童去砍柴,沒有力氣砍不來,回家又怕人笑話,躲在山中不出來 42.兩個月 43.滿山蔭蔥蔥,人在草木中 44.沒心思 45.沒有木材 46.內中有人 47.你多心了 48.你我各一半 49.你有他有,眾人都有,我卻沒有 50.牛過獨木橋 51.女兒出了嫁 52.朋友一半 53.潑水節 54.普通話 55.千里相逢 56.秦王一刀殺三人 57.去掉一豎 58.去一人還有口,去一口還有人 59.人人離座 60.日 61.日月一起來,不作明字猜 62.山上還有山,不作出字猜 63.傷心 64.上面正差一筆,下面少丟一點 65.上十對下十,日頭對月亮 66.上下不分 67.聖旨 68.失陪了 69.十五天 70.石頭成堆 71.水上人家 72.說不叫說,拿不叫拿 73.說出圓又圓,寫出是九點 74.撕掉畫皮 75.四面不透風,裡面刺骨寒 76.太陽出來了 77.提前出發 78.天旱 79.同胞 80.投稿 81.頭是一,腰是一,尾是一,其實不是一 82.我有一條狗,只管跟人走,若要見到它,除非六月有 83.小兩口一條心 84.小人國 85.謝絕參觀 86.旭日東升 87.一邊綠,一邊紅,一邊怕水,一邊怕蟲 88.一旦有心,便能持久 89.一斗有餘 90.一對明月,完整無缺,落在山下,四分五裂 91.一共添兩橫
92.一家十一口,一家二十口,兩家合一起,萬事都不愁 93.一斤多一點 94.一口咬掉牛尾巴 95.一去就當元帥 96.一心二用 97.一心要填補空白 98.一字三個口,不能猜作品 99.一字有五筆,倒數總第一 100.螢 101.有個小牛個頭低,站著只有一尺一 102.有腳有手,賊難逃走 103.有口難言 104.有人就笑 105.有啥說啥 106.有心記不住,有眼看不見 107.又變心了 108.岳父 109.運動會上全有它 110.再會 111.再見 112.早退 113.增加一半 114.種樹 115.抓一半,跑一半 116.啄木鳥 117.自傳 118.自大一點,人人討厭 119.自小在一起,目前少聯系 120.昨日告別 121.左邊一小口,右邊一大口
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地名類(各猜一中國或外國省市名):
1. 故宮 2. 盼天明 3. 賽跑至終點 4. 只有男子的都市 5. 上廁所排號 6. 不冷不熱 7. 拆信 8. 長命百歲 9. 大戈壁 10.大家都笑你 11.大言不慚 12.冬天穿背心兒 13.獨立的日子 14.法官進羊圈 15.分不出高低 16.風平浪靜 17.戈壁之城 18.海上綠舟 19.航空信 20.黃昏 21.金銀銅鐵 22.覺醒的大地 23.老太太上不去炕 24.老太太梳頭不用油 25.兩個胖子摔交 26.霉雨時節 27.屁股上掛槍 28.群英會 29.十字路口放兔子 30.雙喜臨門 31.水陸不通 32.四季花開 33.替父從軍 34.仙人嶺 35.一路順風 36.一年四季收割忙 37.陰天下雨刮北風 38.螢火蟲 39.郵路不通 40.珍珠港 41.總是第一
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食品類:
1.百姐妹,千姐妹,同床睡,各蓋被2.寶寶不怕曬,穿衣真奇怪,里邊套紅衫,外面披麻袋3.春天不下種,四季不開花,吃起來有味兒,嚼起來無渣4.喝了池中一碗水,又笑又罵又軟腿5.紅口袋,綠口袋,有人怕,有人愛6.金一桶,銀一桶,打得開,關不攏7.麻屋子,紅帳子,裡面睡個白胖子8.青蓬蓬,蓬蓬青,青蓬樹下出個白妖精9.身穿紅袍,頭戴綠帽,坐在泥里,呆頭呆腦10.生根不落地,有葉不開花,街上有得賣,園里不種它11.兄弟七八個,圍著柱子坐,大家一分手,衣服全扯破12.一頭實,一頭空,一頭白,一頭青13.一物生來真奇怪,它是世上一盤菜,娘死它才生,它死娘還在14.紫紅樹,紫紅花,紫紅花袋包芝麻
