㈠ 熟豬頭肉、豬下水賣多少錢怎麼定價
這種東西一般隨行就市的。我們這里是北方,豬頭肉、肝、肺頭、心都是不一樣的價格。一般來說是生的批發價格,加上製作的成本,再加上15%的利潤不算過分。
㈡ 生的豬下水可不可以冰凍
那要看你是什麼地方的,我家是東北的,過年前把豬殺了,直接放在外頭就能凍的棒棒的,都不用放水,因為東北的天太冷了!你要是東北的,直接把豬放在外頭就能凍上,你要是別的地方要看當地氣溫什麼樣了
㈢ 雙匯批發豬下水嗎,在哪裡能買到
批發市場肯定有賣,如果是西安的話,可在方欣冷凍批發市場購買,西二環白家口。
㈣ 臨邑誰有豬下水批發,大量收購
可以去金鑼看看,我覺得那裡應該有這個,現在不讓自己殺豬了,都是統一去金鑼了,買的多的話那裡價位應該也便宜。
㈤ 帶魚現在市場怎麼樣值得去投資嗎
我可以負責任得告訴你,我前年在老家建了一個十噸的小冷庫,用房子改的,買的二手花了兩萬塊錢,我爸想干個小生意,我給他投資的,但是三年一分錢沒掙還賠了兩萬多塊錢的電費,為什麼會這樣溫度也是不分開的。正常冷庫建設地方可分為梁板式和現澆鋼筋混凝土無梁樓蓋的建築結構中,梁板式地方多為小冷庫地方使用,現澆鋼筋混凝土無梁樓蓋結構為大冷庫的地方使用。
所以你得有多少流動資金,沒有四五十萬根本不夠看,而而且冷凍食品生意風險大,價格波動很大,說不定你剛五百進來的明天就跌到三百,我朋友就是做這行的。去年虧了兩三百萬你要清楚自己要做的是冷凍品的零售,所以,你重點考慮的不是一個冷庫的費用,而是選址,它的重要性排在第一位。
㈥ 豬大腸屬於豬下水,可鹵食店裡為什麼賣的比較貴呢
清洗豬大腸、鹵肥腸、鹵豬肚的詳細秘制教程,不腥不臊太香了,大家好我是傻姐,愛吃肥腸的傻姐,快過年了,家家戶戶都在准備年貨,凍魚,凍蝦先備著,豬肉我也買了10斤,萬一過年漲價呢,本地的豬肉還是26元一斤,外地的凍豬肉17元一斤,我還是選擇了本地肉,賣肉的大叔說今年豬肉可能不會漲價了,被外地凍豬肉價格比的沒辦法上漲。
我聽了很高興,今天我又買了一掛豬大腸和一個豬肚,打算先鹵好了留著過年招待客人。我今天買的豬大腸現在價格是22元一斤,豬肚價格是25元一斤,都是當天現殺的鮮貨,並非冷凍產品,這東西清洗挺費勁的,所以得提前買了做好。
放入高壓鍋打燉豬蹄檔,燉15分鍾就可以了,軟爛香鮮還不油膩,超級好吃的鹵大腸就做好了,冷卻後裝入保鮮袋放入冰箱冷凍保存。來客人的時候拿出來就能炒,比買的好吃百倍。
㈦ 我不想打工了,想做點小買賣,弄個攤賣熟食,誰知道進貨在哪裡進啊肉 豬下水啥的 在哪裡進貨,
一般來說各地的批發市場都有,但是利潤低一些,熟食還是要自己加工利潤才大,豬下水去屠宰場找買生肉的,買生的,買回來自己加工,價格便宜。
㈧ 大量新鮮豬下水怎樣出售
一般都發貨給小型門市,做成鹵味成品出售,你也可以風干或冷凍慢慢處理。
㈨ 北京哪裡賣豬下水
菜市場賣豬肉的地方就有。
如果你家附近沒有,可以去一些大的批發市場,我不知道你離哪裡近,但可以肯定地告訴你,大洋路批發市場豬肉廳和東郊批發市場肉品廳都有賣的。