『壹』 自製的純紅薯粉條,一斤成本超過六塊錢,為什麼超市卻只賣三塊多
因為在當時紅薯種植的規模比較大,不僅人要吃,家畜也要吃,而且還會把一大部分的紅薯用來加工成為農副產品來賣錢,比如紅薯粉、紅薯粉條等。如今村裡很少有人種植紅薯了,每年製作紅薯粉條的更是少之又少。而農夫家裡每年還會製作一些,前年製作了200多斤紅薯粉條,去年有近400斤。這些基本都沒有去集市上售賣,全部都是十二元一斤,讓村裡人、親朋好友買光了。
其實,這個主要有兩個方面的原因,他們最大程度降低了成本。一個是材料方面,超市裡的紅薯粉條其實主要的材料是木薯粉加入了少量的紅薯粉製作而成的,這也是為什麼這些粉條不抗煮,不滑爽,煮熱了不亮不滑的原因。另外一個方面的原因,那就是超市的紅薯粉條普遍都是採用機械化、批量生產出來的,大大降低了生產成本。再加上超市賣的紅薯粉也和農民製作的紅薯粉條一樣,都是沒有包裝的,進一步降低了成本。如此一來,這些超市的紅薯粉條成本也就在2元錢左右,所以他們買三塊錢一斤,其實利潤也是比較高的。
『貳』 地瓜面怎樣和面
地瓜和面很容易把地瓜蒸熟了之後把面往一起嘬嘬揉之後,然後呢進行一個製作比如說你蒸饅頭啊,還有烙餅啊,或者是正什麼都是可以的,首先先把這個地瓜蒸熟,然後面揉在一起就可以了。
『叄』 地瓜面面條和面比例
刮面的面條的比例是3:7,地瓜在三層面佔七成,如果地瓜贊多的話,這個面條發粘
『肆』 手工做出來的純紅薯粉面多少錢一斤
手工做出來的純紅薯粉面約1.5-2元一斤.(因地區差價區別.純度區別。純度是指粉面含土.沙或者是否脫色脫酸處理)
純紅薯粉絲市價是應該一級;4.5-5元。二級3.5-4.5元,三級3-3.5元。(質量不同,價格有區別。
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『伍』 紅薯粉面營養的價值
紅薯粉條主要成分為紅薯澱粉,裡面含有的蛋白質等成分較少,含糖量很低,熱量少,吃了之後是不會發胖的,紅薯含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素,營養價值很高,被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。
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『陸』 台州紅薯豆面批發在哪裡多少錢一斤
台州紅薯豆苗你可以去路橋蔬菜批發市場批發,大概20塊錢一斤的。
『柒』 今日紅薯價格多少
我們這得市場價是10元7斤。
『捌』 紅薯麵粉多少錢一斤
10元,我買了
『玖』 地瓜面哪裡賣
南貨行貨超市。包裝上寫著「苕粉」或「雪粉」的都是地瓜面。
『拾』 現在一般的紅薯大概多少錢1斤
紅薯一般是1-3塊錢一斤。不過紅薯由於地方不同,價格也會不同,每年的行情隨著時節的變化價格差別也挺大的,同時由於紅薯畝產量比較高,秋天剛出產的時候價格一般都比較便宜,而且隨著紅薯種植面積連年擴大,產量持續增加,使得價格抬升乏力。
我國紅薯主要分布於我國北京、山西、山東、河南、天津、河北、東三省、內蒙古、雲南、四川、湖北、甘肅、安徽、福建、陝西、湖南、廣東、江蘇、江西等地,全國主產區分別是安徽泗縣(中國山芋之鄉)、河北盧龍、福建連城、河南開封和鄧州及唐河桐寨鋪、山東泗水、四川南充等地區。
(10)地瓜面批發價格擴展閱讀:
選購注意事項
1、紅薯一般分黃瓤紅薯和白瓤紅薯。黃瓤紅薯體形較長,皮呈淡粉色,含糖多,煮熟後瓤呈紅黃色,味甜可口;而白瓤紅薯體形比較胖,皮呈深紅色或紫紅色,含澱粉多,煮熟後瓤呈白色,味道甜而面。可根據自身口味進行選擇。
2、一般要選擇外表干凈、光滑、形狀好、堅硬和發亮的紅薯;發芽、表面凹凸不平的紅薯不要買,那表示已經不新鮮;若紅薯表面上有小黑洞,則說明紅薯內部已經腐爛。