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用品類:
1.不大不大,渾身凈畫,背個紙口袋,走遍天下2.長的少,短的多,腳去踩,手去摸3.弟兄幾十個,分成幾面坐,見到有人來,從你頭上過4.古怪老漢,肩上挑擔,為人正直,偏心不幹5.看看沒有,摸摸倒有,似冰不化,似水不流6.兩個兄弟一般高,一日三餐不長膘7.兩姐妹,一樣長,酸甜苦辣她先嘗8.沒到手搶它,到手就扔它,越是喜歡它,越是要打它9.生在山嶺中,顏色都相同,到了你們家,有綠又有紅10.鐵打一隻船,紅娘在里邊,小雨嘩嘩下,船到水就干11.小白雞,托長尾,走一步,啄一嘴12.兄弟四五人,各進一道門,要是進錯了,定會笑死人13.一家分兩院,兩院姐妹多,多的倒比少的少,少的倒比多的多14.一件東西來回走,只有牙齒沒有口15.一頭牛,兩個頭,這邊喝水那邊流16.有人不用它,無人用到它,出門總要用,進門放起它17.有山不見樹,有河部件水,有路不能走,要走跑斷腿18.在家臉上白,出門臉上花,遠近都能到,一去不回家19.嘴有城門大,牙有七八斤,渾身都是眼,尾巴只一根
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動物類:
1.大姐樹上叫,二姐嚇一跳,三姐拿棒打,四姐點燈照(4個昆蟲)2.地里走,溝里串,捎著針,忘了線3.骨頭骨腦骨眼睛,骨腳骨手骨背心4.鬍子不多兩邊翹,開口總說妙妙妙,黑夜巡邏眼似燈,日里白天睡大覺5.南陽諸葛亮,穩坐中軍帳,擺起八卦陣,單捉飛來將6.年紀不算大,鬍子一大把,不分大和小,只會叫「媽媽」7.山上一盤磨,世人不敢坐
8.頭戴紅帽子,身穿白袍子,走路擺架子,說話伸脖子9.頭上兩根毛,身穿花旗袍,成天不勞動,只知樂逍遙10.彎彎一大弓,頭上一撮纓,活著穿重孝,死了穿大紅11.為我打你,為你打我,打破你的皮,流出我的血12.先修十字街,後造八卦台,主人中堂坐,恭候客人來13.學狗坐,沒狗高,又沒耳朵又沒毛14.一把刀,順水漂,光有眼睛沒有毛15.一個雞蛋一身毛,只會跳來不會跑16.一粒米,打三截,又沒骨頭又沒血17.一位老頭背袋豆,一頭走,一頭漏18.站著沒有坐著高,一年四季穿皮襖19.嘴尖尖,尾巴長,我到南園去偷糧,家裡拋下兒和女,不知回鄉不回響20.坐也坐,卧也坐,立也坐,走也坐
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國名:
1.綵排 2.攻城很順利 3.謎底在山東 4.盼過冬 5.人造丘陵 6.商品不批發 7.天明再會 8.只想多掙錢
答案
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字謎:
1.保 2.秦 3.付 4.姓 5.茶 6.疚 7.門 8.茁 9.呀 10.團 11.固
12.閣 13.雪 14.兵 15.苗 16.淮 17.好 18.相 19.叢 20.坐 21.擊 22.旦
23.炊 24.燭 25.幾 26.羽 27.扮 28.細 29.八 30.拿 31.爪 32.啟 33.困
34.靈 35.幾 36.喊 37.嫵 38.扇 39.束 40.暗 41.幽 42.朋 43.茶 44.田
45.才 46.肉 47.您 48.伐 49.人 50.生 51.家 52.有 53.發 54.諒 55.重
56.利 57.雲 58.合 59.庄 60.畔 61.膽 62.岳 63.必 64.步 65.朝 66.卡
67.玲 68.選 69.胖 70.磊 71.滬 72.最 73.丸 74.田 75.圖 76.
