❶ 我想做點燒烤生意,請問重慶哪裡有批發源材料的地方
大型的農貿市場都有銷售
燒烤類的特色主要是在味道上,現在流行的有:奧爾良,蜜汁,香辣,孜然,果味,韓式燒烤等味道,這樣比較吸引遊客,畢竟是旅遊勝地,不能做普通的烤串,直接撒孜然粉的那種,做出檔次,價格遊客也不會計較。
至於燒烤料,現在網站上有很多銷售調制好的成品料的,你直接搜索就可以。echuyi是做的比較好的一家,有食品認證,安全放心,對餐飲客戶也是有優惠的,你可以去他家看一下。
希望可以幫到你。
❷ 重慶茄子溪凍貨品魷魚須多少錢一斤
貌似我這里凍貨大魷魚 一斤左右 我也不知道是魷魚還是墨魚 8元一斤(大概)我也跟冷庫凍庫他們要貨。價格我隨便就能幫你問。但我現在暫時不在。一會兒
❸ 上海那裡有冷凍的魷魚頭和魷魚須批發-
上海銅川路水產批發市場應該有的,還有就是江楊北路農產品批發市場。江楊路批發市場貨源少一些。
❹ 重慶的炸魷魚須怎麼做的
鮮魷魚洗凈,表面切花,不要切斷了,再切成等塊的菱形,然後倒入正在燒沸的水中,魷魚一卷就撈出.拌上備用。然後串入竹簽。鐵板上倒入菜油(一定是菜油),燒熱後,放入魷魚,可加少許洋蔥烤熟,三五分鍾就差不多了。然後抹上鹽、花椒面、辣椒面、孜然粉,香油等佐料。好吃得很!須須也能吃,還有嘴巴也好好吃的!自己吃還可以加點西芹,好吃得不得了!
❺ 急求!上饒的凍品批發市場的地址!批發扇貝,生蚝,魷魚須之類的海鮮凍品!謝謝
在北環一帶,就是現在的新市政府後面
❻ 請高人指點這是墨魚須還是魷魚須(請看下圖),兩種味道有什麼區別
魷魚,墨魚的須須都比較短
❼ 10元30串的魷魚須,為啥那麼便宜
平時出門逛街的時候,或者是下班回家的時候,都會看到很多的奶茶店啊,地攤小吃店什麼的,很奇怪的一點就是,每個地攤面前基本都圍滿了人,而一些比較大的餐廳卻沒這么多人,尤其是那種鐵板小吃的攤位,生意火爆到你無法想像,並且在很多人的認知里,地攤真的很好吃,我就是這樣認為的,一直覺得地攤小吃比店鋪里的好吃很多,更有味,價格還便宜很多。
當你突然走在路上的時候,發現一種店鋪越來越多家的時候,那它就是很賺錢了,賺錢的事才會有人願意干,如果說敢不敢吃的話,我敢,每個人不一樣吧,雖然我知道吃的基本都是香料,可它就是合我胃口啊,可以少吃,說不吃是不可能的。
❽ 重慶哪裡可以學到鐵板魷魚須的做法
一、食材准備:整隻魷魚2隻(約400克),錫紙1張,洋蔥末15克,沙拉醬20克,海鮮醬15克,黑胡椒粉15克,味精3克,鹵水1000克,色拉油10克,蔥末10克,食鹽15克,酒10克。
二、製作步驟:1.將魷魚整隻放入沸水中用中火氽3分鍾,取出後,放入鹵水中微火鹵30分鍾。2.取一鍋,放入色拉油,燒至七成熱時,放入洋蔥末煸炒出香,加入沙拉醬、海鮮醬、黑胡椒粉、味精調成汁備用。3.取一鐵板燒至九成熱,鋪上一張疊成小船的錫紙,將鹵好的魷魚筒沿頭尾打上間距為1厘米的直刀,然後放在錫紙內,澆上調好的汁上桌,撒上蔥末即可。學正宗鐵板魷魚做法,到成都上善佳
❾ 茂名湛江哪有魷魚須批發
魷魚須的批發在水產干貨市場。湛江這邊的話,在海田干貨批發市場裡面有好多檔口。專門做魚干類批發的,地址在海田汽車站河對面那裡,那裡也有水果批發和雜貨批發。