❶ 慕意去皮番茄罐頭怎麼煮的顏色像番茄沙司一樣紅
這個太簡單了吧，先煮成番茄沙司一樣紅的首先買幾個新鮮番茄回來，用開水泡一泡，然後把皮撕了，去皮的番茄切成丁狀備用，用火鍋中倒油，適量油燒熱後下番茄炒，這時候火從大火改成中火，要不然熬不好會有糊味，火侯自己控制好，番茄一直煸炒至丁融化成糊加適量水在燒開既可，紅彤彤的番茄沙司就做成了，糖和白醋自己看著放。用大紅浙醋就更好了。你可以試試看。
❷ 義大利最大的番茄醬生產商是誰
義大利大羅素蕃茄控股集團是全球最大的蕃茄製品生產商，注冊資金1億歐元，年銷售額6億歐元，所產蕃茄產品從番茄醬到番茄沙司、番茄汁、去皮番茄、切丁番茄等全系列產品，是世界上去皮番茄和切丁番茄的最大生產商，占義大利總量的60%，歐洲的30%。每年從中國進口8萬噸大包裝蕃茄醬，用於精深加工生產，佔中國總量的20%，是中國蕃茄醬的主要采購商。
❸ 怎麼給番茄去皮
番茄怎麼去皮
1. 烤：將西紅柿置於火中炙烤幾秒鍾左右的時間，考的時候可以在西紅柿的底部用筷子或者是叉子插住，直接拿手會造成傷害，考過後的西紅柿外皮會裂開一個小口，這個時候便可以直接將西紅柿的皮撕開就行。
2. 煮：將西紅柿置於開水中悶煮一小段時間，也能加快西紅柿皮的剝除速度，鍋中加入適量的清水燒開，將准備好的西紅柿置於開水中悶煮十幾秒左右的時間即可出鍋，再煮的時候要注意不斷的翻動西紅柿，使其受熱均勻，烹煮之後的西紅柿撈出晾涼幾分鍾在撕皮會比較好取出一點，西紅柿的燜煮時間一定不要太長，不然會很影響西紅柿自身的營養價值，導致西紅柿的營養價值出現流失的情況。用水煮西紅柿的話還可以直接在西紅柿的表皮上劃上一道十字切口，這個時候將西紅柿置於水中悶煮的時候，西紅柿的表皮會直接裂開，這個時候的西紅柿在悶煮之後會更加好撕一點。
3. 刮：將西紅柿用勺子之類的工具先將西紅柿用勺子進行刮皮，刮皮是為了讓西紅柿的表皮和果肉更好的分開，這個用勺子刮西紅柿的皮的方法比起前幾種方法要更加難一點，因為西紅柿的表皮比較嫩，如果使用的勁太大的話就會將西紅柿的表皮刮破皮，而且刮西紅柿表皮的勺子要選擇一些勺子邊緣不厚也不會太薄的，颳得時候要保證西紅柿表皮的每一個地方都被刮到。刮皮這種方法的技巧性比較高，而且也不一定會將西紅柿的完全去除，在颳得時候不僅要將西紅柿的每一面的刮到，而且還不能將西紅柿的表皮給刮破，在撕皮的時候也要尤為注意技巧。
吃番茄的好處
1.減輕炎症
它能夠幫助降低身體內的炎症，這得益於它所含有的番茄紅素，生吃番茄當然也可以，不過煮熟的番茄含有更多的番茄紅素，相對降低炎症效果會更好，多汁的番茄，還可以祛痘喔。
2.減少曬傷
經常外出的人，只要是站在太陽底下太久皮膚都會被曬傷，即使穿著防曬衣，也會被曬黑一些，這樣會不會覺得很煩惱呢，然而經常吃番茄的人，可以比普遍人站在太陽底下曝曬更久，皮膚都不會泛紅。不想皮膚被輕易曬傷就可以多吃番茄。
3.使頭發更富有光澤
是不是會覺得自己的頭發粗糙不堪呢?對的，那麼救星來了。番茄中含有維生素A，這可以使您的頭發更加光澤，看起來更健康。
4.改善視力
在現在的科技時代，大多數人都是面對著電腦，手機，眼睛沒有得到休息，那麼視力也隨之下降了，這都是大多數人不樂意的結果，而番茄中所含有維生素A，可以幫助預防眼病，也包括改善夜盲症，多吃番茄，視力也可以在一定程度上可以得到改善。
5.降低血壓
用葯物降低血壓是一種方法，不過另一種更健康的方法方法就是多吃番茄，因為番茄里含有鉀元素，這是降血壓的關鍵所在。
番茄的功效與作用
那番茄又有怎樣的功效與作用呢?讓我們來了解一下。
1.健胃消食，潤腸通便
番茄中含有蘋果酸、檸檬酸等有機酸，能促使胃液分泌，增加胃酸濃度，調整胃腸功能。而且番茄中含有大量果酸及纖維素，他擁有消化食物、潤腸通便的作用，把多餘的脂肪帶出來，也可以防治便秘。
2、清熱解毒，生津止渴