② 河南省的特有民俗風情是什麼
河南省的特有民俗風情是浚縣古廟會、二月二、乞巧節、鬼節、祭灶和炒麵節。
浚縣古廟會
浚縣是國家歷史文化名城,古稱黎陽,歷史悠久,文化燦爛,先民居住歷史最早可上溯到6000年前。浚縣大佛,中國最早,北方最大。浚縣「泥咕咕」被列入「國家級非物質文化遺產」名錄。浚縣一年一度的「正月廟會」聞名遐邇,是中原民俗文化的活化石,是原生態文化的縮影,德國一民俗學者逛過廟會後稱浚縣廟會為「中國老百姓的狂歡節」。2004年,浚縣正月古廟會被列入中國民族民間文化保護工程試點項目;2007年,「浚縣古廟會」和「浚縣民間社火」被列入河南省非物質文化遺產名錄,同時被評為河南民俗經典。
二月二
農歷二月初二,是「龍抬頭節」 或「青龍節」。這天,河南農村的婦女一般都不動剪刀,不做針線活,怕動了刀剪傷龍體。 在這個節日里,人們到田野里采野菜,包餃子,煎煎餅,炒黃豆,煎臘肉,蒸棗饃,改善生活成為節日的一項重要內容。二月二這一天攤煎餅和吃炒豆的人最多,民間認為,這天是東海龍王的生日, 煎餅是龍王的胎衣。吃煎餅,是為龍王嚼災,扔煎餅,是為了掩埋龍王的胎衣。
乞巧節
每年的農歷七月初七,是「乞巧節」,河南新鄉一帶的乞巧風俗是在每年的農歷七月初六晚上,當地未出嫁的姑娘七人湊成一組(以應「七夕」之數),每人兌面兌物,為織女准備供品。有的要買葡萄、石榴、西瓜、棗、桃等七樣瓜果,烙七張油烙饃或糖烙饃,包七碗小餃子,做七碗面條湯。除此之外,還要單獨包七個大餃子,餃子餡由七樣蔬菜做成,內包用面做成的七樣東西,像針、織布梭、彈花槌、紡花錠、剪刀、蒜瓣或算盤子等。這七樣東西,要能代表七位姑娘的心願。 這天晚上,七位姑娘把供品擺在瓜棚下或清靜的地方,焚香點紙,跪在月下向織女祈禱,念完禱語後,七個姑娘分吃水果和七碗小餃子。然後把七張油餅和七個大餃子放在竹藍內,掛在椿樹上。這天晚上,七個姑娘一齊守夜,看守竹藍子。這種舉動稱為「守巧」,目的是防止愛開玩笑的男孩子偷嘴吃,把「巧」(大餃子)偷去。七月七日清晨,天剛剛蒙蒙亮,七個姑娘閉著眼睛,在竹藍內各摸一個大餃子。誰摸出的餃子內包有針、剪刀等東西,誰就是未來的巧手。在豫北沁陽、孟縣等地,現在還流傳有「七夕」對歌的習俗。每到「七夕」這天,當地的少女們按村子,或按鄉、縣組成小組,每組七人,也可為九人、十一人,以單為巧數。民間講究對歌人的數量,俗語有「當單不當對,當對拙一輩」。人們把對歌小組分成單數,都是為了能夠獲「巧」,希望本村的對歌組能夠取勝。
鬼節
農歷七月十五,是中元節,民間俗稱為:「鬼節」。中原農家也稱這天為「牲口節」,此日有許多敬奉耕牛的活動在豫北林縣等地,七月十五這天,家家都要蒸羊羔形的白面饃,中午蒸熟後供奉在案桌上,然後燃放鞭炮,慶賀槽頭興旺。凡有大牲口的農家,這天都要停止使役一天,把供奉後的羊羔饃送給大牲口吃,也有給牲口喂豆等精飼料的,以顯示牲口節與平時不同。晚上,他們還要做一鍋米湯給牲口喝。有民謠說:「打一千,罵一萬,七月十五喝頓小米飯。」
祭灶
