釘螺批發價格

1. 怎麼消滅釘螺

釘螺是血吸蟲的中間宿主，血吸蟲病是嚴重危害人體健康的寄生蟲病。我國長江流域及長江以南的12個省（市、自治區）的部分縣（市）均有發現，最南處為廣西橫縣，最北處為江蘇寶應縣。

血吸蟲的毛蚴在水中可活2～3天，此時若遇釘螺就主動侵入，在螺體內發育為母胞蚴、子胞蚴、尾蚴（1條毛蚴可發育成數萬條尾蚴）後逸出；如遇人、畜在水中活動，則經皮膚侵入體內。血吸蟲對宿主帶來的危害，以蟲卵所致的損害最嚴重。蟲卵沉著在宿主的肝臟及腸壁等組織，形成蟲卵肉芽腫，最後導致肝脾腫大、腸壁纖維化、肝硬化和腹水；在兒童則可因反復感染而引起發育不良、智力減退、生殖機能不好，形成血吸蟲性「侏儒症」，喪失勞動力。其防治原則是年年查治病人、病牛，殺滅釘螺，管好人、畜糞便，糞便要儲存一段時間再使用，防止能孵出毛蚴的蟲卵落入有螺水體，管好水源。新中國成立到1958年，我國已基本消滅了血吸蟲病。但是，近些年有釘螺的地方和病人有回升趨勢。因此，徹底消滅血吸蟲病是一項極其艱巨的任務。

2. 釘螺煮多久

沿海地區很多人都喜歡在大排檔上吃釘螺。釘螺不僅味道鮮美，而且營養豐富。丁螺肉質緊實，脂肪含量低，蛋白質含量高，對女性美容養顏有良好的作用。而且據民間偏方記載，實用釘螺也可以治療狐臭。釘螺對痔瘡，腳氣等疾病還有一定的治療作用。價格相比於其他海鮮也不算高。在大排檔上吃雖然很痛快，但我們總是對食品衛生留有疑慮。不如把下面這個製作釘螺的方法收藏起來，自己在家做，美味又健康！

釘螺的炒制雖然很簡單，但是在烹飪過程中要注意，焯水的溫度和大火炒制，這樣可以有效加熱並殺滅釘螺中可能殘留的細菌。很多人想品嘗釘螺的美味，卻又怕其中有寄生蟲。其實，據專家介紹，在挑選釘螺時，注意選擇在干凈水域出廠的釘螺，在烹飪過程中將釘螺清洗干凈，這樣就能保證釘螺的安全。平時在外吃釘螺的時候，也要注意攤位的衛生狀況。自己在購買釘螺時也要注意挑選，一定要保證食品安全健康。

3. 請問山坑螺是釘螺嗎

不是。

山坑螺呈圓錐形，如小手指大小，每年秋天是吃山坑螺的最佳時節。
爆炒山坑螺
介紹
到韶關，不能不吃爆炒坑螺。由於韶關屬山區，山坑溪圳多，山坑螺痍喜歡生長在這樣的自然環境里。
山坑螺，體積小巧尖長，呈圓錐形，如小手指大小，每年秋天是吃山坑螺的最佳時節，四季韶關各縣（市）都有山坑螺上市，秋風起，是嘬山。

做法
好的山坑還得有地道的廚藝。烹調頗為講究。上乘的方法要先將螺放入清水浸凈，去其殼內的雜物，再放入常溫的雞湯浸泡喂養，以增加其鮮甜的肉，然後鉗去尖部的螺殼，便於入味、食用。爆炒時，還要配齊青椒、紫須、姜、蔥等佐料，這樣才能製作出具有粵北風味的山坑螺。
由於山坑螺肉，有著獨到的鮮爽味，吃法獨特，樂於此道的大有人在。尤其是宵夜閑聚在街邊小店，約上好友，消遣小聚時，炒個山坑螺以助談興，是品嘗韶關風味的理想小吃。