夏天來了，天氣炎熱，讓你感覺到在沙漠中，而西紅柿是個不錯的選擇，它性涼味甘酸，有清熱生津、養陰涼血的功效。對煩惱口渴、口乾舌燥、牙齦出血、胃熱口苦、熱氣有較好治療效果。
3、降脂降壓，利尿排鈉
番茄中所含有維生素C、番茄紅素及果酸，可降低血膽固醇，預防動脈粥樣硬化及冠心病。很適合老年人，它也含有大量的鉀及鹼性礦物質，能促進血液中鈉鹽的排出，有降壓、利尿、消腫，對高血壓、腎臟病有良好的輔助治療作用。
4、防癌抗癌，延緩衰老
番茄中所含有番茄紅素，它具有獨特的抗氧化作用，可清除體內的自由基，預防心血管疾病的發生，他對老年人是個不錯的選擇，有效地減少胰腺癌、直腸癌、乳腺癌，口腔癌的發生。
5、防止白內障
番茄中所含維生素A、C，可預防白內障，這對老年人是個很棒的水果，可以多吃。
6、美容護膚，治皮膚病
番茄中含有胡蘿卜素和維生素C、A，它擁有祛雀斑、美容、護膚等功效，愛美的朋友可以多吃。有真菌感染的皮膚病更要多吃。
青番茄能吃嗎
那當然是不能吃的，是有毒的。一定要熟了紅了再吃。因為裡面有一種叫龍葵素，吃多了會產生惡心頭暈等等，會有不適中的感覺，最好就不要吃，但是熟了的話，這種物質就沒有了，所以在吃的時候要注意熟沒熟。
番茄可以美白嗎
番茄具有較豐富的營養，尤以含有大量的維生素C和番茄紅素為代表維生素C和番茄紅素都具有抗氧化的作用，具有很強的還原性，使用西紅柿可以使皮膚變白，也可以讓皮膚在暴曬情況下沒那麼快被曬黑，那就要堅持一個月之久才會有效果。
❹ 義大利面怎麼做，我有面。不知道怎麼做
最簡單也是義大利人最家常的做法，番茄意麵，原料：去皮番茄（大型超市進口商品區就有賣）、大蒜、羅勒葉、洋蔥、帕瑪森知芝士。
製作過程：先把面煮了，鍋里接水之前先放點鹽和油，色拉油橄欖油都行，開鍋之後放意麵，煮8-10分鍾，之後撈出來過涼水，然後准備醬的原料，去皮番茄是罐裝的，打開後先把里邊的汁兒到一碗里備用，然後切碎去皮番茄，單放也行和倒出來汁放一塊也行，大蒜、洋蔥也切碎備用，羅勒葉（也叫紫蘇、九層塔）切細絲備用，帕瑪森芝士就隨便了隨你喜歡，擦成碎也行擦成片也行，都准備起了之後，在火上單起一鍋，最好是煎鍋，就是平底鍋，少許油，放進去剛才切好的大蒜碎和洋蔥碎，煸香之後把去皮番茄碎連汁兒一塊倒鍋里，這時候關小火，讓過了的醬汁冒小泡，看上去感覺半死不拉活兒那種感覺就對了，這過程當中用鏟子時不時的扒拉兩下，容易粘鍋，看著表，5分鍾後之後把剛才切好的羅勒葉絲撒到鍋里，然後再看著表5分鍾之後加鹽調味，注意一下，羅勒葉不能加入時間太長不然有苦味，然後嘗一下，鹹淡剛好下入意麵，在鍋里煎蛋翻炒至意麵上裹滿醬汁後裝盤即可食用，帕瑪森芝士撒面上，別太多，那玩意咸，希望可以幫到你
❺ 我買了意麵乾的 不知道怎麼做 是要煮嗎
最簡單也是義大利人最家常的做法，番茄意麵，原料：去皮番茄（大型超市進口商品區就有賣）、大蒜、羅勒葉、洋蔥、帕瑪森知芝士。
製作過程：先把面煮了，鍋里接水之前先放點鹽和油，色拉油橄欖油都行，開鍋之後放意麵，煮8-10分鍾，之後撈出來過涼水，然後准備醬的原料，去皮番茄是罐裝的，打開後先把里邊的汁兒到一碗里備用，然後切碎去皮番茄，單放也行和倒出來汁放一塊也行，大蒜、洋蔥也切碎備用，羅勒葉（也叫紫蘇、九層塔）切細絲備用，帕瑪森芝士就隨便了隨你喜歡，擦成碎也行擦成片也行，都准備起了之後，在火上單起一鍋，最好是煎鍋，就是平底鍋，少許油，放進去剛才切好的大蒜碎和洋蔥碎，煸香之後把去皮番茄碎連汁兒一塊倒鍋里，這時候關小火，讓過了的醬汁冒小泡，看上去感覺半死不拉活兒那種感覺就對了，這過程當中用鏟子時不時的扒拉兩下，容易粘鍋，看著表，5分鍾後之後把剛才切好的羅勒葉絲撒到鍋里，然後再看著表5分鍾之後加鹽調味，注意一下，羅勒葉不能加入時間太長不然有苦味，然後嘗一下，鹹淡剛好下入意麵，在鍋里煎蛋翻炒至意麵上裹滿醬汁後裝盤即可食用，帕瑪森芝士撒面上，別太多，那玩意咸，希望可以幫到你。