農歷臘月二十三,是「祭灶節」。河南臘月二十三祭灶的習俗,每到臘月二十三這天,中原城鄉噼噼叭叭燃放起新年的第一輪鞭炮。城鎮居民忙於購買麻糖、火燒等祭灶食品。而在廣大農村,祭灶的准備活動和隆重的祭灶儀式便在震耳欲聾的炮聲中漸漸拉開了帷幕。祭灶儀式多在晚上進行。祭灶時,祭灶人跪在灶爺像前,懷抱公雞。也有人讓孩子抱雞跪於大人之後。據說雞是灶爺升天所騎之馬,故雞不稱為雞,而稱為馬。若是紅公雞,俗稱「紅馬」,白公雞,俗稱「白馬」。焚燒香表後,屋內香煙繚繞,充滿神秘的色彩。男主人斟酒叩頭,嘴裡念念有詞。念完後,祭灶人高喊一聲「領」!然後天執酒澆雞頭。若雞頭撲楞有聲,說明灶爺已經領情。若雞頭紋絲不動,還需再澆。祭灶儀式結束後,人們開始食用灶糖和火燒等祭灶食品,有的地方還要吃糖糕、油餅,喝豆腐湯。在河南,典型的祭灶食品要首推灶糖。灶糖,是一種又粘嘴又粘牙的麥芽糖。祭灶供灶糖的原因,是為了粘住灶爺的嘴巴。傳說灶爺是玉帝派往人間監督善惡之神,它有上通下達,聯絡天上人間感情,傳遞仙境與凡間信息的職責。祭灶這天除吃灶糖之外,火燒也是很有特色的節令食品。每到臘月二十三祭灶這天,城市中的燒餅攤點生意非常興隆。在河南,人們把祭灶節看作僅次於中秋的團圓節。凡在外地工作、經商、上學的人,都爭取在臘月二十三之前趕回家裡。能吃到家裡做的祭灶火燒,便會得到灶神的保護,來年家人就能平安無事。
炒麵節
農歷六月初一,是中原民間比較重視的節日。在豫東和豫南,都有六月初一過小年的說法。特別是農村,更為重視。人們把這天當作慶祝豐收、祀求豐年的節日。這時, 麥子剛剛打下不久,豐收的喜悅洋溢在農民的心頭和眉稍。人們在屋中、院內、麥場 里擺上供桌,放上饃、棗山(饃的一種)和桃、李等五種瓜果,用斗盛滿新收的小麥, 鬥上貼紅色的「福」字,然後焚香燃炮,祈求秋季風調雨順,五穀豐登。之後,人們 高高興興地吃上一頓用肉、青菜、粉條、海帶做成的「雜燴菜」。大人們在麥場里猜 拳行令,孩子們邊吃邊耍,十分盡興。農歷六月初一過後,是六月初六,所以,有的人家乾脆把六月初六的活動揉到六月初一來進行。六月初六,民間稱「炒麵節」、「望夏節」、「閨女節」 等,往往是相隔十里(5公里)八里(4公里),風俗就不大一樣。不管怎樣,節日就是吃、玩、走親戚。而且這些節日都與出嫁的姑娘有關。農村的各家各戶,在六月初一至初六其間,都要把出嫁的姑娘接回家,款待後再送回婆家。俗語有:「六月六,請姑姑。」「六月六,掛鋤勾,叫了大姑叫小姑。」六月初一過小年的習俗,在中原地區相當普遍。從六月初一到初六,中原農村的「年」 味是濃郁的,時間要持續一周左右。盡管有初一和初六的區別,但兩個節日距離太近,節日活動自然而然地就融合在一塊了。
③ 河南千層餅製作
先把麵粉加酵母加溫水加一小勺鹽揉成光滑面團
面團發酵之後產生了很多細密的孔,那就說明發好了
在案板上抹油,把面團拿出來排氣
面團擀成大薄片,然後用刷子刷上一層油,最好是豬油,要全部都刷遍哦
在面片上撒上蔥花,鋪上肉末,肉末不要也可以,然後把麵皮捲起來
再把上一步的長條面坯盤起來,這樣千層就形成了
最後把上一步都面坯壓扁,擀成圓餅狀
最後放煎鍋里兩面煎熟,千層餅就好了
④ 河南泌陽有什麼好飯店
縣政府招待所(盤古賓館)。行政路中段、縣政府對面!
順達酒店。行政路西段(外貿局對面)0396-7922918
以上是好點的酒店,以下是小吃
泌陽名吃
泌陽的驢肉
沙河店的燒雞,
銅山湖的魚湯,
銅山的土雞面片,
二鋪的牛肉湯,
羊冊的大白饃(有人說:一個冰淇淋的熱量等於八個羊冊饃的熱量,所以呼籲大家今後少吃冰淇淋多吃羊冊饃,為家鄉的饅頭產業貢獻一份力量!呵呵)......
