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農超對接對批發商影響

發布時間:2021-07-12 10:50:12

① 中國農超對接研究現狀

「農超對接」發展現狀
隨著農業產業化的發展,優質農產品需要尋求更廣闊的市場。傳統的農產品銷售方式難以在消費者心中建立起安全信譽,也難以確證生態農業基地生產的優質農產品的價值,從而把很多特色農產品局限在產地,無法進入大市場、大流通,致使生產與銷售脫節,消費引導生產的功能不能實現,農業結構調整、農民增收困難重重。 超市競爭不斷創造價格新低,變收購為采購,壓縮成本。超市在激烈的市場競爭中,需要有特色的、差異化的產品。只有采購的差異化,才會形成經銷的差異化。超市的競爭集中體現在價格競爭上面,因此,控製成本對超市尤為重要,超市直購將為其贏得核心競爭力。農民賣菜難,亟待與需方直接見面。希望能以合適的價格,迅速銷售出他們的產品。市場指導生產,需超市與農產品短距離對接。 2008年12月11日,為推進鮮活農產品超市+基地的流通模式,引導大型連鎖超市直接與鮮活農產品產地的農民專業合作社產銷對接,中華人民共和國商務部、農業部聯合下發了《關於開展農超對接試點工作的通知》,對農超對接試點工作進行部署。

與傳統的流通方式相比,農超對接迴避了從貨物流轉中賺取差價的各級批發商,同時,減少中間環節,也減輕了貨物在流通過程當中的損耗。因此,能降低流通成本。採用農超對接的方式,是直接去農村合作社、基地進行采購,了解采購源頭,因此,在食品安全上更有保障。另外在農超對接的過程中,產生了規模化種植和經營的農業企業,在生鮮農產品的生產、加工、運輸、銷售環節中制定了較為嚴格的控制標准,因此,產品品質更高。 農超對接模式能夠有效的使得市場、連鎖超市和農戶三方受益,是未來農產品營銷新模式,並且受到國家農業部和商務部高度重視,重點扶植,發展前景可觀。截止目前,通過農超對接進行流通的生鮮產品占市場生鮮產品流通總量的比重不足15%。超過85%的行業成長空間中,將裂變出大量的投資機會。

② 農超對接的意義作用

隨著大型連鎖超市和農民專業合作社的快速發展,中國一些地方已經具備了鮮活農產品從產地直接進超市的基本條件。開展鮮活農產品「農超對接」試點,積極探索推動鮮活農產品「農超對接」的有效途徑和措施,著力解決當前存在的薄弱環節和突出問題,是減少流通環節、降低農產品流通成本的有效手段,是解決鮮活農產品賣難的根本途徑,有利於促進鮮活農產品「農超對接」經營進入良性發展軌道,實現農產品質量從農田到餐桌的全過程式控制制,提高農產品質量安全水平,對建立農產品現代流通體制、增加農民收入和促進城鄉統籌協調發展具有重要的現實意義。
提高農產品的質量。「商家按照市場需求,提出品種和數量要求,農民按其品質、安全進行生產。期間,商家通過中介服務和適當方式,從技術、知識角度向農民提供服務,比如農葯噴灑與採摘期的銜接時間,少用、不用影響農產品質量安全的農葯,或降低其殘留量於安全值內。」而農民有了穩定的銷售渠道後,將更注重於產品生產過程的質量、安全。
降低流通環節費。用大型商業企業利用自身網路渠道銷售,減少中間環節,降低采購環節費用,將更多利益留給了農民和消費者。

③ 如何開展農超對接

農超對接的本質是將現代流通方式引向廣闊農村,將千家萬戶的小生產與千變萬化的大市場對接起來,構建市場經濟條件下的產銷一體化鏈條,實現商家、農民、消費者共贏。

以家樂福超市為例,合作社開展農超對接需要經過以下幾個步驟:第一步,准備好合作社所有的法定文件和手續,包括營業執照、組織機構代碼證、稅務登記證、國稅自產自銷證明;第二步,准備好合作社產品符合《食品安全法》的所有質量安全證明材料;第三步,與超市協商,達成意向後,與家樂福中國總部簽署合同;第四步,在產地收購進行嚴格的質量控制,決不能收購不達標的產品從而影響整個產品的銷售;第五步,能夠組織物流將產品發往各個地方的家樂福超市;第六步,與超市結算,為超市提供發票;第七步,穩定產品供應,滿足超市需求。

需要注意的幾個問題:①結款時間。家樂福通常付款時間為收到發票的5個工作日。如果合作社缺乏流動資金來准備發貨,超市可以根據合作社的具體情況,事先給合作社提供部分的預付款,比例由雙方協商決定。②產品損耗。家樂福在產品ID卡中,允許合作社有3%的自然損耗,超過3%的損耗由合作社自己承擔。③其他費用。家樂福對於參加「農超對接」項目的合作社不收取任何費用。

