❶ 現在澳洲龍蝦多少錢一斤
澳洲龍蝦屬於名貴海水經濟蝦種,肉質鮮美,是不可多得的美味食材,它的價格也是根據市場變化而決定的。在墨爾本地區,澳洲龍蝦的價格在45-60美元一斤,相當於人民幣300-400元一斤左右,而在我國的價格隨不同的地區略有不同,海鮮批發市場的價格約在200-400元一斤左右,而如果酒店或高級餐廳的話,可達600-1000元一斤左右。
2、鑒別方法
很多人在購買時,可能由於對於澳洲龍蝦不熟悉,會受商販欺騙,購買到假的的澳洲龍蝦,所以小編下面帶來澳洲龍蝦簡易的鑒別方法。首先澳洲龍蝦全身火紅,爪是金黃色,在在購買時,用手捏捏龍蝦的肚子,觀察它腹部的是否飽滿。再看龍蝦的外形,澳洲龍蝦的外殼有紅、薄、滑的特點,體型較大,一般龍蝦籽有200克左右,而成蝦至少有500克以上,而且蝦頭和軀干接縫處越緊密則代表品質更佳。
3、營養價值
澳洲龍蝦這么貴的原因,是因為它的市場需求大,生產遠遠供應不上,價格才年年攀升,還有就是它的營養價值極高。澳洲龍蝦肉質松軟,易消化,是身體虛弱以及大病後需要調養的最佳營養品,能使人盡快的恢復。它的肉質富含鎂,對心臟有重要的條件重要,能預防心血管疾病,減少血液中膽固醇的含量,防止動脈硬化。另外它還有極其的通乳和催乳效果,能孕婦和嬰兒都有極大的補益功效。
4、食用禁忌
澳洲龍蝦雖好,但是它在食用時不宜和一些水果一起食用,龍蝦富含蛋白質和鈣類物質,而部分水果中含有鞣酸,它們之間產生作用,不僅會降低蛋白質的營養價值,還會和鈣物質形成不溶性結合物,不斷的刺激腸胃,會引起嘔吐、頭暈、腹痛的症狀。
❷ 1到2斤的澳龍多少錢一斤
澳洲龍蝦市場價格很貴,一般在250~350元左右一斤,但由於市場、產地和售賣時間的不同,價格會存在一定差異。比如在北京豐台區新發地農產品批發市場售價大概在260元左右一斤,在新疆烏魯木齊北園春批發市場售價大概在350元左右一斤,如果是在酒店購買的話,售價大概在600~1000元左右一斤,如果是在超市選購的話,市場價大概在400元左右一斤,如果是市場批發購買的話,市場價大概在200~400元左右一斤,所以具體價格還需去當地市場查看。
❸ 瀘州市海吉星海鮮批發市場 澳洲龍蝦批發多少錢一斤
批發價基本上都在380塊錢到480塊錢左右一斤,主要是看到大小來進行定價。
❹ 雙流海鮮批發市場澳洲大龍蝦價格
看什麼渠道買吧,批發渠道的話麵包蟹約50一公斤(國內只有熟凍的),澳洲龍蝦和波士頓龍蝦是兩個東西,不知道你說的是哪個,澳龍活的300多一斤,冰鮮的6/70一斤吧大概,還分龍蝦和龍蝦仔,龍蝦仔個頭小點,價格也便宜一些,不到300一斤吧。波士頓龍蝦分活的還是凍的,活的批發價大概100/斤(很久沒買過了,不知道對不對),凍的大概450左右一件,10磅。珍寶蟹活的大概80元/斤,凍的約60元/斤
❺ 市場價澳龍多少錢一斤
澳洲龍蝦市場價格很貴,在250~350元左右一斤。
足齡的澳洲龍蝦重為100~250g,國外最大個體有達500克的蝦體色為鑲嵌褐綠色,頭胸部和腹 部均勻連接,外被一層堅硬外殼。
酒店常見的「澳洲龍蝦」也叫錦綉龍蝦,多為廣東越南等地的花龍蝦,並不是正宗澳洲龍蝦。活龍蝦1隻(約750克),麵粉200克,紅心鴨蛋1隻,紐西蘭黃油25克,芝士片5片,特濃鮮牛奶150克,碎芝士條10克。
製作
將150克麵粉與鴨蛋和勻,製成全蛋面:將龍蝦宰殺、洗凈,切成3厘米方塊,拍生粉,入油鍋炸熟待用;把全蛋面煮熟切成面條待用,培根切小粒炸脆;
鍋內下黃油、芝士片、鮮牛奶、麵粉醬燒開,用鹽、味精調味,製成芝士醬;用芝士醬把煮熟的面條加入炸好的培根粒拌勻,墊在盤底;
面條上面擺上炸好的龍蝦塊,入280℃烤箱烤15分鍾取出,上桌即可。
❻ 澳龍多少錢一斤
澳洲龍蝦的價格在45-60美元一斤,相當於人民幣300-400元一斤左右,而在我國的價格隨不同的地區略有不同,海鮮批發市場的價格約在200-400元一斤左右,而如果酒店或高級餐廳的話,可達600-1000元一斤左右。
足齡的澳洲龍蝦重為100~250g,國外最大個體有達500克的蝦體色為鑲嵌褐綠色,頭胸部和腹 部均勻連接,外被一層堅硬外殼;胸足5對,第1對特別發達而成強大的螯。
雄性的螯比雌性的發達,雄性整的外側端有一膜鮮質紅帶,是雌雄分別的第2性徵;有3對觸須,外緣的1對特別粗長,約長於體長的1/3。
注意事項
消費者在選購澳龍的時候,應該將澳龍和紐龍區別開來,紐龍多為暗紅色或黑色或草色,爪紅色。與澳龍極為相似,但寬度和肥壯程度均不及澳龍。市面的所謂「澳龍」多為紐龍。
製作:將150克麵粉與鴨蛋和勻,製成全蛋面:將龍蝦宰殺、洗凈,切成3厘米方塊,拍生粉,入油鍋炸熟待用;把全蛋面煮熟切成面條待用,培根切小粒炸脆。
❼ 關於澳洲龍蝦
最近一周澳洲龍蝦報價:2009-10-14| 2009-10-13| 2009-10-12| 2009-10-11| 2009-10-10| 2009-10-09| 2009-10-08| 單位:元/千克(公斤)
報價日期:2009-10-14 產品市場規格最高價最低價平均價澳洲龍蝦價格 北京新發地農副產品批發市場信息中心 600.00560.00580.00澳洲龍蝦價格 福建福鼎閩浙邊界農貿中心市場 0.000.00278.00澳洲龍蝦價格 北京城北回龍觀大鍾寺商品交易市場 580.00480.00520.00澳洲龍蝦價格 新疆北園春市場 0.000.00420.00澳洲龍蝦價格 北京京豐岳各庄批發市場 720.00330.00560.00澳洲龍蝦價格 福建福鼎閩浙邊界農貿中心市場 0.000.00300.00
❽ 上海現在澳洲龍蝦多少錢一斤
上海銅川路水產批發市場 178/斤 買的時候帶瓶500ML的水 校對下稱