米皮是泌陽天地人廣告(老釘絲廠斜對面)斜對面的富春米皮店的
餃子是大得利商場斜對面的老樊餃子館
刀削麵是泌水二中對面為民削麵館
白吉饃是土地局對面李家白吉饃,一對夫婦在那裡賣的(晚上的夜市)
糖葫蘆是泌陽縣文化宮對面的糖葫蘆店裡的
米線是老銅山商場附近的黃金稻穀香店裡的
燴面是雨晴數碼對面的老趙燴面館的(個人之見,嘻嘻)
牛肉沖湯是五小門口旁邊的
拉麵是五小門口對面的拉麵(是清真的)
牛肉煎包是科遠電腦斜面對的清真牛肉煎包
餡餅也是科遠電腦斜面對的麥多餡餅
火燒是農貿市場棚外面的一個婦女賣的,鴻祥超市(現 已是天順生活廣揚的門口,有十幾年歷史了)
涼粉是沙河店的黑涼粉,人家是拉著在街上沿街賣,不一定哪一天能碰得到,嘿嘿
土豆粉是世紀商城對面的姐弟倆土豆粉
豆腐腦是新街(去南河的路上,東方紅大街的十字路口,一個啞巴賣的,只是清早賣,中午晚上就沒有了)
包子是去南河的路上,東方紅大街的十字路口,天津狗不理包子
千層餅,泌水二中門口對面,還有公安局對面的也不錯
羊肉串是新汽車站往北小吃街勝利燒烤
燴面還有大得利對面大鬍子燴面館
火鍋是勞動就業局對面的小毛驢火鍋
燒烤是新汽車站往北小吃街王傑燒烤
茄汁面是新汽車站往北小吃街王傑燒烤隔壁老李家的
麻辣燙是巴黎春天對面的永勝米線。
喝刀削麵去老康
⑤ 河南千層餅是怎麼做的
原料:麵粉1000克,酵母15克,發酵粉6克,花椒,鹽,清水600克
製法:1,把麵粉倒在盛器中,放發酵粉拌均,加清水和成軟面團,待面團發起後,分成約500克一塊。
2,花椒鹽製法:用30克花椒,放入熱鍋上干炒,反復翻攪,焙至花椒出香味、焦黃,出鍋倒在案子上,碾成花椒面,再加細鹽30克,拌均即為花椒鹽。
3,將500克一塊的面,用麵杖擀成大片,疊層即成。
⑥ 河南美食有哪些吃的
妮兒?你說啥?
想吃河南菜?!
來來來,
今天小編就來分享一下哦!
其實,
中國的第一個廚師之鄉,
不在山東,不在四川,
而是河南的長垣!
如果你到了河南,
這十大美食不要錯過哦!
NO.1 水席
洛陽水席你知道嗎?始於唐代,至今已有1000多年的歷史,是中國迄今保留下來的歷史最久遠的名宴之一。
NO.2 牛肉湯
洛陽人的精氣神,都在早晨的一碗湯里。當地人買完牛肉湯,就會帶著自己的湯和餅,蹲在路邊喝起來。
NO.3 燴面
鄭州燴面都熟悉吧,這是河南的三大小吃之一,面、羊肉、香菜。很多人可能都吃過,但最地道的還是鄭州燴面。
NO.4 胡辣湯
鄭州有句老話:早上一碗胡辣湯,給個神仙都不當。和陝西的不一樣,河南胡辣湯里是牛肉粒或牛肉片、海帶、黃花菜、麵筋,必須用銅鍋熬。
NO.5 灌湯包
吃開封灌湯包,有句指南「先開窗,後喝湯,一口吞,滿口香」。重點來了!正宗開封灌湯包有32道褶,吃之前可以先數一數~
NO.6 炒涼粉
河南很多城市的小街里都能看到炒涼粉的身影。巨大的平底鍋里,一塊塊的涼粉和蔥段搭配,醬油色。要知道哪家好吃,看誰家隊排得最長!
NO.7 漿面條
洛陽最普遍的一道風味小吃,也是中華名小吃之一,最大的特點是易於消化。吃漿面條有個講究,就是越隔天的面條越好吃。
NO.8 紅燜羊肉
最早是在1988年的新鄉,65歲的老兵退休後用鄰居家的一間臨街的房子,開了間飯庄做紅燜羊肉,想不到每天食客絡繹不絕。後來90年代風靡北京城!
NO.9 黃河大鯉魚
古書里都有記載,黃河鯉魚是很珍貴的,想吃最新鮮最地道的黃河大鯉魚,初始地就是河南。
NO.10 雞蛋灌餅
在北京吃了十年雞蛋灌餅,才發現它原來是出自河南信陽。其實真正的信陽灌餅,除了在鐵板上煎過之後,還要送進爐子里烤一下。
在中國美食的排行榜里,
河南菜必須擁有姓名!
如果你來到了河南,
一定要嘗嘗地道的河南美食啊~