④ 農超對接的社會影響

為農產品提供了良好的銷售平台。
優質農產品藉助超市遍布各地的網點布局、四通八達的配送體系、靈敏的市場觸角,以最快速度進入千家萬戶。農產品生產銷售商、本土超市、外地超市、境外超市,在一系列「農超對接」中,被「牽」到同一平台會面、洽談。在此基礎上,通過開展與國外超市的「超超」對接,又將本地農產品打入國際市場。實踐證明,「農超對接」在農產品走向世界中起到了很好的引導作用和媒介作用。
實現了生產者和超市雙贏。
超市多為連鎖企業,實行統一采購、統一配貨、統一定價。超市經營人員直接進大棚,看產品、談價格、簽合同,最大限度地減少了傳統批發諸多的中間環節,最大限度地保持了產品的新鮮度。同時,經過嚴格篩選、包裝和加工後的農產品,能夠更好地滿足市民需求。超市採用現代化經營方式,設施齊全且管理到位,有利於降低農產品儲運及銷售過程中的損耗。「農超對接」既可解決城鎮居民吃菜難、不新鮮、時間受限制的難題,又解決了菜農難以預測銷售市場的後顧之憂,也節約了商家成本,多方受益。據市場調查,某省超市目前銷售本省大米佔90%,鮮豬肉佔100%,蔬菜佔50%,活鮮品佔80%,麵粉及面製品佔30%。
「農超對接」得到了商家的大力支持。
武漢中百連鎖倉儲超市有限公司率先打破「行規」,宣布對全省名優新特農產品「零門檻」上櫃,免收任何入場費,並承諾對省內特色農產品推行「現錢買現貨」的經銷模式,超市僅賺取進銷價差的利潤。打破舊「行規」,「無縫對接」城鄉市場,扶持農產品流通,既促進了農民增收,又豐富了市民的「菜籃子」;拆掉「門檻」,農產品生產加工商給超市最好的商品,最合理的價位,最有力的促銷支持,從而興旺了超市的「人氣」。
超市「直購」的存在與采購、生產規模密切相關,當采購量達到一定數量,且生產方也形成組織化生產時,「直購」會降低經營成本,使多方受益。而如果采購量較小,且生產方比較分散時,社會專業化分工決定中間環節是有必要的,農業「經紀人」在面對散戶進行收購時,有其經驗、成本優勢。超市「直購」和農業「經紀人」,就如汽車和自行車一樣,在不同條件下,各有優勢,不可能完全替代。
中國農業大部分是分散生產,分散銷售,組織化程度低。在此背景下,大量農業「經紀人」出現了。在他們的組織下,小攤小販式的收購變成了規模化的采購,這是一種進步。而超市越過農業「經紀人」環節,直接到基地采購,同樣也是一種進步,它通過壓縮中間環節,提高收購價格,在一定程度上保護了農民的利益。同時,政府調控市場,更多的是依靠超市這只手來運作。超市與農戶面對面,信息直達,可以更加准確、迅捷地指導農民生產。
目前,超市「直購」在武漢周邊地區比較容易操作,而遠程「直購」則面臨一些困難。諸如,超市對外地產品的價格信息了解不暢;超市如自帶人員、車輛進行遠程采購,則成本加大,而在當地尋找運輸車和幫手,又不太容易。這些都無形中增加了超市「直購」的難度。
作為「經紀人」,過去為超市和農民架起一條通道。超市採取「直購」政策後,我們將面臨更大壓力,可以加強餐館配送等方面拓展新的發展空間。不過,從專業分工的角度來看,超市偏重零售,而農業經紀人主要就是負責采購。因此,短期內超市不可能完全替代農業經紀人,我們可以在豐富采購品種,為農民提供更多服務上多做文章,以提高綜合競爭力。

⑤ 請問各位:農超對接,農批零對接,我都明白,但「農批批零對接」是什麼

是他們字打錯了,多打了一個,累你呀。知道不,農超對接,注冊100萬資金以上的,正常營業兩年以上,經評估,可享受貼息貸款100萬的。

⑥ 農超對接的發展前景

農民賣菜難,亟待與需方直接見面。希望能以合適的價格,迅速銷售出他們的產品。市場指導生產,需超市與農產品短距離對接。
2008年12月11日,為推進鮮活農產品「超市+基地」的流通模式,引導大型連鎖超市直接與鮮活農產品產地的農民專業合作社產銷對接,中華人民共和國商務部、農業部聯合下發了《關於開展農超對接試點工作的通知》,對「農超對接」試點工作進行部署。
與傳統的流通方式相比,農超對接迴避了從貨物流轉中賺取差價的各級批發商,同時,減少中間環節,也減輕了貨物在流通過程當中的損耗。因此,能降低流通成本。採用農超對接的方式,是直接去農村合作社、基地進行采購,了解采購源頭,因此,在食品安全上更有保障。另外在農超對接的過程中,產生了規模化種植和經營的農業企業,在生鮮農產品的生產、加工、運輸、銷售環節中制定了較為嚴格的控制標准,因此,產品品質更高。農超對接模式能夠有效的使得市場、連鎖超市和農戶三方受益,是未來農產品營銷新模式,並且受到國家農業部和商務部高度重視,重點扶植,發展前景可觀。截止目前,通過農超對接進行流通的生鮮產品占市場生鮮產品流通總量的比重不足15%。超過85%的行業成長空間中,將裂變出大量的投資機會。
根據《中國農超對接模式深度調研與投資戰略規劃分析報告前瞻》 分析顯示,選好和實施好特色產業扶貧項目開發,促進貧困鄉村經濟社會全面協調可持續發展和貧困農牧民增收。大力推進興邊富民行動,加快邊境地區發展和農牧民群眾增收步伐。

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