釘螺屬軟體動物，有雌、雄之分，水陸兩棲，由螺殼和軟體兩部分組成，軟體部分的前部為頭、頸、足和外套膜，後部是內臟；表面有縱肋者稱「肋殼釘螺」，殼長約10毫米，寬約4毫米，生存於湖沼或水網地區；殼面光滑者為「光殼釘螺」，比肋殼釘螺稍小，長、寬分別為6毫米和3毫米，多見於山丘地區。
釘螺是血吸蟲的主要中間宿主。

形態特徵
貝殼較小,成體高7～10毫米,寬3～4毫米,尖圓錐形,有6～9個螺層。殼質厚,較堅硬,殼面光滑或有粗的或細弱的縱肋,底螺層較膨大。 殼面淡灰色,殼口卵圓形,具有黑色框邊,外唇背側有1條粗隆起的唇嵴。

4. 怎樣殺死釘螺

滅釘螺方法有許多種，主要可分為三大類：

1、物理滅螺，包括曬干河床滅螺、在河道鋪無螺土、鏟除有螺土層、填舊河開新河、塞洞穴、封石縫）、拆修水碼頭、捕捉殘余釘螺等。

2、化學滅螺，化學滅蠅即葯物滅螺。常用滅螺葯物包括五氯酚鈉、石灰氮（氰氨化鈣）、氯乙醯胺、氯硝柳胺（血防-67）、煙醯苯胺（滅螺魚安）以及尿素、茶子餅等；

氯硝柳胺是世界衛生組織批准用於滅螺良葯。由於其本身不溶於水，而製成乙醇胺鹽則可溶於水中，殺螺濃度0.3毫克/升可致死亡，且還可用於滅絛蟲成蟲。

3、生物滅螺，生物滅螺利用釘螺的天敵或其他的生物直接,消滅釘螺或破壞其種群平衡，達到滅螺目的。

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積極消滅釘螺是預防血吸蟲感染最根本的措施，釘螺是血吸蟲唯一的中間宿主。人、畜接觸了含有血吸蟲尾蚴的水，尾蚴就會很快鑽進人、畜體內，經過37天左右發育成血吸蟲成蟲，寄生在腸系膜血管里，以吸血維持生命。

患了血吸蟲病的病人，早期可以不出現症狀，或者可以出現腹痛、腹瀉、大便帶血和乏力等症狀，如果得不到及時的檢查和治療，逐漸形成慢性晚期血吸蟲病，就會出現腹水，肝脾腫大，表現出肚大如鼓，骨瘦如柴，有的還會大嘔血，嚴重影響勞動生產和生活，甚至危及生命。

5. 釘螺吸不出來怎麼辦

在某個群里聊天，有人說自己網購回來的釘螺能吸出來的機會大概是1:3這樣，吸不出來的那些看著都覺得肉疼，小小的一罐釘螺要二十好幾呢，好吃是好吃，就是有些貴，加上那麼多吸不出來的，她隨口說了幾句。就這么隨意的閑聊中，我聽出了兩個信息點，一來是釘螺吸出來的成功率很低，二來是釘螺價格貴。

對於我生活在近海地區的人來說，以前我們小鎮的釘螺是沒什麼人吃的，我奶奶說像塊石頭有什麼好吃的，還說在她小時候海邊都是這些根本沒人撿。在我腦海中記得自己是從1.5塊開始買到現在的3塊一斤，如果去到碼頭買可以說不要錢，實在是太便宜，才幾毛錢一斤，每次買個10塊錢吃到不想吃。

【釘螺炒酸筍】--口感地道

【主要食材】：自己買的釘螺

【搭配食材】：酸筍、蔥段、花生米

【調味料】：食用油、食用鹽、生抽、蚝油、螺螄醬包

~~~製作過程~~~

①、買別人敲好的釘螺，這樣不用再費力來敲，將酸筍焯水後撈出來備用。

②、燒熱鍋倒入食用油後放酸筍進去煸炒變色，煸炒好酸筍加入釘螺一起翻炒，然後放螺螄醬包和食用鹽、生抽、蚝油進去炒一下放水燜煮，等水燜干後加蔥段和花生米翻炒即可出鍋。

成功吸出釘螺小竅門1：燜煮時間一定要夠長，這個是能不能成功吸出來的問題關鍵點，我嘴饞試過燜3分鍾左右出鍋的，很多都吸不出來，最後還是回鍋再繼續燜才吸出來的，建議燜10-15分鍾出鍋。

【魷魚炒釘螺】--口感鮮美

【主要食材】：別人送的一泡沫箱釘螺、干魷魚

【搭配食材】：薑片、蒜米

【調味料】：和酸筍炒釘螺的一樣，只是少了螺螄醬包

~~~烹飪過程~~~

①、將釘螺的尾巴敲掉一段，這樣是為了烹煮時入味，還有干魷魚撕成一段一段的備用。

②、燒熱鍋後倒油放薑片和蒜米爆香，然後放入干魷魚進去油炸一會就可以倒入釘螺來翻炒，翻炒一會加水放各種調味料來燜煮，在出鍋時倒少許的食用油就可以出鍋了。

成功吸出釘螺小竅門2：很多人在吸釘螺時吸不出來就直接扔了，其實可以試試這個方法，頭部吸不出來的話從尾巴開始吸，然後再從頭吸，這樣的方法我每次都能很成功的吸出螺肉，沒有浪費任何一個螺。

自從知道這兩個小竅門後，我家買釘螺的次數是越來越多，每次都是買回家自己燜煮，吃起來適合自己的口味，還可以多樣化加料烹煮，帶來味蕾上的滿足感。

6. 我家種的菜葉上有釘螺，請問這菜還能吃嗎會不會感染血吸蟲啊好可怕啊。另外怎麼樣才能消除釘螺呢

釘螺是我國的血吸蟲的媒介宿主，沒有釘螺，血吸蟲病就無法傳播。從血吸蟲的生活史來看，鑽入釘螺體內的一條血吸蟲毛蚴，經過無性繁殖就有成千上萬條尾蚴釋放出來，釘螺在血吸蟲病的流行過程中起了「推波助瀾」的作用。在一個疫區，如果只治療血吸蟲病人，不消滅易感地帶的釘螺，那麼，已經治好的病人因生產生活需要又去接觸疫水，勢必會造成感染。因此，要想消滅血吸蟲病，就必須消滅釘螺。滅螺是一項長期而艱巨的工作，應根據人力、財力情況，認真做好規劃。滅螺時要堅持先上游，後下游，由近及遠，先易後難，滅一塊，清一塊，鞏固一塊，重點消滅居民點附近人畜常到的易感地帶的釘螺的原則，並盡可能結合農田水利基本建設，徹底改造釘螺的孽生環境。環境改造滅螺釘螺的存活需要適當的水分，常年淹水或乾旱的地帶一般沒有釘螺。草也是釘螺生存的重要條件之一，沒有草的地方也極少找到釘螺。所謂環境改造滅螺，就是用改變環境的方法使釘螺不能生存。環境改造滅螺的重點是感染性釘螺密度較高，且人畜接觸疫水頻繁的高度危險地帶，或已控制了血吸蟲病的傳播而殘余釘螺面積較大，用葯物滅螺效果不佳的地區，或在阻斷傳播的地區，為鞏固滅螺成效，達到一勞永逸地消滅釘螺。在進行環境改造滅螺時，應查清當地釘螺分布的范圍及源頭，結合釘螺的分布和人畜感染的情況，全面規劃，並制定相應的環境改造方案。做到建好一個環境改造工程，消滅一大片釘螺，保護一大批居民的健康。環境改造滅螺的原則是因地制宜。若能結合生產進行，既能消滅釘螺，又可取得很好的經濟效益，是一件一舉兩得的好事。環境改造滅落主要有墾種滅螺，結合水利、水產養殖水淹滅螺，結合農田基本建設土埋滅螺和水改旱滅螺等幾種方法。此外，還有結合農活，如鏟草、積肥、除蟲等消滅釘螺。結合田間施肥滅螺等。用葯物消滅釘螺葯物滅螺是使用對釘螺有毒的化學葯物殺死釘螺的方法。葯物滅螺的特點是省工、省時、見效快，可以反復使用。在易感地帶使用葯物滅螺，可以有效地控制和減少急性感染的發生。葯物滅螺結合人畜同步化療已經成為加速控制血吸蟲病流行和鞏固已經取得的防治成果的有效措施，但葯物滅螺代價高，最好以環境改造為主，輔以葯物滅螺。滅螺常用葯物與使用方法目前常用的滅螺葯物主要有氯硝柳胺、五氯酚鈉和溴乙醯胺。氯硝柳胺為棕色可濕性粉劑，無特殊氣味，對皮膚無刺激，對人畜度性低，不損害農作物，可直接加水稀釋應用。該葯殺螺效力大，持效長，但作用緩慢，故施葯後有釘螺上爬現象，殺螺劑量對螺卵和尾蚴也有殺死作用，極小濃度即可殺死尾蚴。為防止釘螺上爬，可與五氯酚鈉合用。浸殺法用葯量為每立方米水2克葯。河岸沿邊浸殺法為每米岸長用葯2克撒布，然後鏟下岸邊有螺草土，堆積岸邊水下。噴灑法為每平方米用葯2克。本葯對魚類毒性大，故不可在魚塘內使用。五氯酚鈉雖然也有很好的滅螺效果，但因污染環境，已逐步被淘汰。溴乙醯胺滅螺作用強，對魚類毒性低，易溶於水，使用方便。使用於養魚水域及湖沼地區滅螺，但價格較貴，目前尚未大量生產。葯物滅螺常用的施葯方法一是浸殺法，適用於能控制水位和水量的溝、渠、田、塘。有些有螺洲灘可以分級作埂，然後灌水、施葯，穩定水位3天以上。二是噴灑法，該法應用比較普遍，在不能用浸殺法的環境均可採用。用噴霧器按用葯量噴灑有螺環境，要多次噴灑，不留死角。三為鏟草皮沿邊葯浸法，將滅螺葯物按用葯量撒布於河岸或溝邊水線上1～2尺的范圍內，把水線上有螺土連同葯物一起鏟入水中。葯物滅螺注意事項做好施葯人員的防護工作，確保施葯人員的安全。葯物滅螺操作人員應熟練掌握各種滅螺葯物的性能和使用方法，包括用葯量的計算、適用環境和操作程序等，在現場滅螺時要嚴格按照規定劑量和操作程序施葯。因時、因地制宜，採用合適的滅螺方法。在水位穩定、水體又不很深的有螺環境，應盡量採用浸殺法滅螺。在葯物滅螺時要注意天氣和氣溫的變化。由於一般的殺螺葯的殺螺作用都與溫度和餓釘螺接觸葯液的時間有關系，因此，葯物滅螺時，氣溫最好在20°C以上。在大雨或暴雨前不宜施葯，以免葯液流失，不僅影響滅螺效果，而且還會造成公害。採取有效措施防止葯液流入魚塘和河道，洲灘滅螺後2周內禁止耕牛在滅螺灘放牧，以防葯物毒害家畜、魚類和農作物。必須做好滅螺現場的保護工作，防止滅螺堤壩被人開挖，或浸殺溝渠被人破壩放水。加強滅螺葯物的保管工作

7. 怎樣殺死釘螺

葯物滅螺是使用對釘螺有毒的化學葯物殺死釘螺的方法。葯物滅螺的特點是省工、省時、見效快，可以反復使用。
在易感地帶使用葯物滅螺，可以有效地控制和減少急性感染的發生。葯物滅螺結合人畜同步化療已經成為加速控制血吸蟲病流行和鞏固已經取得的防治成果的有效措施，但葯物滅螺代價高，最好以環境改造為主，輔以葯物滅螺。
滅螺常用葯物與使用方法
目前常用的滅螺葯物主要有氯硝柳胺、五氯酚鈉和溴乙醯胺。
氯硝柳胺為棕色可濕性粉劑，無特殊氣味，對皮膚無刺激，對人畜度性低，不損害農作物，可直接加水稀釋應用。該葯殺螺效力大，持效長，但作用緩慢，故施葯後有釘螺上爬現象，殺螺劑量對螺卵和尾蚴也有殺死作用，極小濃度即可殺死尾蚴。為防止釘螺上爬，可與五氯酚鈉合用。浸殺法用葯量為每立方米水2克葯。河岸沿邊浸殺法為每米岸長用葯2克撒布，然後鏟下岸邊有螺草土，堆積岸邊水下。噴灑法為每平方米用葯2克。本葯對魚類毒性大，故不可在魚塘內使用。
五氯酚鈉雖然也有很好的滅螺效果，但因污染環境，已逐步被淘汰。
溴乙醯胺滅螺作用強，對魚類毒性低，易溶於水，使用方便。使用於養魚水域及湖沼地區滅螺，但價格較貴，目前尚未大量生產。
葯物滅螺常用的施葯方法一是浸殺法，適用於能控制水位和水量的溝、渠、田、塘。有些有螺洲灘可以分級作埂，然後灌水、施葯，穩定水位3天以上。二是噴灑法，該法應用比較普遍，在不能用浸殺法的環境均可採用。用噴霧器按用葯量噴灑有螺環境，要多次噴灑，不留死角。三為鏟草皮沿邊葯浸法，將滅螺葯物按用葯量撒布於河岸或溝邊水線上1～2尺的范圍內，把水線上有螺土連同葯物一起鏟入水中。

8. 辣炒釘螺，你會做嗎

朋友們吃過“辣炒釘螺”吧？它的味道鮮美，價格便宜實惠，自己在家做一盤10塊錢左右，可謂極接地氣的一道海鮮美味，為什麼有人會害怕“辣炒釘螺”這道海鮮呢？

因為“釘螺”這個名字和血吸蟲病是緊密相連的，很多人有這種擔心：吃釘螺不會感染上血吸蟲病吧？其實，可以讓人感染血吸蟲病的“釘螺”生活在淡水中，體型較小，最長的大概只有10毫米。而我們說的這種海鮮“釘螺”，應該叫做“錐螺”（還是那句話：說錐螺沒有人知道），它只生活在海水中，體型較長，一般都在6厘米左右。

接下來另行起鍋，倒適量的花生油，待油熱之後，先加入蔥、姜、蒜爆炒出香味，然後把紅辣椒和干辣椒倒進去翻炒幾下，有的豆瓣醬這種調料的話，加入鍋中翻炒

接著把釘螺倒進去，繼續保持大火，快速翻炒兩分鍾，然後再加入其餘的調味品，翻炒均勻。

9. 誰能給我釘螺的生活習性還有如何處理

可以打殺蟲葯來消滅

10. 家裡發現了好多釘螺。怎麼辦。

你好
一般是不會有影響的!注意衛生就可以的!方法有很多。現在最常用的方法是用專門的葯物進行噴灑滅螺。還有一種是環境改造滅螺，就是把有釘螺的溝渠或一些環境進行水泥硬化，改變釘螺的孳生環境，從而消滅釘螺。還有一些別的方法，但是不常用，水田改旱地等。
目前常用的滅螺葯物主要有氯硝柳胺、五氯酚鈉和溴乙醯胺。